[其它課程]民族團(tuán)結(jié)一家親講課正稿-文庫吧在線文庫
【正文】 都喜愛穿長袍，稱蒙古袍；系腰帶；蒙古靴。 苗 族 苗族生活在中國的西南地區(qū)。 蓋頭，旨在蓋住頭發(fā)、耳朵、脖頸。奶茶也是牧民喜愛的飲料，多用磚茶加牛奶熬制成 來客人時，先敬茶后敬酒。滿族所飲之酒，主要有燒酒和黃酒兩種 秋季水果成熟時，各戶都習(xí)慣自制果酒，常見的有山葡萄酒、元棗（獼猴桃）酒和山楂酒 另外，當(dāng)時滿族人飲茶多喜喝松羅茶而今滿族則多喜喝花茶 第二節(jié) 中國主要少數(shù)民族飲食習(xí)俗 一、東北、內(nèi)蒙地區(qū)少數(shù)民族飲食習(xí)俗 飲食風(fēng)俗禁忌 滿族飲食之禁忌，最主要的是不殺、不食狗及烏鴉之肉 這是因?yàn)闈M族的先人在長期的漁獵生活中，狗對人們的經(jīng)濟(jì)生活起到過重要的幫手作用。 宰后的牲畜按傳統(tǒng)分成三份，一份施散濟(jì)貧，一份送親友，一份留自己食用，但不能出售 （ 3） 阿述拉節(jié)： 西北部回族節(jié)日，即時要選用當(dāng)?shù)氐奈骞入s糧，摻上牛羊雜碎煮熟食用，節(jié)日期間宴請客人必備手抓羊肉，其次是用雞肉做成的各種菜肴 二、西北、西南地區(qū)少數(shù)民族飲食習(xí)俗 （四）維吾爾族飲食習(xí)俗 主、副食品 維吾爾族日食三餐，早飯吃馕和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是馕、茶或湯面等 以面食為主，喜食牛、羊肉 主食的種類有數(shù)十種。錫林郭勒盟的那達(dá)慕最具代表性?！? 一、少數(shù)民族節(jié)日的分類 ? 宗教節(jié)日 ? 其中包括原始宗教的多種祭祀活動。 ? 總之，我國各民族都有宗教祭祀節(jié)日的流傳和影響，只是在現(xiàn)代科學(xué)文化的影響下，逐漸走向衰落，在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)的多少與程度不同而已。紀(jì)念民族名稱的確立，即由“女真”改為“滿洲”。 慶賀性節(jié)日 ?民間傳統(tǒng)的慶賀性節(jié)日，主要是慶豐收，祝豐年。是海南黎族人民悼念勤勞勇敢的祖先、表達(dá)對愛情幸福向往之情的傳統(tǒng)節(jié)日。 地域性 ? 首先，經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的差異及多樣化。節(jié)日是人們根據(jù)物質(zhì)生活與精神生活之需要設(shè)立的。 A、西北 山區(qū) B、橫斷山區(qū) C、東北山區(qū) D、東南山區(qū) B “三月三”歌節(jié)是（ ）民族的娛樂節(jié)日。歷史悠久，制作簡易，音色柔美，富有濃郁的草原風(fēng)味，在哈薩克族地區(qū)廣泛流傳，是民間歌手常用的伴奏樂器。起源于古代的細(xì)腰鼓； 瑤族長鼓于宋代已流傳，多以燕脂木制作，工藝精細(xì)，主要用于舞蹈 伴奏 。 3. 援藏干部的楷模 孔繁森 1997—2022年國家及各省市地區(qū)派出 的援助少數(shù)民族地區(qū)的干部 類別 批次 總?cè)藬?shù) 援疆干部 4 1739 援藏干部 5 2892 思考：國家為什么要采取這一系列的政策？ 環(huán)節(jié)三：喜看少數(shù)民族地區(qū)新變化 科技油菜試驗(yàn)田 在屬于自己的機(jī)房里學(xué)習(xí)電腦 開朗老人喜聽藏語新聞和歌曲 藏民羊毛喜獲豐收 材料： 年份 地區(qū) 全區(qū)國內(nèi)生產(chǎn)總值 人均GDP 說明 2022年 內(nèi)蒙古 億元 15210元 “十五 ” 期間 ， 國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長%， 超過全國平均水平 。 