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茶葉實(shí)用種植技術(shù)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 厘米的水泥柱,每畝約 80~ 120 根,拱架用直徑 ~ ,(長(zhǎng)度由大棚跨度而定),堅(jiān)固耐用。 塑料大棚茶園管理 ( 1)大棚環(huán)境管理 :棚內(nèi)較適合茶葉生長(zhǎng)的溫度為 20~25℃ ,最高不能 30℃ ,最低不能低于 8℃ ,晴天中午前后的棚內(nèi)溫度有可能超過(guò) 30℃ ,這時(shí)必須開(kāi)門(mén)或打開(kāi)勇氣口使它降溫,當(dāng)溫度下降到 20℃ 時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)閉通口, 夜間溫度迅速下降,所以太陽(yáng)能下山后要注意保溫,尤其是天氣特別寒冷的陰雨天或多風(fēng)天氣,更要注意。 ( 4)及時(shí)灌水 :大棚內(nèi)有土壤接納大氣降水大大減少,大棚內(nèi)茶樹(shù)根系分布的土壤含水量比露天茶園要低得多。每隔 22 2~ 3 年進(jìn)行一次深修剪, 5~ 8年進(jìn) 行一次重修剪,復(fù)壯樹(shù)勢(shì),每年切忌在秋冬進(jìn)行茶園深修剪,以免影響翌年春茶芽葉早發(fā)多發(fā)。茶園經(jīng)過(guò)春茶的采摘和其它農(nóng)事活動(dòng),土壤表層已被人的多次踐踏而板結(jié),妨礙了空氣的流通和雨水的滲透,而這時(shí)又是雜草生長(zhǎng)旺盛期,因此夏季耕除極為重要。鋤草方法與水土保持關(guān)系很大,在坡地茶園,如順坡耕鋤草,將擴(kuò)大表土溝濁,引起沖刷,故應(yīng)沿等高線(或梯面進(jìn)行)。此時(shí),免耕條件具備,即可停止耕鋤,這對(duì)促進(jìn)土壤良好結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步形成,提高茶葉品質(zhì),產(chǎn)量都江堰市有良好作用。 ( 1) 氮是合成蛋白質(zhì)和葉質(zhì)的重要組成部分,施用氮肥可以促進(jìn)茶樹(shù)根系生長(zhǎng),使之枝葉繁茂,同時(shí)促進(jìn)茶樹(shù)對(duì)其它養(yǎng)分的吸收,提高茶樹(shù)光合效率等。使茶樹(shù)抵抗病蟲(chóng)害和其它自然災(zāi)害的能力下降低。在茶園中宜作基肥施用,施用時(shí)應(yīng)注意粘土施淺一些,沙土施深一些,以控制分解速度使 肥效持久。 ② 磷肥類(lèi),普通過(guò)磷酸鈣簡(jiǎn)稱普鈣,淡灰色粉末狀,酸性,易溶于水,易與土中的鐵、鋁等化合物不溶性中性鹽。 施肥時(shí)間數(shù)量與方法 :茶園的施肥量是根據(jù)茶樹(shù)的年齡,樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量而定。無(wú)論開(kāi)溝施或撒施都是把肥料施在茶樹(shù)吸收根最集中的部位,便于茶樹(shù)吸收利用,為了及時(shí)補(bǔ)給茶樹(shù)更多的營(yíng)養(yǎng)和微量元素,在地面追肥的前提下還可多次進(jìn)行根外追肥(即葉面噴肥)。 ③ 第三次 定型修剪,在第二次定型修剪一 31 年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可以提前進(jìn)行,用籬剪在第二次修剪口上提高 10~ 15 厘米,即離地面 40~ 55 厘米處水平剪除上部枝梢,并用整枝剪將根頸和樹(shù)蓬內(nèi)的下垂枝、弱枝剪去、促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。 ②深修剪;每隔 3~ 5年進(jìn)行 一次深修剪,通過(guò)深修剪適當(dāng)降低樹(shù)勢(shì),剪除樹(shù)冠面上細(xì)弱的生產(chǎn)枝,培養(yǎng)健壯樹(shù)勢(shì),提高育芽能力,深修剪一般在秋茶結(jié)束后進(jìn)行,為了減少當(dāng)年經(jīng)濟(jì)損失,也可在春茶結(jié)束后進(jìn)行。如有 5%達(dá)到開(kāi)采標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可采茶。一般要求采摘后 4 小時(shí)內(nèi)就要進(jìn)廠,萬(wàn)一不能及時(shí)送到茶廠,一定要避免日曬雨淋,并在干凈通風(fēng)處攤放保鮮,然后盡快送往加工廠。 蚧蟲(chóng):(長(zhǎng)白蚧、角蠟蚧、牡蠣蚧等)辛硫磷、殺暝硫磷、喹硫磷、亞胺硫磷、馬拉硫磷、噻嗪酮。 (二)殺螨劑 茶橙癭螨、茶葉癭螨:四螨嗪、達(dá)螨酮、克螨特、溴螨酯、氯蟲(chóng)脲、噻嗪酮。 茶紅銹藻?。翰柖嘁?、三乙膦酸鋁、百菌清。 常規(guī)茶園的周期修剪 輕修剪 :主要目的是平整樹(shù)冠面,使發(fā)芽部位相對(duì)一致,調(diào)節(jié)芽數(shù)和芽量,控制樹(shù)高,刺激下輪茶萌發(fā),提高鮮葉質(zhì)量等。貴州省各茶區(qū)大多春茶采后進(jìn)行深修剪,這對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量的損失會(huì)相對(duì)少一些,而夏季高溫多雨又有利于快速恢復(fù)。密桿茶園因樹(shù)冠面大,往往使 39 人行走道密接而影響農(nóng)事操作,也影響茶園的通風(fēng)透光,放在每年秋冬季(也可在春茶前)修剪一次邊腳枝(也可用鐮刀割開(kāi))。雌蛾體末端有黃色毛叢,卵成塊產(chǎn),卵塊橢圓形,上覆黃色茸毛。( 2)摘除各代初孵幼蟲(chóng)群。 茶毒蛾 形態(tài)特征:雌蛾體長(zhǎng)約 18 毫米,翅展約 30~ 40 毫米,雄蛾體略小,體翅暗褐色,至板栗黑色,削翅基部色深,外橫線黑彎曲,內(nèi)煙有一較大遠(yuǎn)圓形的黃白色斑,翅尖有 3 條短黑斜紋,靠近中橫線隱現(xiàn)有 2條相互靠近的細(xì)黑曲線,后翅爭(zhēng)稍淺,無(wú)線紋。 發(fā)生嚴(yán)重的茶園每年 11 月至翌年 4月,人工摘除卵塊,逐園叢檢查,發(fā)現(xiàn)葉背有黃色絨毛裝的卵塊,將其葉片摘除,在幼蟲(chóng)孵化前集中堆放在一個(gè)小盆中,小盆外再放一個(gè)大盆,大盆內(nèi)放一些水并加入農(nóng)藥,放在茶園胎近,待茶毛蟲(chóng) 膠茶毒蛾孵化后爬出來(lái),掉在茶水中,即可將其殺死,可憐蟲(chóng)寄生蜂羽化后可飛回茶園消滅此類(lèi)害蟲(chóng)。幼齡幼蟲(chóng)喜停棲在葉片邊緣,咬食嫩葉邊緣呈網(wǎng)狀半透膜斑,后期幼蟲(chóng)常將葉片咬食成較大而光滑的 “C” 形缺刻。 發(fā)生規(guī)律 :在長(zhǎng)江流域各省一年發(fā)生 6~ 7代,以蛹在茶園表土內(nèi)越冬,翌年 3 月成蟲(chóng)羽化,第一代幼蟲(chóng) 4 月上中旬發(fā)生,可延續(xù)至 5 月上中旬, 5 月下旬后每月約發(fā)生一代,世代重疊。俗稱蓑衣蟲(chóng),背袋子、袋子蟲(chóng)、吊子蟲(chóng)、避債蛾等。 發(fā)生規(guī)律 :湖南、安徽等省一年民生 1~ 2 代,各地不盡相同,一般以 3~ 4齡幼蟲(chóng)在護(hù)囊內(nèi)越冬,翌年 3/SPAN月越冬幼蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)取食, 5月下旬開(kāi)始化蛹。 