002-植物的礦質(zhì)營養(yǎng)-文庫吧在線文庫
【正文】 作物 (如茶、馬鈴薯、煙草 )適于較酸性的環(huán)境，有些作物 (如甘蔗、甜菜 )適于較堿性的環(huán)境 。 第四節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ) 一、作物的需肥特點(diǎn) 二、合理施肥的指標(biāo) 三、合理施肥增產(chǎn)的原因 一、作物的需肥特點(diǎn) 不同作物需肥不同 禾谷類作物需要氮肥較多，同時(shí)又要供給足夠的 P、 K，以使籽粒飽滿；豆科能固空氣中的 N，需 P、 K多，葉菜類多施 N。 圖 圖 320在葉中的硝酸還原 轉(zhuǎn)器； NADP還原酶； MDH:蘋果酸脫氫酶； 系統(tǒng) 硝酸運(yùn)轉(zhuǎn)器 在根中的硝酸還原 二、氨的同化 ① 谷氨酰胺合酶；②谷氨酸合酶； ③天冬酰胺合酶；④轉(zhuǎn)氨酶；⑤ PEP羧化酶 三、酰胺的生理功能 谷酰胺和天冬酰胺是植物體內(nèi)兩種重要的酰胺。這可能是高溫使酶鈍化，影響根部代謝；高溫也使細(xì)胞透性增大，礦質(zhì)元素被動(dòng)外流，所以根部純吸收礦質(zhì)元素量減少。這種對(duì)植物生長(zhǎng)有良好作用而無毒害的溶液，稱為平衡溶液 (balanced solution)。 生理酸性鹽： 根系吸收陽離子多于陰離子，如果供給（ NH4） 2SO4，大量的 SO42殘留于溶液中，酸性提高，這類鹽叫生理酸性鹽。 ?載體蛋白是膜內(nèi)的內(nèi)在蛋白，載體在膜內(nèi)是可移動(dòng)的。 被動(dòng)吸收 （ 1）擴(kuò)散作用 溶液中的分子從濃度高的場(chǎng)所向濃度低的場(chǎng)所移動(dòng)的現(xiàn)象，叫擴(kuò)散（ diffusion）。 ② 光合電子傳遞鏈中的電子傳遞體質(zhì)體藍(lán)素的組分。 ? 缺乏鎂 ，葉綠素即不能合成，葉脈仍綠而 葉脈之間變黃。 缺鉀癥 鈣的主要生理生化作用及缺素癥 ? 生理作用： ① 構(gòu)成細(xì)胞壁。磷過多，易產(chǎn)生缺 Zn癥。然而對(duì)葉菜類作物多施一些氮肥，還是有好處的。 ?是植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者，參與酶的活動(dòng)。 (二 )確定植物必需礦質(zhì)元素的方法 (或砂基培養(yǎng)法 ) 溶液培養(yǎng)法 (solution culture method)亦稱水培法 (water culture method),是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中培養(yǎng)植物的方法；而砂基培養(yǎng)法 (sand culture method)則是在洗凈的石英砂或玻璃球等基質(zhì)中加入營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的方法。 2. 植物必需元素的確立標(biāo)準(zhǔn) 3. 大量元素與微量元素 2. 植物必需元素的確立標(biāo)準(zhǔn) 三條標(biāo)準(zhǔn)是 : ? 第一 ,由于缺乏該元素 ,植物生長(zhǎng)發(fā)育受阻 ,不能完成其生活史 。植物對(duì)這類元素的需要量很少 ,但缺乏時(shí)植物不能正常生長(zhǎng)；若稍有過量 ,反而對(duì)植物有害 ,甚至致其死亡。 :根懸于營養(yǎng)液上方，營養(yǎng)液被攪起成霧狀。氮在植物生命活動(dòng)中占有首要的地位，故又稱為生命元素。核苷酸的衍生物 (如 ATP、 FMN、NAD+、 NADP+和 CoA等 )在新陳代謝中占有極其重要的地位， ③ 磷在糖類代謝、蛋白質(zhì)代謝和脂肪代謝中起著重要的作用。 ③ 促進(jìn)能量代謝。缺素癥狀首先表現(xiàn)在上部 幼莖幼葉和果實(shí)等器官上。因此，參與光合作用。鎳是脲酶的金屬成分，脲酶的作用是催化尿素水解。 被動(dòng)吸收 離子通道的假想模型 被動(dòng)吸收 載體蛋白（ carrier proteins）
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