公共衛(wèi)生實驗室采抽樣概論與通用要求-文庫吧在線文庫
【正文】 品構成總體。 （五） GB/T 144371997簡介及應用示例 ? 中文名稱：產品質量監(jiān)督計數(shù)一次抽樣檢驗程序及抽樣方案 ? 適用范圍 適用于總體量較大時的監(jiān)督抽樣檢驗，不適用于產品驗收檢驗，并以不合格品率為質量指標。 ?應用范例 ? 見書本 P76頁，例： ? 規(guī)定 P0=8%,取 n=11， α=，求不通過判定數(shù) Re。 見 P80頁例 1。 P77頁 ,查表 （七） GB/T 149001994 簡介及應用示例 ? 中文名稱：產品質量平均值的計量一次監(jiān)督抽樣檢驗程序及抽樣表 ? 適用范圍 適用于服從或近似服從正態(tài)分布的計量值的監(jiān)督抽樣檢驗，并以某質量特性的平均值為質量指標，規(guī)定的錯判概率為 α=。 Α值通常取 。檢驗水平一經確定，實施過程中不得改動。 不通過（或不合格）判定數(shù) 監(jiān)督總體被判為不可通過時，樣品中所允許的最小不合格數(shù)（或不合格品數(shù)，或不合格品率）。 監(jiān)督總體（ N：總體中所包含的單位產品總數(shù)） 被監(jiān)督產品的集合。只要抽樣方案確定了，接收概率只依賴于 p。 十二、我國至今已制定的抽樣方法標準有哪些？ ? 迄今為止，已正式頒布了 23項抽樣檢驗國家標準。這種方案特別適用于連續(xù)批的抽樣檢查。 b. 二次抽樣方案，從批量 N中最多抽取兩個樣本，就應得出批合格與否的結論，即第一樣本檢查后不能作出決定時，再抽取第二樣本進行檢查，作出決定。 ? 批，為實施抽樣檢查而匯集起來的一批產品。 c. 多個正態(tài)總體的均值檢驗 ? 不同批的質量比較，可以采用多個正態(tài)總體的均值檢驗方法。 ? 常用的定量方法有兩種，即假設檢驗與可靠性估計。 1. 定性評定 ? 例如，專家評定法中的評分法。 (Xp)man表示數(shù)值比較大的質量特 性。 7. 按指標適應范圍（管理級別）可劃分 為企業(yè)指標、部門指標和國家指標 。 五、質量指標和質量指標的分類 ? 質量指標是指用來定量評價質量的質量特性值。如長度、重量、速度、電阻率、化學成份等都是計量值。 ? 適應性：指產品適應環(huán)境變化的能力。公共衛(wèi)生實驗室采抽樣概論與通用要求 一、疾控機構實驗室采抽樣對象 食品及食用包裝材料 (1)普通食品 A、 糧食及其制品 K、 豆制品與淀粉制品 B、 油脂及其制品 L、 糕點餅干 C、 肉類及其制品 M、 糖及其制品 D、 乳及其制品 N、 蔬菜水果 E、 蛋及其制品 O、 茶葉 F、 水產品及其制品 P、 蜂蜜 G、 罐頭食品 Q、 食品添加劑 H、 冷飲食品 R、 強化食品 （ 嬰幼兒食品等 ） I、 酒 S、 食品容器及包裝材料 J、 調味品 (2)保健食品 ?按功能分類型列舉如下： 1 增強免疫力 8 改善營養(yǎng)性貧血 2 輔助降血脂 9 改善睡眠 3 輔助降血糖 10 促進排鉛 4 減肥 11 對化學性肝損傷有輔助保護作用 5 緩解體力疲勞 12 對輻射危害有輔助保護作用 6 耐缺氧 13 促進泌乳 7 潤腸通便 14 清咽潤喉 ?按性狀分： 口服液 、 膠囊 、 沖劑 、 浸膏 、 含片等 (1) 進口化妝品 ? 普通化妝品 護膚類 , 發(fā)用產品 ,美容修飾類 ? 特殊用途化妝品 1 育發(fā)類 4 染發(fā)類 7 燙發(fā)類 2 脫毛類 5 美乳類 8 健美類 3 除臭類 6 祛斑類 9 防曬類 (2) 國產化妝品 ? 普通化妝品 護膚類 , 發(fā)用產品 ,美容修飾類 ? 特殊用途化妝品 1 育發(fā)類 4 染發(fā)類 7 燙發(fā)類 2 脫毛類 5 美乳類
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