【正文】 這些雜交方式生產(chǎn)的商品豬的優(yōu)點：　?。?） 生長速度快，平均日增重可達600700克。 建造一個豬場，首先要考慮選址問題。一般一個萬頭豬場大約需要80公頃土地才能消化掉糞便。此外，交通不便也影響職工的生活和工作。養(yǎng)豬場在生產(chǎn)區(qū)門口要建有專用更衣室、紫外線消毒間及消毒池等。　　公豬欄 ，采用全金屬 及水泥漏縫地板，欄面較大利于運動，對提高公豬性欲和精液品質(zhì)很有好處?！　∩L欄 ，寬2米。另外，在冬春寒冷季節(jié)，也應當采取相應的保溫措施，安裝上電熱保暖板及紅外線燈泡。一頭公豬本交時可負擔2530頭母豬的配種任務，一年可繁殖500600頭仔豬，如果采用人工授精，則可繁殖仔豬萬頭。　　后備種公豬要飼喂配合飼料并適當添加魚粉等動物性飼料，要特別注意青飼料和礦物質(zhì)的補充。　　出生后8個月、體重達130150kg左右的種公豬才可使用。發(fā)生無精或死精時還可采用丙酸睪丸素進行治療。 　　三、適當?shù)倪\動和調(diào)教：陽光與豬的發(fā)育與疾病有密切的關(guān)系，給予后備母豬一定量的舍外運動，不僅使軀干發(fā)達、四肢結(jié)實，也能吸收太陽的紫外線照射，對種豬的健康十分重要?！　∧肛i排卵一般發(fā)生在發(fā)情開始后2448小時，排卵高峰在發(fā)情后36小時左右，母豬排卵持續(xù)1015小時或稍長時間。交配時要保持環(huán)境安靜，交配結(jié)束后要用手輕輕按壓母豬腰部，不讓它弓腰或立即躺臥以防止精液倒流。加強運動也有利于母豬發(fā)情?！　∵m當運動：在妊娠的第一個月為了恢復母豬體力。 NRC標準規(guī)定：體重175公斤的哺乳母豬每窩產(chǎn)10頭仔豬、仔豬日增重為250克時，其哺乳母豬的營養(yǎng)需要量為：三、提高哺乳母豬泌乳量的方法　　影響母豬泌乳量的因素有品種、胎次、產(chǎn)仔數(shù)、分娩季節(jié)、飼養(yǎng)管理和疾病等，而飼料的營養(yǎng)水平是決定泌乳量的主要因素。飼喂次數(shù)以日喂3次為佳，可定時為79時、13時、20時，且早晚飼喂飼料量要大，這樣有利于增加采食量，提高泌乳量。　?。ㄈ囸I　　1）初生重過低；2）較大的仔豬也會因饑餓而死亡；3）窩產(chǎn)仔數(shù)過多； 　　4）饑餓的癥狀：　　　　a、長期停留在母豬乳房周圍　　　　b、仔豬消瘦，脊骨十分突出　　　　c、仔豬發(fā)出聲響，顯得非常不安。乳豬最適宜的環(huán)境溫度是：　　為了使乳豬健康地生長發(fā)育，要為乳豬創(chuàng)造溫暖的小氣候，如果使整個產(chǎn)房升溫，一則母豬不適應（母豬的適宜環(huán)境溫度為18℃左右），影響母豬泌乳；二則要浪費能源，不經(jīng)濟。該法與國外采用電或熱水源做熱源的暖床相仿，設(shè)備簡單成本低、效果好，適于北方寒冷地區(qū)采用。67日齡的乳豬開始長出臼齒，牙床發(fā)癢，常離開母豬單獨行動，特別喜歡啃咬墊草、木屑等硬物，并有模仿母豬行為的特性，此時開始補料效果最好。三、乳豬補飼微量元素鐵和硒及其方法　　鐵是血液中血紅蛋白的重要組成成分。對已經(jīng)吃料的仔豬。研究表明：按125250ppm水平的銅（）添加進仔豬日糧中，生長和飼料效率得到改善，死亡率下降，豬日增重可提高8%，%。有資料報道，從兩個場進豬將增加20%的藥費。飼喂次數(shù)由原來的日喂五次過渡到日喂三次。二、管理　　每日早、中、晚觀察仔豬精神狀態(tài)、呼吸、吃食、糞尿等情況，發(fā)現(xiàn)病情立即向獸醫(yī)匯報，盡快治療，并按獸醫(yī)要求加強飼養(yǎng)管理，必要時隔離治療。　　注意保溫。也為了以后的管理打下堅實的基礎(chǔ)?！　〗?jīng)常進行觀查發(fā)現(xiàn)病豬及時隔離治療。日喂次數(shù)可由日喂三次過渡到日喂二次。