【正文】 牛場食堂人員工作標(biāo)準(zhǔn) ????????????????????? 17 公司 管理制度 標(biāo)準(zhǔn) 目錄 一、請示報告制度 ??????????????????? 18 二、周 計劃總結(jié)制度 ??????????????????????? 19 三、登記統(tǒng)計制度 ???????????????????????? 20 四、值班制度 ???????????????????????? 21 五、工作交接制度 ???????????????????????? 22 六、印章介紹信制度 ??????????????????????? 24 七、合同管理制度 ???????????????????????? 25 八、保守商業(yè)機(jī)密制度 ?????????????????????? 26 九、車輛管理制度 ???? ???????????????????? 27 十、請銷假制度 ????????????????????????? 28 十一、資產(chǎn)管理制度 ??????????????????????? 29 十二、采購管理制度 ??????????????????????? 31 十 三 、 防疫 管理制度 ??????????????????????? 32 十四 、 擠奶操作 管理制度 ????????????????????? 34 十 五 、 擠奶設(shè)備維護(hù)保養(yǎng) ????????????????????? 35 十 六 、 擠奶設(shè)備清洗制度 ???????????? ????????? 36 十七 、 牛奶冷儲運(yùn) 管理制度 ???????????????????? 37 十 八 、安全協(xié)議 制度 ??????????????????????? 38 十 九 、 員工守則 ???????????????????????? 39 二 十、用工標(biāo)準(zhǔn) ???????????????????????? 40 二十一、通訊費(fèi)報銷標(biāo)準(zhǔn) ????????????????????? 41 二十二、差旅費(fèi)報銷標(biāo)準(zhǔn) ????????????????????? 42 二十三、 薪酬管理制度 ? ???? ????????????? ?? 43 二十四、宿舍管理制度 ????????????????????? 47 二十五、作息時間制度 ???? ????????????????? 48 前 言 為了 加強(qiáng)基地的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，促進(jìn)發(fā)展壯大提高經(jīng)濟(jì)效益，特制 定 工作標(biāo)準(zhǔn) ，明確 各崗位工作職責(zé) 與 權(quán)限 、工作內(nèi)容和權(quán)限 。 對牛場的安全、防疫、防火等工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé) 任。 做好牛場的生產(chǎn)管理和新技術(shù)、新工藝的實(shí)施應(yīng)用， 嚴(yán)格 控制生產(chǎn)成本，努力完成上級下達(dá)的生產(chǎn)指標(biāo)和技術(shù)指標(biāo)。 技術(shù)、 勞資員、庫管員、核算員和后勤班組工作。 。 負(fù)責(zé)組織安排牛場員工 招工、招聘， 崗前培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、及規(guī)章制度的落實(shí)。 加強(qiáng)奶牛的飼養(yǎng)管理，嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)，確保奶牛采食優(yōu)質(zhì)全價飼料。 協(xié)助場長做好職工技術(shù)培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。 按時收集和填寫各種生產(chǎn)技術(shù)資料，要求資料齊全。 各項(xiàng)報表要求數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實(shí)可靠，字體工整、清晰。 負(fù)責(zé)奶牛的發(fā)情觀察、發(fā)情鑒定、人工受精、妊娠診斷、繁殖疾病的治療和產(chǎn)后監(jiān)控，月底做好總結(jié)。按時做月報并交于本場場長和總部。 做好春秋兩季布病、結(jié)核、副結(jié)核病的檢疫，以及五號病、炭疽、 IBR 的免疫注射。 牛場擠奶員工作標(biāo)準(zhǔn) 1 職責(zé)與權(quán)限 負(fù)責(zé)奶牛擠奶及其相關(guān)輔助工作。 堅持搞好擠奶廳衛(wèi)生，按時刷洗設(shè)備、清掃地面，擦洗墻壁，保持?jǐn)D奶廳干凈衛(wèi)生。 收貨要填寫入庫單，要求內(nèi)容齊全，字體清楚。如有不符要 查明原因。 