【正文】 超過2次的豬，肺炎的發(fā)病率可超過21％。豬舍內(nèi)塵埃的濃度控制在10毫克/立方米以下。我們國(guó)家的政策是達(dá)標(biāo)排放收費(fèi)，超標(biāo)排放罰款，這是一個(gè)很嚴(yán)重的問題，當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門一定會(huì)找你算賬的！而采用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬，這個(gè)問題就就解決了，環(huán)保部門不再找你了！ 二、豬減少呼吸道疾病　　發(fā)酵床中的功能微生物能將豬的糞尿的有機(jī)物分解，二氧化碳、水蒸汽等氣體會(huì)散失到圈舍外，整個(gè)發(fā)酵床圈舍內(nèi)空氣清新，干爽，聞不到臭味和氨氣等刺激性氣味，所以豬場(chǎng)采用發(fā)酵床模式養(yǎng)豬后，呼吸道疾病會(huì)大大減少，筆者參觀多個(gè)豬場(chǎng)很少發(fā)現(xiàn)豬只咳嗽。傳統(tǒng)個(gè)體養(yǎng)豬，豬糞尿還田，是很好的農(nóng)家肥，沒有污染問題。一個(gè)存欄6000頭的豬場(chǎng)，每天消耗飼料約12噸，約產(chǎn)生豬糞12噸、豬尿19噸、污水約70噸~150噸，排放量很大。投資不足，工藝設(shè)施肯定不完善，糞尿污水不能完全處理及利用，“達(dá)標(biāo)排放”也只是一句空話?！　≌龀逐B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)內(nèi)容很廣，解決養(yǎng)豬與環(huán)保問題只是其中重要的一環(huán)。一般工程完工后，運(yùn)行費(fèi)用不高，而且肥料、沼氣發(fā)電等都可創(chuàng)收。 　　如今保護(hù)環(huán)境是各級(jí)政府的首要責(zé)任，也是科學(xué)發(fā)展的中心議題。另外環(huán)保是事關(guān)可持續(xù)發(fā)展和子孫后代的大事，養(yǎng)豬戶都應(yīng)該高度重視。有些豬場(chǎng)選擇的設(shè)計(jì)單位名聲很大，但從來沒有做過豬場(chǎng)環(huán)保工程設(shè)計(jì)，結(jié)果做出的設(shè)計(jì)很不合理，達(dá)不到環(huán)保要求，浪費(fèi)了金錢和時(shí)間?，F(xiàn)在許多地方政府（特別是東部地區(qū)）對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境工程建設(shè)和改造都有一定的扶持?！　?中央氣象臺(tái)17日06時(shí)發(fā)布天氣預(yù)報(bào)稱，未來三天，西南、江漢、江淮地區(qū)多陰雨天氣，北方地區(qū)將受冷空氣影響，局部地區(qū)降溫達(dá)8℃。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)Discharge standard of pollutants for livestock and poultry breedingGB185962001國(guó)家環(huán)境保護(hù)局20011228發(fā)布 20030101實(shí)施前 言 　　為貫徹《環(huán)境保護(hù)法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》，控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，制定本標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定?！　”?： 集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計(jì)）類別規(guī)模分級(jí) 豬（頭）（25Kg以上）雞（只）牛（頭）蛋雞肉雞成年奶牛肉牛I 級(jí)≥3000≥100000≥200000≥200≥400II 級(jí)500≤Q300015000≤Q 10000030000≤Q 200000100≤Q 200200≤Q 400國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局 200111批準(zhǔn) 20011228發(fā)布表2： 集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū)的適用規(guī)模（以存欄數(shù)計(jì)） 其他地區(qū) II 級(jí)規(guī)模范圍內(nèi)的集約化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的具體時(shí)間可由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門確定，但不得遲于2004年7月1日。 最高允許排水量 　　指在畜禽養(yǎng)殖過程中直接用于生產(chǎn)的水的最高允許排放量。