一周內(nèi)由中豬料更換為大豬料?！　瘟惺截i舍，夏天更應注意防曬。且配料的原料不得霉變。配種以自然交配為主，人工授精為輔。：本項目主要設(shè)備選型如下:表52 主要設(shè)備表序號設(shè) 備 名 稱型 號 及 規(guī) 格單位數(shù)量備 注1多功能顆粒飼料機組SZWT7000（13t/H）配12產(chǎn)仔籠臺1003保育舍臺254母豬籠臺2005臺A、母豬乳房炎及其預防　　乳房炎是由于乳腺或乳腺間的結(jié)締組織感染病原菌而發(fā)生的，能引發(fā)豬乳房炎的病原菌有：鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌、壞死桿菌、棒狀桿菌、結(jié)核菌等?！　。?）臨產(chǎn)前12天要給母豬減食，分娩當天不要喂食，分娩后要逐漸增加喂量，以免因過量飲食誘發(fā)乳房炎。妊娠期間，胎兒骨骼發(fā)育需要大量的鈣和磷等礦物元素，這時如果妊娠母豬飼料中供給的鈣和磷不足，母豬就會動員本身體內(nèi)的鈣和磷來滿足胎兒骨骼發(fā)育的需要，隨著胎兒生長發(fā)育的加快，母豬骨骼中鈣和磷的丟失就越來越嚴重，母豬發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，加之產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，就造成癱瘓。治療到發(fā)情的間隔時間為22天，%，%。　　　維生素：VA、VB、VD、VE是母豬維持正常繁殖機能不可缺少的維生素，嚴重缺乏會影　　響受胎和胎兒的正常發(fā)育?！　E：缺乏時會使生殖道上皮角質(zhì)化，母豬不易受胎，易流產(chǎn)。70天后感染可正常產(chǎn)仔，仔豬帶毒。妊娠10天感染，胚胎死亡和吸收，母豬產(chǎn)仔頭數(shù)少或返情。據(jù)我市疫病監(jiān)測結(jié)果分析，每年的感染率趨上升狀態(tài)。少數(shù)豬表現(xiàn)耳尖、鼻尖和四肢末端、尾尖、乳頭部、會陰部呈蘭紫色（因此得名為蘭耳?。┐朔N現(xiàn)象呈一過性。引起乳豬腹瀉的主要原因有兩個：一是因乳豬消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，對飼料中的某些成分產(chǎn)生排斥反應或因受涼產(chǎn)生消化不良而導致的生理性腹瀉；二是由于病原微生物感染所導致的病理性腹瀉。 流行病學：診斷要點：根據(jù)其流行情況和癥狀，一般可作出診斷。病豬精神不振，不吃奶，很快消瘦、脫水，最后衰竭而死。硫酸新霉素，每千克體重１５－２５毫克，分２次口服。促菌生于仔豬吃奶前２－３小時，喂３億活菌，以后每日１次，連服３次。母豬產(chǎn)仔后，把仔豬放在已消毒好的筐里，暫不接觸母豬，再次打掃豬舍，把母豬乳頭、乳房和胸腹部洗凈，％高錳酸鉀液消毒，爾后擠掉頭幾滴奶，?再放入仔豬哺乳，爭取初生仔豬盡早哺喂初乳，使仔豬迅速獲得初乳抗體，增強抵抗力。 　　 仔豬紅痢 　　疾病概述： 豬梭菌性腸炎：又稱仔豬紅痢、豬傳染性壞死性腸炎，是由Ｃ型或Ａ型魏氏梭菌的外毒素所引起。病死率為５％－５９％，平均為２６％。 　　防止措施：本病的治療效果不好，或來不及治療，主要依靠平時的預防。最急性病例，空腸呈暗紅色，腸腔充滿血染液體，腹腔內(nèi)有較多的紅色液體，腸系膜淋巴結(jié)呈鮮紅色。 流行病學： 診斷要點：依據(jù)臨床癥狀和病理變化，結(jié)合流行特點，可作出診斷。９８７Ｐ三價滅活菌苗，前兩種采用口服免疫，后一種用注射法免疫，均于預產(chǎn)期前１５－３０天免疫（具體用法參見說明書）。在服用微生態(tài)制劑期間，禁止服用抗菌藥物。１日２次口服。 　　防止措施： （一）治療：發(fā)現(xiàn)１頭病豬，應全窩進行預防性治療，若待發(fā)病后再治療，往往療效不佳。