茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)概論-文庫吧在線文庫
【正文】 分 類： 葫蘆科、果菜類、瓜類；喜溫蔬菜 蔬 菜 生 產(chǎn) 隆堯縣職教中心 馮少偉 第一節(jié) 黃瓜生產(chǎn)技術(shù) ? 一、生物學(xué)特性 ? 二、類型和品種 ? 三、栽培季節(jié)與茬口安排 ? 四、露地栽培技術(shù) ? 五、日光溫室冬春茬栽培技術(shù) ? 六、黃瓜主要生理障礙 ? 七、采收 第五章 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 黃 瓜 栽 培 概 述 別稱： 王瓜、胡瓜 原產(chǎn)：喜馬拉雅山南麓 熱帶雨林 地區(qū) 分類： 一年生草本攀緣 植物 栽培特點(diǎn)： 。 一、生物學(xué)特性 （一）形態(tài)特征 ? ①莖蔓生； ? ②有主蔓和側(cè)蔓之分； ? ③葉腋著生卷須； ? ④植株診斷的重要依據(jù)； 一、生物學(xué)特性 根據(jù)莖的粗細(xì)、顏色深淺和卷須的生長狀態(tài)進(jìn)行 植株診斷 ： 一 般 認(rèn) 為， 莖 粗 ～，第二、三節(jié)間較短，以后逐漸加長，卷須粗且長，不打卷，是健壯植株的標(biāo)志，否則為弱株。 說明：子房授粉受精后，可以減少化瓜，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高結(jié)實(shí)率。 種子壽命 2~5年，生產(chǎn)上采用 1~2年的種子。 特 點(diǎn)：果實(shí)大量形成，莖、葉、根系生長均達(dá)到高 峰，是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期。 再如： 嫁接黃瓜長期 6℃ 夜低溫情況下，可以正常越冬，短期 3℃ 也不致凍死。設(shè) 施栽培注意早揭苫。 粘重土壤：因土粒間隙少，缺乏氧氣，易發(fā)生爛根，所以應(yīng)該大量增 施有機(jī)肥，以改良土壤結(jié)構(gòu)。 （四）花芽分化與性型決定 一、生物學(xué)特性 （四）花芽分化與性型決定 一、生物學(xué)特性 （ 1）溫度： 夜低溫 處理，可以增加雌花的數(shù)目和降低雌花的節(jié)位。 （四）花芽分化與性型決定 一、生物學(xué)特性 （ 3）水分： 土壤含水量 充足 ，一般要求土壤相對濕度 80%，有利于雌花的形成。磷能加速植物從營養(yǎng)生長向生殖生長的化。 （四）花芽分化與性型決定 1. 簡述黃瓜的生物學(xué)特性。只有這樣，才能培育出孕育著大量健壯雌花的幼苗，為 早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì) 奠定基礎(chǔ)。 （四）花芽分化與性型決定 一、生物學(xué)特性 （ 4）營養(yǎng)： 氮、磷、鉀三要素對花芽分化有重要影響。 5～ 6小時(shí)的日照能促進(jìn)雌花的分化但植株生育不良； 12小時(shí)以上的長日照有促進(jìn)雄花發(fā)生的用。 一、生物學(xué)特性 時(shí)期： 一般在 第一片真葉剛出現(xiàn) 時(shí)（破心），大約播種后 10天，就開始了花芽分化； 30天內(nèi)，前期瓜數(shù)基本確定； 45天內(nèi)，中期瓜數(shù)基本確定； 50～ 60天時(shí)，整株瓜數(shù)都已確定。 （ 3）對天氣的晴陰非常敏感 一、生物學(xué)特性
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