飯店的“八大”創(chuàng)新-文庫吧在線文庫
【正文】 ? 三、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計，適應(yīng)消費(fèi)需求 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 不墨守成規(guī)，不按部就班，不循規(guī)蹈矩，善出新意，發(fā)現(xiàn)別人難以發(fā)現(xiàn)的或未發(fā)現(xiàn)的市場機(jī)會，這就是創(chuàng)新。 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 在服務(wù)精度上 要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)成就品質(zhì)，飯店服務(wù)中精度管理至關(guān)重要這些管理理念 ,對各工作環(huán)節(jié)制訂了可操作的程序標(biāo)準(zhǔn) ,并不斷進(jìn)行修訂和完善。 財務(wù)部門發(fā)揮管理職能，深入部門實(shí)際，了解飯店各部門的運(yùn)行過程和細(xì)節(jié)，協(xié)助部門發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 形成能夠自覺控制成本的意識和行為，挖掘各個崗位各個部門降低成本的具體措施，在店內(nèi)形成人人珍惜成本，人人節(jié)約成本的良好風(fēng)尚。 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 創(chuàng)新節(jié)能方式，實(shí)現(xiàn)科技節(jié)能 從技術(shù)層面上，著手挖掘節(jié)能空間，結(jié)合飯店實(shí)際積極實(shí)施節(jié)能新技術(shù)，有效降低各類能耗。 對飯店功能布局調(diào)整和硬件升級改造 ,應(yīng)由經(jīng)營者和外聘專家組成方案小組，由方案小組負(fù)責(zé)工程改造論證 ,對工程全過程進(jìn)行管理和跟蹤，確保工程質(zhì)量。 三是 建立并實(shí)施新的勞動報酬制度，這是加強(qiáng)鞏固員工勞動積極性的基本保障。理順財務(wù)部門同其他部門的關(guān)系、建立完善的財務(wù)管理制度，才能真正發(fā)揮財務(wù)管理在企業(yè)管理中的核心地位。 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 四、創(chuàng)新服務(wù)理念，升華服務(wù)內(nèi)涵 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 提供創(chuàng)新的服務(wù)以及面對在服務(wù)中出現(xiàn)問 題后的補(bǔ)救措施，不斷提高客戶的滿意度和忠誠度，提高飯店在客戶心中的地位和競爭力，成為飯店服務(wù)創(chuàng)新的重點(diǎn)。 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 注重品牌營銷，創(chuàng)新產(chǎn)品特色 要以豐富多樣的餐飲特色打造飯店品牌，要以接待高規(guī)格會議團(tuán)隊提升飯店形象 ,要以細(xì)致入微的個性服務(wù)塑造飯店品牌。 單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式 ? 完善服務(wù)設(shè)施，維系顧客忠誠 從飯店整體而言，各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施都必須要有，沒有就會影
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