【正文】 件交人力資源部。l 接受過培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償 方法賠償（詳見合同、培訓(xùn)協(xié)議）。l 保持辦公室的清潔、整齊，是每一位工作伙伴的責(zé)任，請時刻注意你的座位下，文件擺放應(yīng)整齊、清潔。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級制度。 績效考核（PERFORMANCE UPDATE）你的主管會最少三個月與你做一次工作績效考核，它是通過對工作的審視和縱觀來使工作表現(xiàn)評估更準(zhǔn)確、公正、有效。5． 不要工傷假、產(chǎn)假不影響調(diào)薪，但不發(fā)相應(yīng)月份的獎金。 即：若你評估為“優(yōu)秀”，根據(jù)你的工作表現(xiàn)，你的工資增長可為8%或9%或10%。l 所有公司及餐廳在職的月薪人員（非上年度在職的人員 除外）。當(dāng)你被提升，你的級別也會相應(yīng)變化。l 辭職須提前一個月（不含應(yīng)休年假）并以書面形式。醫(yī)療期從發(fā)病 之日開始計算，醫(yī)療期滿后仍不能康復(fù)，則公司可根據(jù)政府有關(guān)法律辦理。l 任何不在本公司申辦開具結(jié)婚證明手續(xù)的結(jié)婚或有無法控制到的計劃生育原因的結(jié)婚不享有婚假。有薪假5天，男職工做絕育手術(shù)者，給予一次營養(yǎng)補助費100元，有薪假3天。其它具體規(guī)定請見公司假期政策。 不同職位的福利l 餐廳經(jīng)理及公司督導(dǎo)以上職位人員享有麥當(dāng)勞股票認(rèn)購權(quán)（MCD’S STOCK OPTION）。l 如其配偶無收入或本人已離異，帶獨生子女者，其獨生子女醫(yī)藥費由公司全部報銷。l 當(dāng)國家有關(guān)法規(guī)對保險金的比例要求發(fā)生變化時，公司將按相應(yīng)法規(guī)變動。否則不予報銷。l 若2000元以上住院，超過部分按比例到大病辦報銷，剩余部分由公司100%報銷。l 死亡最高賠償金：36個月工資。l 保障工作伙伴和公司的雙方利益。你應(yīng)準(zhǔn)時上班，及時報告工作情況，勤奮地完成你的任務(wù)并達(dá)到可接受的水準(zhǔn)。受到該警告的工作伙伴若工作表現(xiàn)沒有改進，或再有任何錯誤發(fā)生，將可能導(dǎo)致紀(jì)律性停職，停薪或解聘。作為立即解聘的工作伙伴，公司將不再考慮任何的通知期。l 不遵守麥當(dāng)勞食品生產(chǎn)衛(wèi)生和清潔的標(biāo)準(zhǔn)。l 工作態(tài)度不嚴(yán)肅，或干勁不足。l 故意不完成公司及主管交給的工作。一些導(dǎo)致立即解雇的不忠誠和/或故意出錯的事例：l 有意違犯安全規(guī)范或不服從指示而影響工作伙伴和顧客的安全。l 對雇員和顧客粗俗的舉動，對同事和顧客使用下游的，猥褻的，污辱性的語言（如性騷擾）。l 違反麥當(dāng)勞保全、安全政策，給公司造成損失。l 故意毀壞公物。l 根據(jù)工作及發(fā)展需要，由部門主管及正付總經(jīng)理決定，參加本部門的國內(nèi)外專業(yè)課程及會議?！?國內(nèi)訓(xùn)練部：BOC 基本營運課程：完成MDP Ⅰ，考試合格及工作表現(xiàn)好BMC 基本管理課程：完成MDP Ⅱ前二章，考試合格及工作表現(xiàn)好REC 機器維修課程：完成機器手冊，考試合格及工作表現(xiàn)好IOC 中級營運課程：完成MDP Ⅱ后二單元，考試合格及工作表現(xiàn)好★ 美國漢堡大學(xué)：ACC 高級營運課程：完成MDP Ⅲ，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異OCC 營運督導(dǎo)課程：營運督導(dǎo)手冊，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異TCC 訓(xùn)練督導(dǎo)課程：訓(xùn)練督導(dǎo)手冊，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異DHC 營運部訓(xùn)練部部門經(jīng)理課程：考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異★ 其他訓(xùn)練課程：l 根據(jù)需要參加公司組織的有關(guān)訓(xùn)練課程。