【摘要】第一章現(xiàn)代餐飲業(yè)概述餐飲業(yè)是一個既古老又現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)。雖然今天人們在中國的許多大街小巷、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落仍然還可以看到一些設施簡陋、生產(chǎn)經(jīng)營方式比較落后的小餐館、小吃店和食品加工手工作坊,但改革開放三十多年來,我國餐飲業(yè)已逐漸走上了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;藴驶?、現(xiàn)代化和國際化的發(fā)展道路,餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營方式、產(chǎn)業(yè)組織結構、供給能力及其在現(xiàn)代社會中所扮演的角色,已經(jīng)發(fā)生了驚人的變化。但與海外一些發(fā)達
2025-07-27 22:52
【摘要】餐飲業(yè)用工合同 餐飲業(yè)用工合同 甲方:________________________________________ 經(jīng)營地址:____________________________...
2025-12-07 23:57
【摘要】餐飲業(yè)薪資管理制度(一)總則第一條目的為真正發(fā)揮薪金的效用,合理分配,規(guī)范管理,特制訂本制度第二條薪金結構本公司薪金結構如下第三條薪金支付種類薪金計算包括下列4項:1.月薪制:員工因休假而停止工作時,依規(guī)定不得扣除缺勤額;2.日結月薪制:員工因休假
2025-09-26 21:53
【摘要】餐飲服務食品安全管理制度一、食品安全管理員制度1、單位負責人為食品安全第一責任人,食品安全由專(兼)職人員負責。2、制定各食品安全崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。3、建立食品安全管理檔案。4、定期檢查食品衛(wèi)生安全,并有記錄及處理結果。5、定期組織食品從業(yè)人員學習食品安全知識。6、每年組織餐飲服務人員健康體檢,對患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關崗
2025-08-16 17:47
【摘要】餐飲業(yè)財務管理制度第一章總則第一條、為了加強公司財務管理,提高資金使用效果,統(tǒng)一財務政策,控制財務風險,依據(jù)《企業(yè)財務通則》、《旅游飲食服務企業(yè)財務制度》,結合本公司特點,特定本辦法。第二條、本制度是公司財務管理工作的總綱,具體管理辦法依據(jù)本制度的有關規(guī)定和原則制訂。第三條、財務管理的目標是:不斷提高企業(yè)經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益,實現(xiàn)公司價值的最大化。第四條、財務管理
2025-04-18 02:58
【摘要】住宿餐飲業(yè)2023年年報和2023年定報報表制度白云區(qū)統(tǒng)計局:彭宇第一部分統(tǒng)計原則1、法人企業(yè)按法人經(jīng)營地原則統(tǒng)計,即按法人企業(yè)主要經(jīng)營活動所在地進行統(tǒng)計,其所屬全部產(chǎn)業(yè)活動單位(包含外市)由法人企業(yè)統(tǒng)一填報;非住宿和餐飲業(yè)法人單位附營的住宿和餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位按產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所在地進行統(tǒng)計。2、*限額以上
2024-12-31 11:58
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度 業(yè)衛(wèi)生管理制度 一、餐廳衛(wèi)生制度 ①餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設施。 ②要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛。 ③不銷售變質(zhì)、生...
2025-10-04 18:04
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)員工管理制度 人事規(guī)章制度-范例(僅提供參考) 為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì),規(guī)范員工的行為,更好地適應公司的良性發(fā)展,特制定公司員工規(guī)章制度。本規(guī)章制度中規(guī)定的一切條文,適用于本公司的所...
2025-10-19 16:18
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)員工獎懲制度[定稿] 餐飲業(yè)員工獎罰制度 一、獎罰規(guī)定及執(zhí)行程序 1、獎罰由分來計算每一分為人民幣1元。 2、各類管理人員根據(jù)本公司的規(guī)章制度及員工的實際表現(xiàn)給予適當?shù)莫剟罨驊土P...
2025-10-25 22:10
【摘要】廢油的回收管理制度目的:為規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)廢棄油脂的管理,防止廢油污染,保證公司產(chǎn)品的品質(zhì)和食用油的有效利用,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食用植物油衛(wèi)生標準》等有關法律規(guī)定,特制定本制度。適用范圍:適用于企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)廢棄油脂的管理責任:生產(chǎn)管理人員工作程序:1、1定期對食用油進行檢測,對不符合《食用植物油衛(wèi)
2025-09-27 02:02
【摘要】第一篇:餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度 一、餐飲業(yè)專用功能間包括涼菜間、熟食間、裱花間、果盤間、壽司間等制做直接入口食品的專用間;專間使用,做到專用房間,專人制作,專用工具、容器,專用冷藏設施,專用洗手消毒設施...
2025-10-19 17:00
【摘要】酒店餐飲業(yè)會計制度設計假設條件說明:??一、公司介紹:如家酒店連鎖于2002年6月,由中國資產(chǎn)最大的酒店集團――首都旅游國際酒店集團、中國最大的酒店分銷商――攜程旅行服務公司共同投資組建。公司借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟型酒店模式,為商務和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品,倡導“適度生活,自然自在”的生活理念。二、公司會計組織機構設置
2025-04-30 05:43
【摘要】餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一章總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理??偣締T工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標準如下:(一)職員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術工作三年以上工作經(jīng)驗,經(jīng)技工轉
2025-04-07 22:28
2025-09-05 11:48
【摘要】餐飲業(yè)租賃合同 餐飲業(yè)租賃合同 出租人:(以下簡稱甲方) 承租人:(以下簡稱乙方) 甲乙雙方本著平等、互利、自愿、誠實信用原則,經(jīng)友好協(xié)商,雙方就房屋租賃事宜達成一致,特訂立此合同,以資共...
2025-12-06 22:55