天)牛 (m3／百頭 表6：畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 控制項(xiàng)目指標(biāo)蛔蟲卵死亡率≥95％糞大腸菌群數(shù)≤105個(gè)／公斤 畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染物的排放執(zhí)行表7的規(guī)定。 水楊酸分光光度法GB7479－87 省、自治區(qū)、直轄市人民政府可根據(jù)地方環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，確定嚴(yán)于本標(biāo)準(zhǔn)的集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)適用規(guī)模，或制定更為嚴(yán)格的地方畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)行政主管部門備案。污染物項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)方法按表8執(zhí)行。 禁止直接將廢渣傾倒入地表水體或其他環(huán)境中。表4：集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝最高允許排水量 種類豬 (m3／百頭 標(biāo)準(zhǔn)適用規(guī)模范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)的水污染物排放分別執(zhí)行表表4和表5的規(guī)定。 集約化畜禽養(yǎng)殖區(qū)　　指距居民區(qū)一定距離，經(jīng)過行政區(qū)劃確定的多個(gè)畜禽養(yǎng)殖個(gè)體生產(chǎn)集中的區(qū)域?！　⌒?禽 養(yǎng) 殖 業(yè) 污 染 物 排 放 標(biāo) 準(zhǔn) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 主題內(nèi)容　　本標(biāo)準(zhǔn)按集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)的不同規(guī)模分別規(guī)定了水污染物、惡臭氣體的最高允許日均排放濃度、最高允許排水量，畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。為推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的減量化、無害化和資源化，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝的發(fā)展，減少水資源浪費(fèi)，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廢渣無害化環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)?！　∮嘘幱晏鞖獾牡貐^(qū)注意豬舍防雨、防潮、保溫工作，同時(shí)注意飼料的儲(chǔ)藏，預(yù)防霉變。 　　控制養(yǎng)豬規(guī)模（存欄2000頭以內(nèi)）或采用公司（生產(chǎn)豬苗、飼料、獸醫(yī)服務(wù)）+農(nóng)戶（飼養(yǎng)肉豬）的模式，把工廠化的規(guī)模飼養(yǎng)分散，這都是解決養(yǎng)豬與環(huán)保矛盾的好方法。有些豬場(chǎng)只跟村鎮(zhèn)打交道，豬場(chǎng)建起來了，縣級(jí)有關(guān)部門又因?yàn)橐?guī)劃、環(huán)保等理由要求停建或拆除，這些都是沉痛的教訓(xùn)。另外養(yǎng)豬生產(chǎn)有它的特殊性，從母豬懷孕、分娩到保育，就算培育豬苗上市也要近6個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間拆遷困難多、風(fēng)險(xiǎn)大，損失更大。不管是對(duì)新場(chǎng)還是老場(chǎng)環(huán)保工程的扶持，政府應(yīng)該采用常規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化，保證公開、公正、公平，一定要徹底解決問題，避免有些豬場(chǎng)挪用政府專項(xiàng)資金另作他用。近幾年規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展很快，在禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)隨便建場(chǎng)的情況履見不鮮，過不了幾年又將面臨拆遷的困境，既勞民傷財(cái)，又影響社會(huì)和諧。