牛場成母牛飼養(yǎng)員工作標(biāo)準(zhǔn) 1 職責(zé)與權(quán)限 負(fù)責(zé)成乳牛的飼養(yǎng)及其它輔助性工作。 注意檢查牛欄、門狀況，防止跑牛。 保證充足、清潔、新鮮的飲水，經(jīng)常清洗、消毒水槽。 觀察犢牛精神、食欲、糞便狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時通知班長或獸醫(yī)。 有對牛場職工用餐工作的建議權(quán)，對食堂服務(wù)工作的建議權(quán)。 食堂工作人員應(yīng)定期體檢，若有傳染疾病，應(yīng)調(diào) 離本崗。 對重大事項(xiàng)的請示報告 遇有下列情況之一，應(yīng)及時向上級有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)請示報告： 1）、專項(xiàng)工作細(xì)節(jié)不明時應(yīng)專項(xiàng)請示報 告； 2）、遇有重要任務(wù)，情況處置遇到困難和矛盾時； 3）、遇有重大責(zé)任事故時； 4）、出現(xiàn)不安定因素和意外事件時； 向老板的請示報告 凡是老板賦予公司或部屬的工作和需要老板解決的問題，要及時請示報告。 2）、周計劃內(nèi)容： ①一周的工作計劃和目標(biāo)； ②為達(dá)成目標(biāo)的詳細(xì)工作計劃內(nèi)容； ③費(fèi)用計劃要做分項(xiàng)的經(jīng)費(fèi)預(yù)算報告，專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)申請報告； ④工作項(xiàng)目預(yù)期結(jié)果； ⑤與其他部門配合情況、工作建議。 周工作計劃總結(jié)報告在每周五完成，周日 18： 00以前將電子文本發(fā)到指定的郵箱，電子郵箱地址是： ？ 三、登記統(tǒng)計制度 建立健全登記統(tǒng)計制度。 五、 工作 交接制度 公司所有人員（領(lǐng)導(dǎo)、員工）在工作調(diào)動或因故離開各自工作崗位時，必須將自己掌管的工作和列入移交的文件、圖表、資料，配備的器材、工具、設(shè)備等進(jìn)行移交。 六、印章、介紹信管理制度 印章 要指定專人保管負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁私刻公章。 七、合同管理制度 經(jīng)濟(jì)合同：合同擬定要由法人委托，有一定專業(yè)水平和法律常識的人員負(fù)責(zé)。不該說的商業(yè)秘密不說；不該知道的秘密不問；不私自錄制、復(fù)印、拍攝、摘抄、收藏、記錄秘密；不向無關(guān)人員泄露秘密。車輛外出時要嚴(yán)禁出私車。 十、 休 假制度 公司領(lǐng)導(dǎo)、職工外出，必須逐級請假，按時銷假。 請假人員必須在規(guī)定時間內(nèi)返回，而后按審批權(quán)限銷假。曠工 處罰規(guī)定：曠工一天，以當(dāng)日工資三倍處罰；曠工三天及三天以上，開除并進(jìn)行 500 元以上罰款 處罰。 低值易耗品的領(lǐng)取 要根據(jù)供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，并且 要有詳細(xì)登記。 財務(wù)費(fèi)用支出為每個基地的專項(xiàng)資 金?？顚Ｓ谩? 所有購入物資必須進(jìn)行分類登記造冊。 5 、非生產(chǎn)區(qū)工作人員，確因工作需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，須經(jīng)主管場長批準(zhǔn)，經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)入，但絕不允許帶進(jìn)任何無關(guān)物品。從場內(nèi)清理出的糞便要運(yùn)到指定的地點(diǎn)堆積發(fā)酵。 （ 三 ） 、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 1 、奶牛場要成立以場長、技術(shù)員為主的獸醫(yī)防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù) 責(zé)對本辦法的貫徹實(shí)施，場長要對本辦法負(fù)全面責(zé)任。 （ 二 ） 、儲存 牛奶在冷罐中儲存一般 24小時，隨時查看溫控器情況，奶溫 4℃左右； 儲存罐要經(jīng)常保持內(nèi)外潔凈，尤其在儲奶運(yùn)走后，立即對奶罐用洗潔凈加40℃的溫水徹 底清洗，罐口與排奶口處在清洗干凈后必須套紗袋； 奶泵、奶管、節(jié)門每用一次清水沖刷一次，并且及時通刷清洗。 5. 發(fā)現(xiàn)用火、用電、用水隱患時要及時上報找主管人員報告，不得拖延。 12. 牛場獸醫(yī)應(yīng)注意用藥安全，防止牛奶中藥品殘留超標(biāo)。 3. 服從公司管理并嚴(yán)格執(zhí)行公司制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程、工作職責(zé)。 11. 