上海市xxxx生物學(xué)業(yè)水平考試考綱-文庫吧在線文庫
【正文】 目(2)西方古代生命科學(xué)成就：17世紀(jì)顯微鏡的發(fā)明，使生命科學(xué)的研究進(jìn)入細(xì)胞水平；瑞典博物學(xué)家林耐創(chuàng)立了“生物分類法則”；德國科學(xué)家施萊登和施旺提出了細(xì)胞學(xué)說；1838年英國科學(xué)家達(dá)爾文提出了進(jìn)化論；奧地利遺傳學(xué)奠基人孟德爾用豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料提出了遺傳的兩個規(guī)律和美國遺傳學(xué)家摩爾根提出了遺傳的第三個規(guī)律。（酸堿度、滲透壓） ：…… 二、構(gòu)成生物體的有機(jī)化合物糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維生素1．糖類：人們將符合化學(xué)通式（CH2O）n的物質(zhì)稱為糖類：C、H、O：維持生命活動所需能量的主要來源；組成生物體結(jié)構(gòu)的基本原料 ：單糖、雙糖和多糖 單糖 雙糖 多糖動物 六碳糖：葡萄糖(細(xì)胞內(nèi)主要能源物質(zhì))、果糖(植)五碳糖：核糖、脫氧核糖—組成RNA、DNA重要成分 乳糖 肝糖原、肌糖原植物 蔗糖麥芽糖 淀粉(植物體內(nèi)糖的儲存形式)纖維素(植物細(xì)胞壁的主要成份) 糖原：動物體內(nèi)糖的儲存形式，是貯能物質(zhì)。 水溶性維生素：只溶于水，不溶于脂肪，在體內(nèi)很少儲存，有VBBBB1VC、VPP、葉酸等實(shí)驗(yàn)部分 顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用及細(xì)胞的觀察和測量1．顯微鏡的結(jié)構(gòu)名稱 詳見教材11頁圖17 有機(jī)械部分、照明部分和光學(xué)部分(目鏡和物鏡)組成。第3章 生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)一、細(xì)胞膜 1．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)：(見下面細(xì)胞膜模式圖) ：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。并且細(xì)胞膜上有各種各樣的受體，可接受不同的信息。與細(xì)胞滲透有關(guān) 高爾基體 動植物細(xì)胞 起儲存、加工和轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的作用 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 動植物細(xì)胞 蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸以及脂質(zhì)的代謝有關(guān) 溶酶體 動物細(xì)胞 可消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老無用的細(xì)胞器碎片無膜 核糖體 動植物細(xì)胞 由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。傳播途徑：血液傳播、性接觸傳播、母嬰傳播 探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系1．質(zhì)壁分離：原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象2．原生質(zhì)層（可看作一層選擇透過性膜）：液泡膜、細(xì)胞膜、兩者之間的細(xì)胞質(zhì)三部分組成3．質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件： (1)內(nèi)部條件：具有大型液泡的植物細(xì)胞(2)外部條件：分離：細(xì)胞液濃度低于細(xì)胞外液濃度 復(fù)原：細(xì)胞液濃度高于細(xì)胞外液濃度 (3)如用遠(yuǎn)高于30%蔗糖溶液做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時，能快速地發(fā)生質(zhì)壁分離，但不有復(fù)原，因?yàn)榧?xì)胞失水過多而死亡。：由大分子形成小分子的化學(xué)反應(yīng)。材料選擇：詳見P58儀器試劑：詳見P58實(shí)驗(yàn)方法：準(zhǔn)備試管 → 加材料和試劑 → 觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果：見下表加入材料(mL) 試管號 1 2 3 4 53%的H2O2 2 2 2 2 2蒸餾水 新鮮豬肝勻漿 %FeCl3溶液 經(jīng)高溫處理的豬肝勻漿 %FeCl3溶液 產(chǎn)生氣泡數(shù)量 無氣泡 大量氣泡 少量氣泡 無氣泡 少量氣泡帶火星木條復(fù)燃情況 無復(fù)燃 復(fù)燃 變亮 無復(fù)燃 變亮討論說明 無催化劑，反應(yīng)緩慢，不易覺察 新鮮豬肝中含H2O2酶，可高效催化H2O2分解 無機(jī)催化劑Fe3+能催化H2O2分解但催化效率低 酶是蛋白質(zhì)，高溫下失去活性 高溫不影響無機(jī)催化劑Fe3+的活性實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶具有催化功能；酶的催化具有高效性；高溫使酶失活。注意能源物質(zhì)或能源類相關(guān)題目： 太陽能—能量的最終來源；葡萄糖—主要能源物質(zhì)；｛脂肪、淀粉、糖原—儲能物質(zhì)｝；ATP—直接能源物質(zhì)。(繁多)習(xí)慣上根據(jù)酶的來源以及它們所催化的底物來命名。：其活性(即酶的催化效率)一般是無機(jī)催化劑的107—1013倍。2．實(shí)驗(yàn)
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