P9 獎勵特殊的獎勵計劃 總裁獎總裁獎是選拔和鼓勵1%總監(jiān)職位以下（美國總公司的級別）表現(xiàn)良好的工作伙伴。雙拱門獎還將得到特殊股票購買權(quán)，一枚有合伙人標(biāo)志的別針，一份特殊的紀(jì)念品，并且他們的名字和服務(wù)日期將永久的展示在美國總部的辦公室。獲獎團隊的每一個成員將在春季末發(fā)獎晚宴上被引見。l AOC 課獲校長獎?wù)?，發(fā)給當(dāng)月一個月工資的獎金。我們盼望與你一起共事，并盡我們所能，使你的工作稱心如意。 雷?克洛克29 / 29公司職員基礎(chǔ)培訓(xùn)課程職位營運課程專業(yè)課程財務(wù)部人力資源部設(shè)備維修中心市場部公共事務(wù)部工程部文員助理溝通（BOC）顧客滿意（BOC）食品安全與衛(wèi)生消毒（BOC）出納會計原理電腦制表餐廳實習(xí)電腦學(xué)習(xí)英文學(xué)習(xí)識圖、電腦原理公文寫作公共學(xué)基礎(chǔ)識圖裝飾工程基本原理專員人員管理（BOC）時間管理（BOC）會計帳務(wù)處理會計電腦化《勞動法》及其相應(yīng)法規(guī)空調(diào)、炸爐、泰勒機和CORMELIUS課程TAS程序及結(jié)果匯總TRAINING OF HER CITIES MIMIHMU法律有關(guān)常識談判技巧公關(guān)學(xué)原理供電、消防、環(huán)保規(guī)劃手續(xù)程序如何做SITECHECK報告見習(xí)督導(dǎo)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格（BMC）輔導(dǎo)（BMC）處理特殊狀況（BMC）認(rèn)知與保留（BMC）會計報表編制財務(wù)分析英語會計報表英文財務(wù)分析基本人力資源課程MQM.TARGET SELECTION廚房安排冷凍安裝預(yù)算管理PREPROMOTIONANALYSIS赴香港麥當(dāng)勞訓(xùn)練餐廳年會.政府有關(guān)法律施工管理控制成本技巧SITECHECK報告高級督導(dǎo)部門主管達(dá)到你的目標(biāo)（BMC）面試與甄選（BMC）改進工作管理（IOC）教練式經(jīng)理（IOC）成本控制、稅法培訓(xùn)價格分析、審計培訓(xùn)3—1—Q計劃編制高級人力資源課程P amp。有關(guān)這方面的資料我們會盡早通知你。 二百萬TC獎：達(dá)到二百萬TC的餐廳，獎勵股票或現(xiàn)金（按美國總部發(fā)放情況分配）。十周年獎是一枚由我們公司的奠基者雷?克洛克設(shè)計的有特殊意義的戒指。獎勵由辦公室地區(qū)經(jīng)理/國際集團領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)團隊目標(biāo)的實現(xiàn)和麥當(dāng)勞行為方式的展示來決定?？偛锚劦墨@得者將得到一萬美金現(xiàn)金和500股麥當(dāng)勞股票。 餐廳管理人員發(fā)展l 縱向發(fā)展 ★ 總經(jīng)理● ●付總經(jīng)理 總監(jiān)● 營運經(jīng)理● 營運經(jīng)理● 餐廳經(jīng)理□ 第一副理□ 第二副理□ □見習(xí)副理● 橫向發(fā)展178。 公司人員發(fā)展l 部門內(nèi)縱向發(fā)展、訓(xùn)練l 根據(jù)工作需要，本人特長，調(diào)往其他部門發(fā)展。P8 訓(xùn)練、發(fā)展麥當(dāng)勞的事業(yè)是人的事業(yè)，人員的訓(xùn)練和發(fā)展是我們首要關(guān)心的焦點。l 在工作以外刑事犯罪，不論這罪行是否與其工作有關(guān)，麥當(dāng)勞保留終止聘用該工作伙伴的權(quán)利。但經(jīng)部門經(jīng)理或餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)，由醫(yī)生開處方的藥不包括在上述事例。l 不全額支付或未得到正常的批準(zhǔn)擅自拿取或贈送麥當(dāng)勞的食品和麥當(dāng)勞的財產(chǎn)給他人。導(dǎo)致立即解聘的故意出錯的定義是指任何會損害麥當(dāng)勞良好經(jīng)營的行為。l 工作伙伴監(jiān)管的公司現(xiàn)金短少。l 工作拖拉或玩忽職守。