【正文】 要障礙，信息機構(gòu)的專職人員大多只有一、兩人，同時，企業(yè)的人才流失問題同樣很嚴重。 打印 打印管理子系統(tǒng)主要包括：廚房打印，收銀打印，報表打印等 　　統(tǒng)計分析查詢子系統(tǒng)主要功能有：點菜歷程，菜品銷售排行榜，桌臺銷售排行榜，職員銷售排行榜，收入支出統(tǒng)計，收支日報表，營業(yè)收入日報表,客流時段分析，原材料消耗，菜品銷售分析，班次統(tǒng)計分析報表、月匯總表、年匯總表等，系統(tǒng)可以自動生成盡 40 種的報表，可隨時打印。價格是企業(yè)選購軟件的主要因素，而那些價廉物美、性價比高、針對性強的管理軟件更應(yīng)成為餐飲企業(yè)首選產(chǎn)品。試用用戶和用戶群是否廣大，目前有多少成功用戶？有無行業(yè)經(jīng)驗？軟件可否接受大量用戶的檢驗？軟件從開發(fā)至今歷經(jīng)多少版本升級？軟件成熟度如何？用戶反應(yīng)如何？這些都是餐飲企業(yè)進行系統(tǒng)選型的重要依據(jù)。而中小企業(yè)職工總體文化素質(zhì)偏低，對企業(yè)信息化的概念不甚了解，所以建設(shè)初期難免會有一些錯誤觀念或抵觸情緒。實施14過程中要讓他們直接參與數(shù)據(jù)的收集和整理、熟悉各種業(yè)務(wù)的程序和范圍，以便在以后的系統(tǒng)運行維護以及二次開發(fā)中發(fā)揮作用。本人能力有限只發(fā)現(xiàn)其存在的突出問題，并沒把所有問題給一一找出，本論文有許多不足之處，所以只代表個人意見。學(xué)位論文作者（本人簽名）： 年 月 日學(xué)位論文出版授權(quán)書本 人 及 導(dǎo) 師 完 全 同 意 《中 國 博 士 學(xué) 位 論 文 全 文 數(shù) 據(jù) 庫 出 版 章 程 》、《中 國 優(yōu) 秀 碩 士學(xué) 位 論 文 全 文 數(shù) 據(jù) 庫 出 版 章 程 》(以 下 簡 稱 “章 程 ”)，愿 意 將 本 人 的 學(xué) 位 論 文 提 交 “中 國學(xué) 術(shù) 期 刊 （光 盤 版 ）電 子 雜 志 社 ”在 《中 國 博 士 學(xué) 位 論 文 全 文 數(shù) 據(jù) 庫 》、《中 國 優(yōu) 秀 碩 士 學(xué)位 論 文 全 文 數(shù) 據(jù) 庫 》中 全 文 發(fā) 表 和 以 電 子 、網(wǎng) 絡(luò) 形 式 公 開 出 版 ，并 同 意 編 入 CNKI《中國 知 識 資 源 總 庫 》，在 《中 國 博 碩 士 學(xué) 位 論 文 評 價 數(shù) 據(jù) 庫 》中 使 用 和 在 互 聯(lián) 網(wǎng) 上 傳 播 ，同 意 按 “章 程 ”規(guī) 定 享 受 相 關(guān) 權(quán) 益 。首先非常感謝學(xué)校開設(shè)這個課題，為本人日后從事計算機方面的工作提供了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。從他身上，我學(xué)到了許多能受益終生的東西。感謝老師四年來對我孜孜不倦的教誨，對我成長 的關(guān)心和愛護。在論文的撰寫 過程中老師們給予我很大的幫助，幫助解決了不少的難點，使得論文能夠及時 完成， 這里一并表示真誠 的感謝。最后，我要特別感謝我的導(dǎo)師趙達睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。最后，我要感謝我的父母對我的關(guān)系和理解，如果沒有他們在我的學(xué)習生涯中的無私奉獻和默默支持，我將無法順利完成今天的學(xué)業(yè)。 這期間凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感謝。本聲明的法律后果由本人承擔。在此我對龔老師以及幫助過我的朋友們表示衷心的感謝！ 19參考文獻[1] 作者:苗夕華, 期刊 現(xiàn)代企業(yè)教育 2022 年 第 09 期[2] 中國論文下載中心 [ 100408 13:52:00 ] 作者：楊健 編輯：studa090420[3]——競爭優(yōu)勢的轉(zhuǎn)移與創(chuàng)新[M]，中國財經(jīng)出版社，2022．[4]楊樹．淺論我國信息化的物流管理［C］ ．西南財經(jīng)大學(xué)國際商學(xué)院，2022．[5][J].內(nèi)蒙古社會科學(xué)，2022,（23）8587[6]外資進入信息化的四種模式[J]. 全國商情：商業(yè)經(jīng)理人，2022， （3）.[7][J]．中南工商管理學(xué)院院刊，2022（9） ． [8][J].湖南商學(xué)院學(xué)報，2022， （9）：3942[9][J].江蘇商論，2022， （7）:1112[10]何磊，[J].商業(yè)經(jīng)濟文，2022， （3）：4142 20學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本 人 鄭 重 聲 明 ：所 呈 交 的 學(xué) 位 論 文 ，是 本 人 在 導(dǎo) 師 的 指 導(dǎo) 下 進 行 的 研 究 工 作 所取 得 的 成 果 。