校園小型超市經(jīng)營(yíng)策劃書-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 場(chǎng)分析 學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn) （2）消費(fèi)群體性：以集體生活為主，注重情感溝通與交流。 學(xué)生消費(fèi)群體分類 我們對(duì)154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)學(xué)生每周消費(fèi)情況如下： 30以上 36人 如果操作不當(dāng)或失誤，將直接影響到商品的銷售成績(jī)，并造成商品的積壓，以致減少流動(dòng)資金的滾動(dòng)次數(shù)。 上架商品由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)保管 （3）對(duì)店長(zhǎng)發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收，并列出清單以便核對(duì) 爭(zhēng)取能夠得到學(xué)校各部門的支持（需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持），各部門的辦公用品等在超市采購(gòu)，超市保證供貨的質(zhì)量和送貨上門。 隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生，讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。 統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。 對(duì)超市的費(fèi)用通過(guò)下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制，要建立費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理。 （1）分類清晰； （5）體重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。 （2）新奇商品； (1) 部門職責(zé) 及時(shí)下達(dá)上級(jí)指示和向上級(jí)匯報(bào)超市人員情況,安排夜間值班人員. ⑥安全管理，教育員工牢固樹(shù)立法制觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)。 ①協(xié)助店長(zhǎng)履行職責(zé)； ⑤隨時(shí)考察員工的工作情況,并對(duì)員工工作情況進(jìn)行考核 ⑧寫好每月的工作總結(jié)及下月實(shí)施方案。 ④注意查看商品有效期，防止過(guò)期商品上架銷售。 ⑧如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退； ①夜間值班人員由后臺(tái)管理員擔(dān)任（男性為主），值班時(shí)間，由當(dāng)日晚班結(jié)束直至次日開(kāi)門營(yíng)業(yè)； ⑤當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴(yán)禁開(kāi)門睡覺(jué)； （一）市場(chǎng)銷售計(jì)劃： ： 其他（包括預(yù)計(jì)校內(nèi)各單位團(tuán)體購(gòu)物）：10萬(wàn) 人，其中只有 名貧困學(xué)生（占總數(shù) （三）中醫(yī)學(xué)院校內(nèi)外超市的物價(jià)調(diào)查（這個(gè)是參照以前的數(shù)據(jù)，具體數(shù)據(jù)需要完后的具體調(diào)研）方便面類種類 桶面 好勁道 袋面 奧利奧 蔥香餅 品牌 類型 茉莉花茶 純牛奶 日常用品類種類 日常用品類種類 凈螨 日常用品類種類 舒蕾 伊夫潞 沙宜 單價(jià)/價(jià)格范圍（元）紙巾 心相印 小 單價(jià)/價(jià)格范圍（元）香皂 舒膚佳雨潔 六神棉 中華 大 品牌 類型 —— 傘天堂 品牌 類型 木制 長(zhǎng)虹 — 真彩 13990元（13個(gè)攝像頭，一臺(tái)電視） 辦公系統(tǒng)： 收銀桌3*800＝2400+ 辦公桌3*500＝1500+ 保險(xiǎn)柜2000=5900元— 白雪 —真彩 藍(lán)月亮 洗手液 臺(tái)燈品牌 類型 小 單價(jià)/價(jià)格范圍（元）毛巾隆力奇 牙刷 日常用品類種類 隆力奇 潘婷 小 中 潘婷 佳逸 雨潔 局油 東洋之花 丹芭碧杯子 —山泉 脈動(dòng) 小袋 大袋 東利大袋 中袋 小袋 可比克 大袋 福馬 接力棒 太平 餅干類種類 粉絲 光友 杯面 醬拌面 ，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認(rèn)，方可處理； 。 名特困學(xué)生（占總數(shù) 人，貧困學(xué)生 純利潤(rùn)：。 經(jīng)濟(jì)效益：每年銷售利潤(rùn)為： ：（1+20%）=。 ，廣告費(fèi)4000元/年,， 店長(zhǎng)助理1名2500元（暫定），學(xué)生助理2名500元；貨物采購(gòu)保管部：主管2500元，庫(kù)管助理2*500元，采購(gòu)員2*2000，庫(kù)管1800。 員工違規(guī)違紀(jì)對(duì)公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，除按規(guī)定處罰外，還應(yīng)賠償相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 （4）、其他應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。 ⑦愛(ài)護(hù)值班室設(shè)施，愛(ài)護(hù)保安設(shè)施； ③當(dāng)日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開(kāi)門營(yíng)業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔； ⑩收銀員在結(jié)賬時(shí)，不許私帶和私拿錢幣； ⑥掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號(hào)等； ⑧完成上級(jí)交辦的其它工作。 ③做好學(xué)生工作人員的管理工作。 ②管理資金賬務(wù),定期核發(fā)各部門所需現(xiàn)金。 共計(jì)學(xué)生12名. 專職10 （4）季節(jié)性商品。 （3）高價(jià)商品放在主通道附近； （五）、商品布置，陳列，銷售 對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等）要進(jìn)行分解，盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。 在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營(yíng)目的，讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購(gòu)買商品，讓他們感到在本超市購(gòu)買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，更重要是在獻(xiàn)愛(ài)心，在幫助我校的貧困學(xué)生。 采購(gòu)商品，由于針對(duì)學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體，主要采購(gòu)商品分類大致如（附） 四、商品管理 0——10元 （6）消費(fèi)刺激點(diǎn)是價(jià)格、品牌、文化、潮流、購(gòu)買便利性
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