l 故意不服從和/或不按麥當(dāng)勞政策指導(dǎo)方針工作。二次書面警告將被解聘。較差的工作表現(xiàn)或不良行為可能會導(dǎo)致下列處分。l 過期不到公司人力資源部辦理的，本人將負(fù)擔(dān)檔案保存費。 國內(nèi)檔案國內(nèi)檔案是指工作伙伴在麥當(dāng)勞工作前由國家事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)?；蚱髽I(yè)辦理的個人歷史記錄材料。l 失業(yè)保險金按照社會累計工齡長短按比例發(fā)放，最長不超過24個月。餐廳人員為每月15日一天（上午9：00——下午6：00），在本餐廳報銷。北京麥當(dāng)勞工齡（M）每人每月醫(yī)療補助M520元5=M1030元M=1040元需要時，公司對此金額會做適當(dāng)調(diào)整。 養(yǎng)老保險l 根據(jù)現(xiàn)行的法律要求及市政府的規(guī)定，公司按照現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)，按月為你交納養(yǎng)老保險金，比例為：公司承擔(dān)19%（以公司上年月平均工資為基數(shù)），個人承擔(dān)5%（以個人上年月平均工資為基數(shù)），從本人檔案轉(zhuǎn)入的月份開始交納。l 餐廳經(jīng)理及其以上人員可參加組織的國外經(jīng)理年會，人選由營運總監(jiān)決定。注意節(jié)約，不可浪費。l 未婚探望父母的工作每滿一年，假期為日歷天數(shù)20天。 哺乳假公司女職工在嬰兒周歲前每天可享有1小時的有薪哺乳假。 婚假所有過試用期的工作伙伴在首次合法結(jié)婚時享有三天的婚假，作為公司對他/她的祝賀、若達(dá)晚婚年齡再獎勵7天婚假（日歷天數(shù)）。醫(yī)生證明及主管簽字放入本人檔案。麥當(dāng)勞的原則有兩條，一是保持工資在市場上有一定的競爭力，這包括至少一年會做一次有關(guān)的調(diào)查，二是（更重要的）我們倡導(dǎo)工作伙伴以自己的工作表現(xiàn)和績效來獲得收入的增加。l 當(dāng)年中由小時工轉(zhuǎn)月薪者，小時工時的獎金由餐廳根據(jù) 小時工資獎金辦法補發(fā)。如果你升遷后工資低于你的新職務(wù)的起點工資標(biāo)準(zhǔn)，你的工資將會提高到你的新職務(wù)的起點工資。96年4月1日，公司做了工資調(diào)整，期間無特別加薪，叵評估為優(yōu)秀10%，調(diào)整金額為：新工資=2000+2000X10%X8247。 工作表現(xiàn)評估 —— 年度工資增長（PERFORMANCE REVIEW）每年的4月1日為全年績效考核年度工資增長日，具體辦法如下：1． 除見習(xí)經(jīng)理、本年1月1日——3月31日之間新招聘的月薪管理人員（包括內(nèi)部升遷的）外，其他全體月薪管理人員均在4月1日以全年績效考核為基礎(chǔ)調(diào)薪。優(yōu)秀（EXCELLENT）有重大貢獻(xiàn)，工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求，工作伙伴對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，是麥當(dāng)勞團隊中強有力的貢獻(xiàn)者。 按工作表現(xiàn)付酬（PAY FOR PERFORMANCE）麥當(dāng)勞實行按工作表現(xiàn)付酬的原則。l 辦公室人員無論在上班或休息時都應(yīng)尊重其他伙伴，未經(jīng)許可無權(quán)翻閱或挪用他/她的物品和文件。l 需要時，人力資源部門通知有關(guān)公司和機構(gòu)，告訴該工作伙伴不再擔(dān)任任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能代表麥當(dāng)勞公司從事有關(guān)的經(jīng)營活動。并填寫一份由部門主管簽字的事假申請表，然后送交人力資源部，請事假沒有工資。由于你工作的性質(zhì)，麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署一份更加詳細(xì)的守則作為在事先給你的明確提醒以保護公司的利益。任何人都應(yīng)遵守，無論是顧客和供應(yīng)商只要進入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會。