泰山啤酒生肖園新版導(dǎo)游詞-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 提供指導(dǎo)和技術(shù)支持。現(xiàn)在我們進(jìn)入的是生產(chǎn)長(zhǎng)廊，這里的生肖主題是“丑?！?，象征著力量和勤奮。（引領(lǐng)游客進(jìn)入模擬發(fā)酵罐，提醒游客里面較暗，注意安全）大家看到墻上這些都是光纖燈，漫天的星光、繽紛的色彩，讓您有種走在外太空般夢(mèng)幻的感覺(jué)。這張展示的是黑麥黑啤酒，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講：黑啤色深、麥芽味重，他的氨基酸含量比普通啤酒高3——4倍，是人稱(chēng)之為“黑牛奶”經(jīng)常飲用能夠開(kāi)胃健脾、軟化血管。全國(guó)現(xiàn)有50名國(guó)家級(jí)品酒師，山東省有8名，而泰啤就占據(jù)了其中的2名。這邊是萬(wàn)世德公司生產(chǎn)的紙包機(jī)和膜包機(jī)，紙包機(jī)每分鐘可包裝64箱酒，膜包機(jī)每分鐘可包裝90包酒。下面看到這臺(tái)大圓盤(pán)狀的灌裝機(jī)就是我們的“秘密武器”。為了更好的增加觀看效果，光線比較暗，大家參觀時(shí)一定要注意安全。第二個(gè)片段是講述老鼠成為十二生肖之首的原因。大家可以看到魚(yú)兒在清澈的水里歡快的嬉戲，其實(shí)里面用的水全部是處理后的污中水。在長(zhǎng)廊的右邊是我們看到的是釀造啤酒的四大主料，這邊有2個(gè)原漿酒造型的展示臺(tái)，上面展示了我們的一些產(chǎn)品，各位可以隨意看一下您都品嘗過(guò)哪幾種呢？剛才我和大家說(shuō)過(guò)，一會(huì)我會(huì)帶大家去酒吧品嘗我們最新鮮的原漿酒，但是在我們品嘗之前，讓我先帶您去體驗(yàn)一下醉酒的感覺(jué)。愿您將這份美好的回憶與泰山啤酒“我敢當(dāng) 天地爽”的頑強(qiáng)精神一起帶回去，與家人和朋友分享，一生珍藏。這是全國(guó)唯一的一間車(chē)間酒吧，一套小型的輸送設(shè)備，直接從發(fā)酵罐引出最新鮮純正的原漿酒。整個(gè)廠區(qū)的綠化投資達(dá)到700萬(wàn)元，真正達(dá)到一個(gè)生態(tài)旅游的天然工廠。繼續(xù)往前走，我們現(xiàn)在看到一個(gè)小窗口。這里面是用的投影燈，當(dāng)光照的頻率大于水滴的頻率，我們就看到水是往上流的。接下來(lái)就是貼標(biāo)、裝箱工序了。我這樣給大家講可能有些抽象，我用一個(gè)很形象的比喻，就是我們一眨眼，就能灌裝2瓶半啤酒。也就是我們的啤酒在經(jīng)過(guò)整個(gè)釀造工藝之后在這里包裝為成品酒，放入成品倉(cāng)。啤酒從原料到成品酒，整個(gè)生產(chǎn)的近百個(gè)環(huán)節(jié)都要在此進(jìn)行檢測(cè)，以保證每一瓶出廠的泰山啤酒都符國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們腳下的玻璃是鋼化玻璃，單承重2噸，大家可以放心行走于上。所有發(fā)酵罐的溫度控制和CIP清洗系統(tǒng)全部由計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)完成。請(qǐng)您體會(huì)濃郁的麥芽香打造出來(lái)的無(wú)與倫比的卓越口感。該套糖化系統(tǒng)每天可生產(chǎn)10批次，每批次可生產(chǎn)100噸。首先第一個(gè)環(huán)節(jié)是糖化長(zhǎng)廊，糖化階段是啤酒釀造的第一階段，是將金燦燦的麥芽、清香的酒花和各位剛才品嘗過(guò)的天然山泉水等原料制成可供啤酒酵母發(fā)酵的麥汁。到十九世紀(jì)末市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。這個(gè)環(huán)形影幕在今年的世博會(huì)上也是比較密集使用的，現(xiàn)在我們一起來(lái)感受一下吧。在影視廳門(mén)前，大家看到了我們公司的一個(gè)定位——原漿啤酒全球樣板工廠。高7米，整個(gè)立面全部是銅制成的。所謂名山出名水，好水釀好酒。泰山啤酒生肖園是中國(guó)第一個(gè)以十二生肖為主題的啤酒工業(yè)旅游項(xiàng)目，生肖園的占地面積53950㎡，投資3500萬(wàn)元。整個(gè)生肖園分為十部分，每個(gè)部分對(duì)應(yīng)一個(gè)生肖主題，這十個(gè)部分以啤酒生產(chǎn)工藝流程為主線，講述啤酒文化、生肖文化和“三品”的互動(dòng)體驗(yàn)。泰山水是泰山啤酒的生命之源，我們啤酒生產(chǎn)使用的是泰山三大名泉之一的玉液泉泉水，它含有豐富的微量元素和礦物質(zhì)，有清心明目、延年益壽之功效。屏風(fēng)正面是十二生肖形象，背面則講述了十二生肖傳說(shuō)以及跟啤酒有關(guān)的故事趣聞。這也是我們公司的德國(guó)專(zhuān)家盧特哈德先生為我們親自指導(dǎo)的原漿酒的定位，各位領(lǐng)導(dǎo)可能知道我們國(guó)內(nèi)頂尖品牌的原漿酒也只能保存24小時(shí)，而我們的原漿酒是七天保質(zhì)、五天回收的。墻壁上的這些展板介紹了世界啤酒的發(fā)展歷程：據(jù)傳，啤酒最早出現(xiàn)在公元前3000年左右，是兩河流域的蘇美爾人發(fā)明的，他們認(rèn)為
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