茶刺蛾 刺蛾類(lèi)害蟲(chóng)屬鱗翅目刺蛾科,為害茶樹(shù)的多達(dá)幾十種,錢(qián)體密生絨毛和厚鱗粉,大多黃褐或暗灰色,少數(shù)間有鮮綠色, 前翅靠近外緣常有 1~ 2條斜紋,幼蟲(chóng)體扁,橢圓形或稱紙煙形,體長(zhǎng)有四列毒刺,俗稱 “ 火辣子 ” 。繭卵圓形,暗褐色,結(jié)繭在土上。 形態(tài)特征 :假眼小綠葉蟑成蟲(chóng)體長(zhǎng)約 毫米,包括翅長(zhǎng)約 ,全體黃綠色,頭頂中部隱約有 2個(gè)暗 綠色斑點(diǎn),其前方還有兩個(gè)綠色小圓圈,前翅黃綠半透明,腹部卑鮮綠色。( 3)可選用 40%樂(lè)果、 50%馬拉磷、 80%/SPAN敵敵畏 1000~ 1500/SPAN倍液,或 25%優(yōu)樂(lè)得 1500~ 2020倍液,也可用 20%殺滅菊酯、 10%天王星 5000~ 6000倍液噴布。淺棕色或淺黃色,卵長(zhǎng)橢圓形,一端稍細(xì),背面顯著隆起。 黑刺粉虱 又名枯刺粉虱,屬同翅目粉虱科。卵香蕉形,一端較圓鈍,并有一短柄固著在葉背上,初產(chǎn)時(shí)乳白色,后漸轉(zhuǎn)為黃褐色,紫褐色,幼蟲(chóng)初孵時(shí)長(zhǎng)橢圓形,淡黃色,有足,能爬行,固定后很快轉(zhuǎn)黑色,背面出現(xiàn) 2 條白色蠟線呈 “8” 字形,隨著蟲(chóng)體裁增大,背面出現(xiàn)黑色粗刺,周?chē)霈F(xiàn)白色蠟圈,蛹?xì)ず谏泄鉂?,橢圓形,長(zhǎng)約 1 毫米,背面及周緣共有 29~ 30對(duì)黑刺,背部常附有 2 個(gè)若蟲(chóng)脫皮殼。( 3)藥劑防治。若蟲(chóng)初孵長(zhǎng)約 毫米,乳白色,半透明。主要頒布在西南,華南茶區(qū),是西南茶區(qū)的一種重要害蟲(chóng)。若蟲(chóng)固定泌蠟后,終生在原處取食,若蟲(chóng)才能熟后在原處化蛹。病蟲(chóng)交加,養(yǎng)分喪失,光合作用受阻,樹(shù)勢(shì)衰弱,芽葉稀瘦,以至枝葉枯竭,嚴(yán)重發(fā)生時(shí)甚至引起枯枝死樹(shù)??砂雌把寥斯ひ浦病3扇粝x(chóng)群集在芽梢和嫩葉背面刺吸茶樹(shù)汁液,致使新梢發(fā)育不良,芽葉細(xì)弱,卷縮、并排泄 “ 蜜露 ” 誘致煙霧病。成、若蟲(chóng)陽(yáng)光陽(yáng)光直射,多棲息于嫩葉背面為害。幼蟲(chóng)孵化后取食葉片背 面成半透膜枯斑,以后向上取食葉片成缺刻。卵橢圓形,扁平、單產(chǎn)。( 2)發(fā)現(xiàn)危害中心及時(shí)剪除,嚴(yán)防擴(kuò)散。是茶園和其他樹(shù)木的一類(lèi)重要害蟲(chóng)。種類(lèi)很多。 形態(tài)特征成蟲(chóng)體長(zhǎng)約 11 毫米,翅展約 25/SPAN毫米,翅面散生茶褐色至黑褐色鱗粉,前翅內(nèi)橫線、中橫線、外橫線及亞外緣線共有 4 條黑褐色波 狀紋,外緣有 7個(gè)小黑點(diǎn)。 生物農(nóng)藥防治,用天力 Ⅱ 號(hào)( 012%的滅蟲(chóng)丁可濕性粉劑) 1000~ 1500倍稀釋液,或 667 平方米用白僵茵(每毫升含 ~ 2億個(gè)孢子) 1千克水 100/SPAN千克,或每 667平 方米用 BT100 億孢子 /克的菌粉 50 克兌水稀釋 2020倍噴灑。背中及體卿有紅色縱線。利用茶毛蟲(chóng)黑卵蜂和絨繭蜂防治卵塊和幼蟲(chóng)。 發(fā)生規(guī)律性 :多代性,各地發(fā)生代數(shù)均的差異,在湖南一年發(fā)生 3 代,以卵塊在老中背面越冬,各代幼蟲(chóng)發(fā)生為害期分別在 4~ 5月、 6~ 7月、 8~ 10 月 。幼齡幼蟲(chóng)咬食茶葉老葉為半透膜,以后咬食嫩梢成葉成缺刻。為此可采用抽枝修剪法,即只剪去蓬面的雞爪枝和徒長(zhǎng)枝。可增大發(fā)芽面和采摘面。 (五)除草劑 一、二年生雜草:草甘膦、百草枯、嗯草酮、茅草枯、磺草靈、吡氟禾草靈、嗯唑禾草靈、撲草津、西瑪津、莠去津、敵草隆、綠麥隆。 (四)殺 菌 劑 茶餅病、茶網(wǎng)餅?。憾嗫姑顾?、十三嗎啉、三唑酮、萎銹靈、波爾多液、百菌清。高順氯氰菊酯。 msobidifontsize: o:pFONT size=3 /FONT/o:p/SPAN/P 34 農(nóng)藥選用索引 ( 1)殺 蟲(chóng) 劑 葉蟬(假眼小綠葉蟬、小綠眼蟬):樂(lè)果、敵敵畏、 硫丹、噻嗪酮、吡蟲(chóng)啉、高效順?lè)绰?● 馬、噻 ● 單、辛硫磷、聯(lián)苯菊脂、氯氰菊脂、順式氯氰菊脂,高效氯氰菊脂、三氟氯氰菊脂、甲氰菊酯、氯菊酯、滅多威、速滅威、殺暝丹、殺暝硫磷、白僵菌、魚(yú)藤酮。一般可采用 “ 全年留魚(yú)葉或春、夏茶留魚(yú)葉,秋茶一葉,及時(shí)、分批、按標(biāo)準(zhǔn)采留 ” 的方法采茶。其采留標(biāo)準(zhǔn)是春茶留二、三葉、采一芽一、二葉,夏茶留二葉,采一芽一二葉,秋茶留一葉,采一芽一二葉。 ( 2)成年茶樹(shù)的修剪;成年茶樹(shù)需每年進(jìn)行一次修剪,以保證茶樹(shù)不斷萌發(fā)生長(zhǎng)較粗壯的新梢。 茶樹(shù)樹(shù)冠管理 3. 1 茶樹(shù)修剪 茶樹(shù)修剪是樹(shù)冠管理中的一項(xiàng)重要措施。值得注意的是低產(chǎn)茶園并不省肥,因其還要維持根系和地上部生長(zhǎng),另外土地裸露面大,雜草多,流失浪費(fèi)的肥力往往比豐產(chǎn)茶園多,除考慮依產(chǎn)量施肥外,還應(yīng)多加 20%的損失量才能實(shí)現(xiàn)平衡。硫酸鉀含有效鉀( 48%~ 52%,易溶于水,為生理酸性肥料,使用時(shí)最好與磷礦粉等堿性肥配合,并主要 施在茶樹(shù)根吸收多的部位,以減少土壤對(duì)鉀的固定。尿素在低溫時(shí)分解較慢,在高溫分解較快,故宜作夏秋追肥使用,一般 5~ 6 天便分解被茶樹(shù)吸收。氮素中 70%~ 80%為氨態(tài)和尿素態(tài),肥效大而快,對(duì)促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)提高產(chǎn)量質(zhì)量均有良好作用,可作追肥和基肥施用。從而提高茶葉中茶酊多本分兒茶素、蛋白質(zhì)和水浸出物的含量 ,較全面地提高茶葉品質(zhì),茶樹(shù)缺磷往往在短時(shí)間內(nèi)不易發(fā)現(xiàn),有時(shí)要幾年后才表現(xiàn)出來(lái),其癥狀是:新生葉黃瘦,節(jié)間不易生長(zhǎng),老葉暗綠無(wú)光澤,進(jìn)而枯黃脫落,根系黑褐色。與此同時(shí),茶樹(shù)不覺(jué)不斷地建造根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官,經(jīng)維持樹(shù)體的繁茂擴(kuò)大再生長(zhǎng),以及開(kāi)花結(jié)實(shí)繁衍后代等,都要消耗大量養(yǎng)料,因此,必須適時(shí)地給予合理的補(bǔ)充,以滿足茶樹(shù)健壯生長(zhǎng),使之優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定高產(chǎn)。鋤草工 24 具,一般使用板鋤,褲刀,深根則使用扁嘴鋤,、釘齒耙等。秋末冬初, 10 月下旬至 11 月中旬,)當(dāng)?shù)厣喜客V股L(zhǎng)時(shí)結(jié)合施冬肥進(jìn)行,耕深 15~ 20 厘米,這次耕翻不僅可以將雜草隨同基肥翻入土中增加土壤有機(jī)營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)根系生長(zhǎng),同時(shí)還加速土壤的自然風(fēng)華,使肥力釋放,土壤結(jié)構(gòu)改良,為次年春芽(越冬芽)的大量形成奠定物基礎(chǔ)。 ① 春季耕鋤,時(shí)間在 2月下旬至 3 月中旬,高山茶區(qū)(海拔 1200以上)可到 4月上旬。大棚茶園施用 CO2氣肥的方法簡(jiǎn)單易行,可用鋼瓶中高壓液態(tài) CO2,從氣閥緩緩灌入袋中(塑料密封,留一進(jìn)氣口,容積約 立方米),待塑料袋膨大灌滿 C02氣肥后,扎緊袋口,按每一個(gè)畝大棚茶園放入 2 袋 C02 氣肥,每天上午 9 時(shí)左右竺距離擺在茶園行間,敞開(kāi)塑料封口,下午時(shí)回收,按原方法從新充灌, CO2,連續(xù)施用,采用這種方法可使大棚茶園 C02 濃度增加 2倍以上。肥料種類(lèi)要以腐熟的有機(jī)肥為主,并摻合一定數(shù)量的無(wú)機(jī)肥,如中茶1 號(hào)茶樹(shù)專用肥等。大棚的施工程序大致是:先按大棚設(shè)計(jì)體積把塑料薄膜用電烙鐵拼接燙好,然后在選定的茶園中按縱向間距 1~ 米,橫向間距 5~ 7 米埋立柱,柱子地面部分高 2~ ,再在立柱上架設(shè)拱架,縱橫向用鋼筋或毛竹固定,支架固定后蓋上燙接好的薄膜,拉緊、上壓桿固 定,四周用泥死密封。以便早見(jiàn)成效。大棚覆蓋后遇持續(xù)晴天,露地氣溫在 10℃ 以上時(shí),應(yīng)每隔 1~ 2天噴清水一次,也可結(jié)合噴薄欲出施葉面肥,但濃度應(yīng)比露天茶園低。 ( 1)園地和品種選擇 設(shè)施栽培茶園的立地條件,品種和生長(zhǎng)勢(shì)直接影響覆膜后的早發(fā)效果。 ② 加培客土,塘泥、生黃土及有機(jī)質(zhì)豐富的表土,增厚土層。中產(chǎn)茶園重點(diǎn)改樹(shù)冠,方法為深修剪,即剪去采摘面上綠葉層 的 1/約 10~15 厘米的枝條,使茶行采摘面基本平整,并控制樹(shù)高在 80厘米以下。 15 ( 2)需要改造低產(chǎn)采葉園狀況 ① 單位面積產(chǎn)量按當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)為備產(chǎn) 50千克以下。 ② 時(shí)間。 ② 中用量,茶園每畝采收 100 千克干茶,補(bǔ)施 千克純氮, 1/3作基肥。秋茶后輕修剪,:在無(wú)凍害的前提下;有提早剪口愈合的作用,翌年能提早發(fā)芽,提早開(kāi)采,增加發(fā)芽輪次。栽苗最好在陰天或雨后進(jìn)行,茶苗定植前挖好栽植溝,施好基肥,栽植時(shí)首先按預(yù)先計(jì)算好的密度和行株距放苗,然后進(jìn)行栽植,栽法是一手提苗使茶根按原來(lái)的自然形態(tài)均勻鋪開(kāi),另一手緩緩填入細(xì)土,邊填邊輕壓使茶根與土相結(jié)合。移栽茶苗應(yīng) 掌握在地上部生長(zhǎng)休止,地下根系開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行,因這一時(shí)期栽苗有利于要挾系迅速恢復(fù)發(fā)展,根系的生長(zhǎng)活動(dòng)以晚秋和初春較為旺盛,時(shí)間也較長(zhǎng),故一般栽苗宜在 9 月~ 11 月和春季的 2~ 3 月進(jìn)行。茶子下種覆土宜淺不宜深,一般不超過(guò) 7厘米。 合理密植 所謂 合理密植,就是選用優(yōu)良品種,采取適宜的種植密度和種植方式,運(yùn)用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù),建立一個(gè)從苗期到成年期各個(gè)都較合理的動(dòng)物群體結(jié)構(gòu),充分利用地力,光能、在單位面積上獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。自需 80 年代以
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