V的經(jīng)營宗旨和有關(guān)的法則，任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的，尤其是餐廳。一個沒有受過專門訓(xùn)練的工作伙伴，他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞的 有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時都會帶有片面性，為此如果你沒有受過有關(guān)專門的訓(xùn)練和/或沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪，而應(yīng)團結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞這個整體形象。麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當(dāng)勞的政策、管理實務(wù)和管理哲學(xué)不符。只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作。l 如果你的工作表現(xiàn)評估為良好或以上，你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)?！?付工資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。所有的職員均要求準(zhǔn)時上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提前4小時電告或與你的主管聯(lián)系。當(dāng)然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式?！?員工大會員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個月至少召開一次員工大會。只要工作伙伴有意思，鼓勵他們運用這一“開門政策”。行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購部 人力資源部 營運部 訓(xùn)練部 市場部 公關(guān)部 采購部 財務(wù)部 公共事務(wù)部 餐廳 RESTAURANT P2 公司的基本政策P2。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它的內(nèi)容，但你不可以將我們的結(jié)構(gòu)告訴非麥當(dāng)勞系統(tǒng)的人員、團體、組織及機構(gòu)。6． 積極聆聽他人意見，主動與每一個人溝通，保持言行一致 有效溝通可以明確表達(dá)自己的想法，并聆聽他人意見。在確認(rèn)團隊貢獻(xiàn)的同時，肯定個人成績?nèi)绻麍F隊取得了成績，那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每一名成員的貢獻(xiàn)。像團隊那樣一起工作，可以使我們超過現(xiàn)有成績，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)?！拔乙回炏嘈胚@些基本點，我們麥當(dāng)勞食譜提供的肉、蛋、魚、面包、奶制品及土豆是良好的有營養(yǎng)的食品，是多數(shù)人在家享用的食品，為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對顧客的唯一承諾，這原則我們已經(jīng)保持了二十五年，就如我們今天所做的一樣。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品有問題就不能提供給你們的顧客，并立即報告你的主管。麥當(dāng)勞餐廳的增長是企業(yè)經(jīng)營成功最令人驚喜的事情之一，餐廳是由當(dāng)?shù)厝斯芾恚闶沁@支常勝隊伍中的一員，希望你充分發(fā)揮自己的能力，敬業(yè)進取，你的工作表現(xiàn)將有助于這支隊伍常勝不衰。你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人，他/她將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個人發(fā)展。V……………………………