保健食品安全管理制度(同名18135)-文庫吧在線文庫
【正文】 染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應立即停止工作并向主管負責人報告。進口保健食品必須有對應的《進口保健食品批準證書》復印件及口岸進口食品衛(wèi)生鑒定費檢驗機構的檢驗合格證明。超過保質期限的保健食品。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊、不得倒置。（二）根據“按需購進，擇優(yōu)選購”的原則，依據市場動態(tài)、客戶需求反饋的信息編制購貨計劃，報企業(yè)負責人批準后執(zhí)行。（六）嚴禁采購以下保健食品：無《衛(wèi)生許可證》生產單位生產的保健食品；無保健食品檢驗合格證明的產品；有毒、變質、被污染或其他感觀性狀異常的產品；超過保質期限的產品；其他不符合法律、法規(guī)規(guī)定的產品。簽訂的購貨合同必須注明相應的質量條款。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施。 （九）保健食品必須驗收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現假保健食品就地封存及時上報質量管理人員。（五）購入首營品種還應向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品批準文號證明文件、質量標準和該批號的保健食品檢驗報告書。（三）購入保健食品時，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國家相關規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯系方式；銷售憑證應當記明保健食品的品名、生產廠商、批準文號、規(guī)格、供貨單位、購進數量、生產日期、有效期、等內容。采購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。負責國家和上級主管部門有關保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內部的貫徹實施。（五）衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作，指導營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時采取調控措施，確保保健食品的質量。行政部門按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。（八）滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。保健食品制度目錄一、衛(wèi)生管理制度二、從業(yè)人員健康檢查制度三、從業(yè)人員安全知識培訓制度四、保健食品銷售制度五、食品安全管理人員制度六、保健食品索證索票制度七、保健食品購進驗收管理制度八、保健食品儲存制度九、保健
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