尤其是在數(shù)據(jù)錄入前的示范培訓(xùn)、試運行操作培訓(xùn)，使其達到規(guī)范要求。對企業(yè)中高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)是企業(yè)實施信息化的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過培訓(xùn)讓企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對企業(yè)管理信息化有充分而準確的理解，以便在信息化建設(shè)過程中能控制好信息化的實施方向，同時要使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認識到企業(yè)信息化是現(xiàn)代化先進管理理念的管理模式，信息化項目的實施將推動企業(yè)管理觀念的更新，促進企業(yè)經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)換，不僅大大提高企業(yè)管理的水平，也將促進現(xiàn)代化企業(yè)制度的建立?？衫靡恍┎惋嫻芾碥浖_發(fā)商提供的試用條件，進行為期三個月以上的測試，以全面檢測系統(tǒng)的優(yōu)劣、適用與否，不行，就退回完善，可行，則進入項目實施驗收。畢竟信息化是“一把手工程” ，領(lǐng)導(dǎo)身體力行才能帶動整個單位成功運作。其次，不同類型餐飲企業(yè)存在不同的個性需求，這就需要餐飲信息化系統(tǒng)最好能提供個性化解決方案，如餐飲連鎖信息化解決方案、中餐廳餐飲信息化解決方案、休閑餐廳信息化解決方案、火鍋店信息化解決方案、快餐廳信息化解決方案、星級酒店餐飲的信息化解決方案以及綜合娛樂場所信息化解決方案等。正如選股重點要從績優(yōu)股、龍頭股中“點將”一樣，選購餐飲管理系統(tǒng)也要從優(yōu)秀軟件、領(lǐng)先軟件中的品牌挑選，往往就八九不離十，項目實施失誤率就非常低。管理基礎(chǔ)薄弱，影響了中小企業(yè)信息化的順利進行，即使實施了信息化，也難以收到理想的效果。大部分是純粹的計算機技術(shù)人員，他們對于管理方面的知識較欠缺，甚至有些員工對計算機的應(yīng)用仍停留在較低層面。僅僅通過信息部門或者某一個部門去推動，最終只會導(dǎo)致在整個餐飲企業(yè)應(yīng)用的失敗。不少餐飲業(yè)老板以為信息化就是那些“收銀機”或是“POS 機” ， 以為用電腦進行收銀、點單就是信息化了，不少單位些進行信息化建設(shè)，也僅局限于為配合稅務(wù)機關(guān)的發(fā)票政策而配置的票據(jù)打印系統(tǒng)，目標低淺。隨著社會信息化整體水平的飛速提高，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐漸提高了對信息化重要性的認識，并付之實踐加以投入，餐飲連鎖業(yè)信息化呈現(xiàn)出一種良好的上升勢頭。德克士最具有競爭力的差異化營銷手段是更為靈活和有特色的單店和區(qū)域促銷。因此，在同樣的地方，如果麥當勞、肯德基虧損的話，德克士很可能還會活得不錯。在加盟連鎖方式上，德克士又以特許加盟為主，以合作加盟為輔。 　　這種避實就虛的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，使德克士進入了幾乎是西式快餐空白的市場，避免了與肯德基、麥當勞的直接交手，保證了德克士在中西部區(qū)域的快速發(fā)展，并與以肯德基、麥當勞領(lǐng)軍的東部沿海地區(qū)形成對立，盡管后來肯德基、麥當勞也開始將目光投向二、三級城市乃至人口規(guī)模只有 10 萬左右的小城，但憑借先入為主的優(yōu)勢，不論是品牌影響力還是單店的營業(yè)額，德克士也都處在領(lǐng)先地位。1998 年經(jīng)歷了在國內(nèi)一線城市直營連鎖的失敗后，德克士開始特許經(jīng)營，并選擇二三線城市進行突破。然而，這個“樣板”城市中的德克士加盟餐廳，卻在最近連續(xù)遭到不少消費者的投訴。本人授權(quán)　　 　 　大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。盡我所知，除文中特別加以標注和致謝的地方外，不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明?！￡P(guān)鍵詞：德克士西餐廳 信息化 具體方案目 錄引 言 .....................................................................................................................................................1第一章 德克士西餐廳的介紹 .................................................................................................................2 德克士西餐廳的簡介 .........................................................................................