環(huán)境衛(wèi)生不好的，可能多發(fā)；環(huán)境衛(wèi)生良好的也常有發(fā)生。以排黃色稀糞為其臨床特征?！　　∝i布氏桿菌?。褐饕堑谝惶ツ肛i發(fā)生流產(chǎn)，流產(chǎn)常發(fā)生在妊娠第13個月，最 早23周，最晚接近分娩時流產(chǎn)。子宮帶菌對初配母豬的危害最大，總之無論是傳染性還是非傳染性疾病，能引起母豬體溫升高時，都會引起胚胎死亡或流產(chǎn)。　　　鸚鵡熱衣原體?。簽榈胤叫粤餍小５谌齻€月感染引起流產(chǎn)、遲月產(chǎn)弱仔?！　〖膊⌒苑敝痴系K：下列疾病會導致母豬的繁殖障礙：　　細小病毒?。褐饕卣魅Q于在哪個階段感染該病毒?！　B6：缺乏時母豬發(fā)情推遲?！　　÷雅莅l(fā)育障礙：包括卵泡機能減退、萎縮及硬化，在不發(fā)情母豬中有69%為卵泡發(fā)育障礙所引起。常見的生殖器官畸形有卵巢系膜和輸卵管系膜囊腫、輸卵管阻塞、缺乏子宮角、子宮頸閉鎖、雙子宮體、雙子宮、雙陰道，這些都是難以治療的，只有在選育過程中進行淘汰，消除畸形基因。初生乳牙并無大用，切除后可防止乳房外傷。此時病豬精神尚好，食欲尚可，只是發(fā)病乳區(qū)腫大、發(fā)熱、疼痛，不讓仔豬吃奶。每個流程結(jié)束后豬舍進行全封閉消毒維修。欲加快生長速度，在體重達6070kg時，再對豬只進行一次驅(qū)蟲?！　∪绻菑褪截i舍，夏季不僅要做好通風，還要注意防暑降溫，最好安裝噴淋裝置，定時給豬只噴淋。通過每日情況觀察，一旦發(fā)現(xiàn)呼吸加快，體溫在4042攝氏度左右應立即用上述藥物治療。驅(qū)蟲一次后過一周左右再重復驅(qū)蟲一次，也可更換不同驅(qū)蟲藥。按疫苗說明書劑量注射（口服）?！　氖袌錾腺徺I的仔豬，在第十天左右注射亞硒酸鈉VE針：1ml/頭。通過35天調(diào)教，基本都能做到定點排糞尿。下次可減量。如果不是采用工廠化流程飼養(yǎng)方式，一直飼養(yǎng)到出欄仍在原欄。因此，銅在仔豬料中不能超量添加,不過在使用預混料、濃縮料、全價料時大部分飼料廠都會考慮這些問題，做為養(yǎng)殖廠只管飼喂就可以了。同時，乳清粉中的乳糖在分解過程中產(chǎn)生的乳酸能提高乳豬胃液的酸度，同時提高乳豬對飼料的消化能力。硒和維生素E具有協(xié)同抗氧化作用，并與VE的吸收和利用有關(guān)。　?。?）乳豬料應該采用市售的容易被消化吸收的優(yōu)質(zhì)乳豬全價顆粒料，一頭豬一生只需乳豬料十幾公斤，僅占全程飼料量的二十分之一，因此不應過于考慮乳豬料的成本而采用低價的劣質(zhì)飼料?！　嗄坍斕煲獙⒛肛i隔離出去，將仔豬留在原圈飼養(yǎng)一段時間，以免給仔豬造成斷奶和環(huán)境改變的雙重刺激而引發(fā)疾病。如果用木板和鐵欄為隔墻時，相鄰的兩窩乳豬可公用一個燈泡?！　∫鹣铝≈饕膊。骸。?）偽狂犬病 （2）大腸桿菌?。S、白） （3）傳染性胃腸炎 ?。?）進行性腹瀉 （5）豬輪狀病毒感染 （6）梭菌性腸炎（紅痢）?。?）豬痢疾 （8）仔豬副傷寒 （9）球蟲病 （10）豬瘟早期或隱性豬瘟。用手掌前后按摩乳房，一側(cè)按摩完了再按摩另一側(cè)，也可用濕熱毛巾進行按摩，這樣還可以起到清洗乳房和乳頭的作用。在給母豬加料的同時應給予大量飲水以增加泌乳量和哺乳次數(shù)。D、哺乳母豬飼養(yǎng)管理一、哺乳母豬特點　　哺乳母豬必須實行高水平飼養(yǎng)才能提高母豬泌乳量，促進乳豬發(fā)育，減少母豬泌乳期失重，有利于斷奶后母豬正常發(fā)情配種，達到經(jīng)濟有效地利用飼料的目的。二、妊娠母豬營養(yǎng)特點　　為保證胎兒發(fā)育的營養(yǎng)需要，妊娠母豬對蛋白質(zhì)和氨基酸、礦物質(zhì)及各種維生素營養(yǎng)都有一定的要求?！　