經(jīng)濟(jì)動物的養(yǎng)殖調(diào)查-文庫吧在線文庫
【正文】 和黑羽兩種羽色，一般白色羽的習(xí)慣稱為“白鳳”，黑色羽則稱為“黑鳳”，也有少數(shù)為麻羽或斑羽；按羽型可分為絲羽、平羽、翻羽三種。雪峰烏骨雞湖南省黔陽縣(該縣位于云貴高原雪峰山區(qū)）體型為月牙型，片羽，烏皮、烏肉、烏骨、烏腳，其體型中等，身軀稍長，體質(zhì)結(jié)實(shí)，毛色有全白色、全黑色及雜色三種。鹽津?yàn)豕请u云南昭通外形近似于土雞，但眼、冠、髯、耳、臉、皮膚、趾、肉、骨和臟均為烏黑色、羽色(黑、黃、灰、白、雜)第二章 臍橙園生態(tài)放養(yǎng)烏雞技術(shù) 臍橙園林生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢南方是臍橙的出產(chǎn)地，項(xiàng)目組將烏骨雞傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖理論相結(jié)合，研究探索出一整套臍橙園生態(tài)放養(yǎng)烏骨雞技術(shù)方法，具有以下特點(diǎn)和優(yōu)勢：(1)減少投入，降低成本。不能在生活飲用水的水源保護(hù)區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)，自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，以及法律法規(guī)規(guī)定的其他禁養(yǎng)區(qū)域建場。孵化室內(nèi)必須保持良好的的通風(fēng)和適宜的溫度，孵化室內(nèi)的溫度保持在22攝氏度，室內(nèi)相對適度應(yīng)保持在55~60%；上蛋：將挑選好的種蛋大頭向上放在孵化盆里。雛雞出殼后48小時喂水不喂食，以沖洗消化道，48小時后開食，第一次開食，飼料用芝麻或玉米細(xì)粒，以后換成小雞飼料，每天喂配合飼料3~5次，喂青飼料一次。簡單方法是打一針睪丸素，并加強(qiáng)飼喂，一般7~12天就可繼續(xù)產(chǎn)蛋[8]。 烏雞的繁殖育種 自然繁殖方式：自然繁殖方式是在自然狀態(tài)下，公雞、母雞在正常生理反應(yīng)作用下，隨機(jī)進(jìn)行交配的一種方式。收集的精液最好在30 分鐘內(nèi)配種用完，若不能馬上利用，應(yīng)立即置于室溫下25~30℃保溫瓶內(nèi)保存。 氨基酸烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美爽口，營養(yǎng)價值高，含有組成人體蛋白質(zhì)所需要的20多種氨基酸，對人體有特殊的滋補(bǔ)作用。由此可以認(rèn)為烏雞體內(nèi)代謝旺盛，各種營養(yǎng)物質(zhì)儲備量高，是烏雞具有獨(dú)特滋補(bǔ)作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。體內(nèi)自由基的清除主要是通過各種酶類和非酶系統(tǒng)來完成。近代醫(yī)學(xué)研究成果證明，烏骨雞有一定抗癌作用，對再障貧血、神經(jīng)衰弱、前列腺肥大都有療效，對腦力勞動者有清神醒目、消除倦怠，增強(qiáng)記憶之功效。(4)隱匿性腎炎：用烏雞白鳳丸單獨(dú)服用，每日3次，每次1丸，30天為1療程(有感染者肌注青霉素)治療本病。烏雞作為肉用家禽不僅具有國內(nèi)市場，在海外也頗受歡迎。從開始進(jìn)入課題到論文的順利完成，有多少可敬可親的師長、同學(xué)、朋友給予我的幫助！首先感謝我的指導(dǎo)老師楊麗英老師，她無私的關(guān)愛和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，將激勵我不斷進(jìn)取、走好以后的道路。再則，隨著我國城市化進(jìn)程加快，城市人休養(yǎng)方式回歸自然，全國各地農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展欣欣向榮。這就啟發(fā)我們在繼承和保存?zhèn)鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上，要更加深入地探討烏雞的滋補(bǔ)藥效成分及其藥用機(jī)理。近來有將其應(yīng)用于治療一些新的病癥也取得了顯著效果，使這一在治療婦科疾病中屢屢建功的婦科名藥再顯奇功。治婦人百病的“烏雞白鳳丸”，就是以烏骨雞為原料的中成藥。烏雞黑色素的生物學(xué)功能：醫(yī)學(xué)認(rèn)為，烏骨雞中的黑色素具有保護(hù)功效，可以避免紫外線引起的急慢性改變，具有清除自由基、抗氧化的功能，從而預(yù)防癌癥、抗衰老、提高免疫力。烏雞肌肉中粗蛋白52. 72%、%，多種必需氨基酸含量均高于其它雞種這也許是烏雞具有獨(dú)特藥用的原因之一[1]。每4~5天輸一次，受精率可達(dá)90％~95％以上。人工授精繁殖方式主要用于專業(yè)化育種中，主要有以下4步：(1)種公雞的選擇：種公雞的選擇歷時較長，要經(jīng)過整個生長期的選留，直至性成熟期，才能確定雄性副性征明顯，體質(zhì)健壯，具有強(qiáng)烈交配意識的公雞。這是防治疾病重要、有效、經(jīng)濟(jì)的措施，多數(shù)重大傳染病都可通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防，疫苗接種成功與否，與雞的母源、抗體、接種方式和接種時間有直接關(guān)系，因此，不同雞種有不同的免疫程序。 中雞的飼養(yǎng)管理育成雞的飼養(yǎng)管理：育成雞每天飼喂4次，青飼料一次，飼料中適當(dāng)增加一些顆粒飼料，如谷子、玉米渣、小麥粒、碎臍橙葉、砂粒等，以幫助消化、多放入運(yùn)動場內(nèi)增加運(yùn)動，育成雞3個月后，烏骨雞全部特征逐漸顯示，能明顯地區(qū)分公母，育成雞易患感冒，保持室內(nèi)通風(fēng)，可預(yù)防和減少疾病，同時搞好舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。
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