（見表1） 表1 南方豬場(chǎng)糞尿污水處理工藝與配套環(huán)境的要求 飼養(yǎng)規(guī)模主要處理工藝配套環(huán)境萬頭豬場(chǎng)（存欄6000頭）人工不撿糞全自動(dòng)沖洗1000畝菜地或400畝魚塘人工撿糞固液分離500畝菜地或200畝魚塘人工撿糞固液分離一級(jí)厭氧200畝菜地或80畝魚塘人工撿糞固液分離二級(jí)厭氧120畝菜地或48畝魚塘　　菜地、魚塘、果園、茶園、牧草地和其他農(nóng)田都是豬糞尿、沼液、沼渣的好去處，當(dāng)然適量施用很重要。但由于許多地方早期甚至到目前還沒有規(guī)劃畜牧禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，以致有不少規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)。傳統(tǒng)個(gè)體養(yǎng)豬，豬糞尿還田，是很好的農(nóng)家肥，沒有污染問題。　　在這項(xiàng)工藝的宣傳中，個(gè)別地方有相當(dāng)多的夸大和不實(shí)之處，以至于混淆人們對(duì)這種工藝的客觀了解，比如：“發(fā)酵床養(yǎng)豬是懶漢養(yǎng)豬”，“發(fā)酵床大大節(jié)約成本”，“發(fā)酵床養(yǎng)豬不得病”等等，有的地區(qū)不能根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況（如墊料的來源、豬群的實(shí)際健康狀況、發(fā)酵劑的供應(yīng)廠家和技術(shù)服務(wù)的實(shí)際能力等），由政府出面宣傳和推廣，這種推廣方式容易造成一哄而上（反正是花政府的錢?。?，一哄而下，造成不必要的影響。發(fā)酵床養(yǎng)豬三大優(yōu)點(diǎn)核心提示：然而，所有這些污染物相互協(xié)同，大大增加呼吸道疾病發(fā)病率。自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)呼吸道疾病少，而外購育肥豬的豬場(chǎng)呼吸道疾病多，但僅從一個(gè)豬場(chǎng)購買僅僅比自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)發(fā)病的危險(xiǎn)性略大一些。500頭豬以上的規(guī)模顯得太大了，250～300頭可能更好。隨著夏季溫度的升高，致使室溫過高，也可造成肺炎發(fā)病率提高。 豬呼吸道疾病的誘發(fā)因素核心提示： 5 保持墊料干爽　　這是發(fā)酵床得以持續(xù)運(yùn)行的關(guān)鍵因素。冬季天氣寒冷，對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬的墊料要進(jìn)行特殊管理?！　、?豬舍要建造在開闊的高處，遠(yuǎn)離任何擋風(fēng)的障礙物。　　攜帶大量水汽的空氣密度小，會(huì)不斷向豬舍的上方運(yùn)動(dòng)，因此，豬舍的排氣孔要在豬舍的屋頂。　　豬舍加保溫層：封閉式豬舍，棚上加鋸末和稻殼，地面鋪墊草供豬躺臥。6.大蚊帳將整個(gè)豬舍罩住注意用塑料布蓋時(shí)，必須蓋嚴(yán)，如果塑料布有洞，需要用土或其他東西堵嚴(yán)，不能有漏氣的地方。 環(huán)丙氨嗪是一種高效昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它對(duì)雙翅目昆蟲幼蟲體有殺滅作用，尤其對(duì)在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲，有很好的抑制和殺滅作用。 結(jié)語 　　筆者認(rèn)為，豬舍的環(huán)境質(zhì)量既是養(yǎng)豬業(yè)的大事又是實(shí)施起來的小事，應(yīng)當(dāng)引起大家的關(guān)注。動(dòng)物所占用的不只是地面的大小，還有上層空間的深度，而上層空間更加保證了空氣的分配度和緩沖性的存在。 　　 　　通風(fēng)有兩種：自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。它們都可以按照空氣中懸浮物的多少或相關(guān)氣體的比例進(jìn)行等級(jí)的劃分。一是節(jié)省精料，降低養(yǎng)豬成本；二是可少用或不用添加劑，減輕豬糞尿?qū)Νh(huán)境的污染；三是改善豬的福利，讓豬有飽腹感；四是能使豬食欲增加，糞便臭味減輕，胃潰瘍發(fā)病率明顯降低；五是可生產(chǎn)更安全美味的豬肉；六是化糞污為肥源，減少環(huán)境污染?！　∈蠛ο娘暳弦恢焕鲜笤陲暳蟼}停留l年，可吃掉12千克飼料。　　加工配合飼料本廠加工的配合飼料從配合開始到喂完一般不超過2天，最好當(dāng)天喂完，以保證飼料新鮮度和適口性，提高利用率；儲(chǔ)存過久會(huì)因脂肪變質(zhì)而使?fàn)I養(yǎng)成分降低，其中維生素A、D、E也易氧化而降低效力；配合飼料在豬舍不能停放時(shí)間太久，否則容易引起污染；提高飼料利用率很重要，一個(gè)千頭豬場(chǎng)每年減少20噸飼料消耗，節(jié)約費(fèi)用5萬元?！　★暳霞庸み^程中應(yīng)使用細(xì)微粉