〔⒏C：如實行季節(jié)分娩，母豬可在較集中的時間產(chǎn)仔，將產(chǎn)仔少的母豬所產(chǎn)的仔豬給其它母豬寄養(yǎng)，使這些母豬不再哺乳，就可很快發(fā)情配種。觀察到母豬的陰門腫脹開始消退，陰門開始裂縫，顏色由潮紅變?yōu)榈t，便是適宜的配種時間?！　∥濉敽髠淠肛i大于140日齡，體重大于95kg時，應將性欲高且口中有沫的公豬（必須喂飽）趕入后備母豬欄內(nèi)（每次15分鐘）進行充分接觸試情，以提高后備母豬的發(fā)性率。 　　二、飼料要定量：豬是只知吃睡的家畜，不定量飼喂就容易過肥。配種后不要立即飲水、洗浴和飼喂?，F(xiàn)將美國國家委員會1998年公布的配種公豬日糧和每日營養(yǎng)需要量列表如下：　　種公豬的日糧要以精料為主，中等體重的成年種公豬日喂風干料量2kg左右，以保持種公豬的體況不肥不瘦，精力旺盛為原則?！　?繁殖系統(tǒng)器官健全，睪丸大而明顯，左右對稱，摸時感到結(jié)實而不堅硬，禁選隱睪和單睪。由于仔豬喜嘴啃腳扒，易造成浪費，因此應用電焊把槽固定，并省放勤添飼料。結(jié)構(gòu)與生長欄基本一樣?！　”Ｓ龣跒槿饘贆冢瑢?米，全漏縫金屬地板，款板下面是全空式的通道，內(nèi)設(shè)自動飲水器，以兩窩小豬為一個欄。 設(shè)計原則為降低建筑造價，同時考濾豬舍的通風、保溫等指標，做到冬暖夏涼，舍頂要有一定的厚度（不少于10厘米），隔熱性好；育肥豬舍應靠近場區(qū)大門，以便于出欄。總體分為辦公生活區(qū)和飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)，兩區(qū)間圍墻隔離。所以，生產(chǎn)建筑面積須1公頃（10000平方米）左右。豬場需要用水用電，故必須要有水源和電源。 。農(nóng)牧結(jié)合是山區(qū)創(chuàng)辦大型豬場，走生態(tài)養(yǎng)殖解決環(huán)境污染的根本途徑。一般要求地形整齊、開闊，以便于充分利用場地和合理布置建筑物，減少施工前清理場地的工作量。（4）每頭商品豬的市場售價。 國內(nèi)生產(chǎn)實踐：杜洛克在國內(nèi)應用廣泛，是杜、長、大配套系模式的終端父本，生產(chǎn)性能優(yōu)良，如表所示。原來是脂肪型豬，后來為適應市場需求，改良為瘦肉型豬。 特征與特性：約克夏豬有大、中、小三種類型，現(xiàn)在以大約克夏豬較為普遍。長白豬本身生產(chǎn)性能優(yōu)良，如下表：長白豬生產(chǎn)性能姓別育肥期日增種（G）達90KG日齡料肉比背膘后（CM）公849151母691168二、大白豬 產(chǎn)地與分布：大白豬又稱大約克夏（YORKSHIRE），原產(chǎn)英國北部的約克郡及其臨近的地區(qū)。第五章 工程技術(shù)方案 項目組成表51 項目組成表工 程 類 別工程（車間）名稱規(guī) 模備 注一、主要生產(chǎn)工程豬舍4000m2單層飼料車間200m2單層3病豬隔離室100 m2二、輔助生產(chǎn)工程原材料庫200m2單層成品庫100m2單層三、公用工程變配電室20m2單層儲水池300m32座消防清水池30m31座給水、排水管網(wǎng)四、服務性工程綜合樓辦公樓m2二層廠區(qū)、生活區(qū)道路五、生活福利設(shè)施工程職工食堂80m2單層沐浴室100m2單層廁所50m2單層門衛(wèi)室20m2單層 生產(chǎn)技術(shù)方案一、長白豬 產(chǎn)地與分布：原名為蘭德瑞斯豬（LANDRACE），產(chǎn)于丹麥。表4—1 主要原材料供應表（全年）序號名 稱規(guī)格及質(zhì)量單位數(shù)量來源運輸方式1種公豬特級頭15云南原種豬場汽車二元雜母豬一級頭400云南原種豬場汽車1玉米一級t2000當?shù)厥召徠?大豆粕一級t300廣西防城港汽車、火車3米糠一級t500昆明、曲靖汽車3