這個超越地域 、 超越血緣的親情故事 ， 至今還在廣為傳誦 。蘆笙，是少數(shù)民族特別喜愛的一種古老樂器之一，逢年過節(jié)，他們都要舉行各式各樣、豐富多彩的 蘆笙會 ，吹起蘆笙跳起舞，慶祝自己的民族節(jié)日。喜歡用生姜或辣椒泡的涼水做為飲料的民族是（ ） A、獨(dú)龍族 B、高山族 C、白族 D、藏族 B 奶茶是這個民族的最喜歡的飲料，“手抓肉”是最常見的食品。 A、奶茶 B、一苦二甜三回味的三道茶 C、酥油茶 D、烤茶 B 喜歡以 “苦酒酸茶” 待客的是（ ） A、藏族 B、蒙古族 C、侗族 D、滿族 C 民族娛樂活動知多少？ 保安族 的傳統(tǒng)體育活動主要是（ ） A、摔跤 B、射箭 C、打五槍 D、放風(fēng)箏 C “目瑙縱歌”是云南（ ）族的群眾性的活動。各民族的許多節(jié)日，包括著多種文化（廣義上的文化）活動，表現(xiàn)出豐富多彩的文化特點(diǎn)，因此，節(jié)日被公認(rèn)為民族文化的重要載體，是綜合反映民族文化的博覽會。 民族性 ? 某 個民族與周圍民族的不同文化特點(diǎn)，正是該民族成員相互認(rèn)同的重要標(biāo)識，也是凝聚該族群眾的永久性粘合劑，因而特別受到全體成員的重視和珍惜。 ? 沐浴節(jié) ：每年藏歷七月上旬?！?《 清太宗實(shí)錄 》卷 25，頁 29上 商貿(mào)性節(jié)日 ? 白族大理三月街是云南省遐邇聞名的物資交流大會和白族人民的傳統(tǒng)盛大節(jié)日，每年農(nóng)歷三月十日至二十一日在大理古城西舉行。 ? 藏族農(nóng)民歡慶豐收的節(jié)日，流行于西藏自治區(qū)的拉薩、日喀則、山南等地。是日早晨沐浴盛裝，赴寺參加會禮 ,并按規(guī)定交納開齋捐，藉以完善全月齋功，周濟(jì)貧窮，共度佳節(jié)。 民俗： 節(jié)日活動 男子三項那達(dá)慕 ： 摔跤 民俗： 節(jié)日活動 男子三項那達(dá)慕 ： 賽馬 民俗： 節(jié)日活動 三項那達(dá)慕 ： 射箭 沐浴節(jié)－西藏藏族 雪頓節(jié) ? 雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初，是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。一般在入冬后宰殺的牛、羊肉一時食用不了，多切成條塊，掛在通風(fēng)之處，使其風(fēng)干 第二節(jié) 中國主要少數(shù)民族飲食習(xí)俗 二、西北、西南地區(qū)少數(shù)民族飲食習(xí)俗 特色飲食 （ 1）奶制品最常見的是從牛、羊奶中提煉 的酥油 酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng) 常制作的奶制品 （ 2）藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、 酥油茶外，還有很多 例如：足瑪米飯，血腸，奶酪等等 二、西北、西南地區(qū)少數(shù)民族飲食習(xí)俗 飲食習(xí)俗和禁忌 藏族在迎接客人時獻(xiàn)哈達(dá)和敬青稞酒是待客規(guī)格最高的一種禮儀，表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意 酒席上，主人端起酒杯先飲口，然后一飲而盡，主人飲完頭杯酒后，大家才能自由飲用
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