【摘要】?生產(chǎn)計(jì)劃?生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃?生產(chǎn)作業(yè)控制本章的主題是:第九章生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)控制第一節(jié)生產(chǎn)計(jì)劃一、生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容和主要指標(biāo)(一)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的層次生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃中期生產(chǎn)計(jì)劃短期生產(chǎn)計(jì)劃(主生產(chǎn)計(jì)劃;物料需求計(jì)劃;能力需求計(jì)劃;作業(yè)計(jì)劃;生產(chǎn)控制與反
2025-01-06 13:50
【摘要】1第八章單件小批定貨生產(chǎn)類型的生產(chǎn)組織及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃§§§2§一定貨生產(chǎn)與備貨生產(chǎn)●備貨生產(chǎn):企業(yè)在市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上,按自己制定的生產(chǎn)計(jì)劃組織生產(chǎn),生
2025-08-01 14:26
【摘要】多品種小批量生產(chǎn)格局下ERP的應(yīng)用 面對(duì)形形色色的制造業(yè)企業(yè)和千差萬(wàn)別的生產(chǎn)過程,為了識(shí)別它們的特征及其經(jīng)營(yíng)管理的規(guī)律性,在研究中將按照一定的分類標(biāo)志,對(duì)不同的生產(chǎn)過程進(jìn)行分類,從而劃分成不同的生產(chǎn)類型。相對(duì)于不同生產(chǎn)類型,將有與之相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式和管理信息系統(tǒng)的解決方案。因此,分析生產(chǎn)類型的特點(diǎn),也是研究企業(yè)管理信息系統(tǒng)的出發(fā)點(diǎn)。對(duì)于離散制造業(yè)來說,按照生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)
2025-06-29 01:00
【摘要】第九章乳粉的生產(chǎn)第一節(jié)乳粉的概述第二節(jié)乳粉的生產(chǎn)工藝第三節(jié)速溶奶粉第四節(jié)配制奶粉的生產(chǎn)第一節(jié)乳粉的概述一、乳粉的概念用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后而成的粉末,通常稱為乳粉。其目的為保存鮮乳的本質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,增加保存性,減輕體積和重量,便于運(yùn)輸。
2025-01-08 08:31
【摘要】第九章流水線加工生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃第一節(jié)流水線生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的期量標(biāo)準(zhǔn)期量標(biāo)準(zhǔn)就是經(jīng)過科學(xué)分析和運(yùn)算,對(duì)加工對(duì)象在生產(chǎn)過程中的運(yùn)動(dòng)所規(guī)定的時(shí)間和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。期量標(biāo)準(zhǔn)也叫做作業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。流水線生產(chǎn)條件下的期量標(biāo)準(zhǔn)一般包括:節(jié)拍、流水線作業(yè)指示圖表、在制品占用量定額。一、節(jié)拍NFN
2025-01-06 13:49
2025-05-22 20:02
【摘要】第九章生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃是根據(jù)需求和企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作能力的限制,對(duì)一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的產(chǎn)出品種、產(chǎn)出速度、產(chǎn)出時(shí)間、勞動(dòng)力和設(shè)備配置及庫(kù)存等問題所預(yù)先進(jìn)行的考慮和按排。本章以加工裝配型企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃為主,主要討論綜合計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃。第一節(jié)計(jì)劃管理概論計(jì)劃管理包括編制、執(zhí)行計(jì)劃,檢查計(jì)劃完成情況和擬定改進(jìn)
2025-01-26 04:10
【摘要】第九章冰淇淋雪糕的生產(chǎn)本章重點(diǎn)生產(chǎn)工藝流程原料配比1第一節(jié)冰淇淋的種類及原料冰淇淋(icecream)是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍產(chǎn)品。2一、冰淇淋的種類冰
2025-01-06 13:46
【摘要】第九章生產(chǎn)要素價(jià)格決定的供給方面一、要素供給問題二、勞動(dòng)供給三、洛倫茲曲線和基尼系數(shù)一、要素供給問題。l要素所有者具有非單一性,既可以是生產(chǎn)者(提供中間生產(chǎn)要素,如鋼材、車床等),也可以是消費(fèi)者(提供原始生產(chǎn)要素,土地、勞動(dòng)、資本等);l本講義談的是原始要素所有者。2.要素供給數(shù)量的特點(diǎn)p消費(fèi)者擁有的要素?cái)?shù)量有限,消費(fèi)者的決策只能在
2025-01-21 14:57
【摘要】第九章作業(yè)計(jì)劃與排序一、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容和作用(一)編制內(nèi)容期量標(biāo)準(zhǔn)是指為了合理的組織企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),在生產(chǎn)產(chǎn)品或零件的數(shù)量和期限方面所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。(1)生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備和服務(wù)(2)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的布置
2025-03-09 21:19
【摘要】第九章導(dǎo)論生產(chǎn)要素市場(chǎng)及其價(jià)格決定第一節(jié)完全競(jìng)爭(zhēng)條件下生產(chǎn)要素價(jià)格與使用量的決定第二節(jié)不完全競(jìng)爭(zhēng)條件下要素的需求與供給第三節(jié)勞動(dòng)市場(chǎng)與工資的決定第四節(jié)土地的供給曲線與地租的決定第五節(jié)資本市場(chǎng)與利率的決定第六節(jié)歐拉定理(Euler’sTheorem)第七節(jié)洛倫茲曲線與基尼系數(shù)
【摘要】第十章乳粉的生產(chǎn)講授內(nèi)容:?第一節(jié)概述?第二節(jié)全脂乳粉的生產(chǎn)工藝?第三節(jié)脫脂乳粉?第四節(jié)速溶乳粉?第五節(jié)配制乳粉講授時(shí)數(shù):4學(xué)時(shí)第一節(jié)概述乳粉的概念:用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后而成粉末,通常稱為乳粉。第一節(jié)概述乳
2025-04-26 08:55
【摘要】第九章?生產(chǎn)要素價(jià)格決定的供給方面重要問題?研究家庭的要素供給行為?將要素的供給和需求結(jié)合起來,討論要素價(jià)格的決定?討論分配的不平等程度和收入差異等方面的問題主要內(nèi)容?第一節(jié)對(duì)供給方面的概述?第二節(jié)勞動(dòng)供給曲線和工資率的決定?第三節(jié)土地的供給曲線和地租的決定?第
2025-02-22 19:00
【摘要】第九章冰淇淋和雪糕的生產(chǎn)第一節(jié)冰淇淋的生產(chǎn)一、概述冰淇淋系以牛奶或乳制品和蔗糖為主要原料,并加入蛋或蛋制品、乳化劑、穩(wěn)定劑以及香料、著色劑等食品添加劑,經(jīng)混合、均質(zhì)、殺菌、老化、凝凍等工藝或再經(jīng)成形、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。1.概念一、概述氣泡包圍著冰的結(jié)晶連續(xù)向液相
2025-01-06 13:35
【摘要】第九章生產(chǎn)要素價(jià)格的決定——討論要素的供給內(nèi)容簡(jiǎn)介:⒈生產(chǎn)要素的供給者:盡管要素的供給者有消費(fèi)者和生產(chǎn)者兩類,前者供給勞動(dòng)、土地、資本和企業(yè)家才能;后者供給的則是中間產(chǎn)品,如零件等。顯然,中間產(chǎn)品的供給我們已在前面的第6、7章學(xué)習(xí)過了。因此,本章只討論消費(fèi)者的要素供給問題。消費(fèi)者的行為原則通過:效用最
2025-02-23 14:31