嚴(yán)禁酒后開車、上班，如發(fā)生人身傷亡事故，一律自負(fù)，公司方不承擔(dān)任何責(zé)任。 18. 任何人不得在公司沒有授權(quán)工作范圍內(nèi)私自做主，發(fā)生問題，一律自負(fù)。 應(yīng)聘的特殊技術(shù)人員 及干部的 待遇 ， 以應(yīng)聘當(dāng)時要求為準(zhǔn)。 場長及以上干部出差需要報告總部總經(jīng)理批準(zhǔn)。 第二條、公司薪酬制度的基本模式為：崗位結(jié)構(gòu)薪酬制。 天 =日工資。 第十一條、根據(jù)《公司法》和公司章程界定的公司高級管理人員實(shí)行年薪制。員工月薪確認(rèn)審定及發(fā)放流程為： （ 1）員工定級、職崗異動、調(diào)入定級； （ 2）根據(jù)勞動合同和相關(guān)任、免職文件等由公司勞動人事部確認(rèn)并辦理手續(xù)； （ 3）場長 提交薪酬定級標(biāo)準(zhǔn)報公司 總經(jīng)理、 總裁； （ 4）公司總裁審定員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)并簽批； （ 5）向 財務(wù)總部報送薪酬調(diào)整通知單； （ 6）公司財務(wù)部發(fā)放薪酬 。 第二十 一 條、本制度由公司總裁、常委員會和企業(yè)人事管理總部負(fù)責(zé)解釋。 出納根據(jù)報表對公司 牛場 進(jìn)行工資發(fā)放。嚴(yán)禁私自更該用電線路，嚴(yán)禁私自使用家用電器。 二、 每個宿舍內(nèi)保持地面清潔衛(wèi)生，物品擺放整齊。 注： 牛場 辦公室薪酬管理人員為 資料 員； 總部 辦公相關(guān)統(tǒng)計人員為 。 第十七條、公司顧問及新聘人員、臨時人員、試用人員的薪酬按相關(guān)合同辦理。 第十三條、公司中級管理人員及其以下員工采用崗位結(jié)構(gòu)薪酬 制。 第八條、公司發(fā)放薪酬須扣除個人所得稅、相關(guān)保險個人所繳納款、逾期未還款等其它應(yīng)扣款項(xiàng)。 第四條、公司于每月 20日前發(fā)放上月薪酬，如遇節(jié)假日則相應(yīng)提前。具體標(biāo)準(zhǔn) 參考下 列表格 。 副場長 100 元 /月包干。 公司不予使用（辭退）的人員也提前一個月通知本人。外來車輛，自行車或人員不經(jīng)允許不得進(jìn)入公司院內(nèi)。 7. 樹立“保證牛奶質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本”的思想意識，用高科技高效率高效益來提高職工的收入。參于者堅決開除對觸犯刑律者提交司法機(jī)關(guān)處理。 8. 下班后或外出時，外出要征得領(lǐng)導(dǎo)同意，上下班要注意交通安全。 甲方： 太原九牛農(nóng)業(yè) 有限公司 乙方： 乙方 必須自覺嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度， 服從甲方的安全生產(chǎn)安排。 （ 二 ） 、擠奶操作程序（擠前 90 秒鐘內(nèi)完成程序） 清洗乳頭： 45℃ — 50℃的溫水，時間 8 秒鐘； 擠前棄奶：手工擠奶棄掉前二把奶，檢查奶質(zhì)是否正常，防止異樣奶混入正常奶，時間 12 秒鐘； 藥?。簩Ｓ孟疽簢姙⒛填^，時間 2 秒鐘（或乳頭杯藥浴，時間 4 秒鐘）； 間隔時間：乳頭藥浴后間隔 30 秒鐘后再擦凈； 擦凈：專用毛巾擦凈奶頭，一牛一巾，時間 8 秒鐘； 套杯：兩手抓兩個奶杯分別套兩個奶頭，兩次套完畢，缺奶頭者帶假乳頭 冒，時間 8秒鐘； 收杯藥?。簲D奶結(jié)束后 立刻進(jìn)行乳頭藥浴，藥浴時間 3— 5 秒鐘； 放牛沖洗奶臺：每班次放牛后及時沖洗奶臺。 4 、疫苗屬生物制品，必須到畜牧獸醫(yī)部門指定的地點(diǎn)購買。 7 、飲水槽要每周刷洗一次，每三天消毒一次，刷洗消毒后要及時灌滿清潔的水。在生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有明顯標(biāo)志，非生產(chǎn)區(qū)人員未經(jīng)場長批準(zhǔn)不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 ）， 3 個工作日后 總 部 相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)， 將審批表轉(zhuǎn)交財務(wù)經(jīng)理審批，同時報請 安 總審批。 注 *： 牛場所處位置不同勞保用品不宜統(tǒng)一規(guī)定，各場可按當(dāng)?shù)厍闆r制定勞保發(fā)放品種和質(zhì)量。物品調(diào)往基地牛場要有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和領(lǐng)取人簽字。 公司規(guī)定普通員工每月享有二 天輪休，技術(shù)人員享有四天輪休。均要履行請銷假手續(xù)；不論領(lǐng)導(dǎo)、職工請假時間均從正常假日扣除。 車輛一律不準(zhǔn)外借，嚴(yán)格控制內(nèi)部