【正文】 戶后，客戶須將款項進到企業(yè)帳戶后， 方可進行產品銷售。 公司現(xiàn)有生 豬屠宰車間 1幢，分割肉加工車間 1幢，冷庫 4座，擁有 5000 平方米 XX 黑豬資源保種場，流轉山地 240畝 、 耕地 500 畝，作為青綠飼料基地，與 368 戶黑豬養(yǎng)殖戶簽訂保價收購合同。產品主銷寧鄉(xiāng)和長沙，已成為長沙市場豬肉產品的一大知名品牌， 試銷上海、北京、廣州等大中城市，深受顧客青睞 。配合飼料由自建的加工廠專門生產，主要原料主要來源于產業(yè)內部生產的無公害農產品。生豬 具有較強的采食和利用牧草的能力，尤其是 像長沙 XX 黑豬這種 地方優(yōu)良豬種 ， 對牧草的利用能力相當突出。消費者對主導企業(yè)和主導品牌的信任程度會日益提高，影響力大的豬肉及制品品牌 (包括全國性品牌和區(qū)域性品牌 )將主導居民的豬肉消費取向。雖然肉類消費結構發(fā)生了變化，豬肉消費比重有所下降，但在相當長的時期內，豬肉仍將是我國肉類消費中的第一大品種，絕對消費量持續(xù)增長。20xx年，我國城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重為21％，與 1995年的 9． 1％相比，年增幅 1． 07％，而且城市居民由于工作生活節(jié)奏緊湊，支付能力較強，對豬肉的戶 17 內消費中逐漸增加了豬肉制成品消費的比重；第三，城鄉(xiāng)居民在質量安全 性豬肉消費的發(fā)展進程中所處的階段也有較大差異，農村居民處于數(shù)量擴張型消費主導和質量安全性消費意識覺醒階段，而城市居民則非常注重豬肉消費的質量安全問題。隨著畜牧業(yè)結構調整的加快，我國牛羊肉及禽肉產量和消費量迅速提高，豬肉產量和消費量平穩(wěn)增長，但相對份額下降， 20xx年下降到 62． 5％。如促進飼料加工業(yè)、包裝材料、物資流通等方面的發(fā)展，同時還可解決我縣剩余勞動力和下崗工人的再就業(yè)問題。隨著國際和我國大中城市食品準入制度和豬肉產品質量追朔制度的實行，必須大力推行標準化生產，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖。通過項目建設，利用優(yōu)良品種繁 14 育 XX黑豬，不僅能保護品種資源，而且能有效地解決我縣及周邊地區(qū)良種豬短缺、良種化程度低的問題，為加工企業(yè)提供優(yōu)質貨源，提高產品質量和市場競爭力。生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?，養(yǎng)殖方式落后，產出率低、飼養(yǎng)效益低。其中第一產業(yè)要求圍繞農業(yè)增效，農民增收、財政增長的總目標，調整農村經濟結構和農業(yè)生產結構，加快農業(yè)產業(yè)化、市場化和現(xiàn)代化進程，全面提高農村經濟素質。按照長沙縣“南 工北農”的區(qū)域經濟發(fā)展布局，生豬作為長沙縣傳統(tǒng)的優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)，應該繼續(xù)保留，但必須轉變產業(yè)發(fā)展方式，實現(xiàn)產量增長向質量效益增長轉變。要求“十二五”必須制定湖南省生豬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定新的生豬健康養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)劃，走規(guī)模、安全、高效、生態(tài)的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展道路。 （ 5）加強技術服務隊伍的建設，建設一支技術全面，作風優(yōu)良，肯吃苦的技術服 務隊伍，更好地為生產基地的養(yǎng)豬場戶服務。因為糞便中的某些有害物質如蛋白質、脂肪酸腐敗的產物能溶解于水，使水具有臭味，從而惡化了水質，不適于人畜飲用。所以，我們在未來的發(fā)展中面臨更多的是競爭和挑戰(zhàn)。 長沙縣大力扶持發(fā)展長沙 XX 黑豬產業(yè)。 綜合評價和論證結論 國家大力支持發(fā)展生豬產業(yè)。 項目新增建設資金 籌措（包括建設期利息）： 在項目新增 ： 項目自籌資金 ；銀行貸款 1200萬元。雙江鎮(zhèn)公司致力于長沙縣本土品牌“ XX”黑豬產業(yè)發(fā)展，從種質資源保護、繁育、推廣、加工、銷售等各環(huán)節(jié)入手，實施生態(tài)化養(yǎng)殖、精細化加工、品牌化經營的生豬標準化生產，打造完整高附加值的生 豬產業(yè)鏈。九斗垅區(qū) 新建 XX 黑豬保種豬場建筑 平方 米 ， 配套建設，糞污吸收管道 650米，沼氣池 600立方 米 ，凈化池 600立方 米 ，場區(qū)綠化面積 平方 米 ，護墻和圍墻 2884 米，場區(qū)和進出道路水泥路面硬 化 3公里，豬場外水電系統(tǒng)，視頻可追溯系統(tǒng)等。使更多農民走上脫貧致富的道路。 符合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃。會議決定，成立長沙縣 XX黑豬產業(yè)發(fā)展領導小組，由副縣長常利民任組長，劉高祥、余孟洋、唐鋒任副組長，政府辦、畜牧水產局、財政局、農辦、現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)管委會、農業(yè)局、水務局、林業(yè)局、國土局、環(huán)保局、農開辦、能源辦、雙江鎮(zhèn)政府為成員單位；由雙江鎮(zhèn)政府牽頭，高起點、高標準做好 XX 黑豬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和繁育場規(guī)劃，確保黑豬產業(yè)規(guī)范有序發(fā)展； XX 黑豬產業(yè)由湖南 XX 生態(tài)農業(yè)有限公司具體開發(fā)實施 ,各部門 在資金、項目上給予傾斜；在生豬調出大縣資金中安排專項經費用于 XX 黑豬產業(yè)開發(fā)， 20xx 年安排核心保種場建設資金 80萬元，其余農戶發(fā)展和生產扶助、品牌推廣扶持資金由領導小組辦公室另行制定扶植辦法。 四是產業(yè)規(guī)模和產業(yè)發(fā)展水平不高。因此對飲用水的水源體系保護是十分必要的，不容忽視。生豬產業(yè)是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，是農民增收致富的重要來源。為滿足特定市場對優(yōu)質豬肉的需求，滿足不同地區(qū)和不同消費群體的消費習慣，國家制定了《全國生豬遺傳改良計劃（ 20xx2020）》，擬在全國選擇100 家種豬場組建國家生豬核心育種場， 20xx20xx年篩選出高生產力水平的核心育種群 5萬頭， 20xx20xx年形成純種基礎母豬總存欄達 10 萬頭的國家生豬核心育種群，形成相對穩(wěn)定的育種基礎群體，以促進地方豬種資源的保護和開發(fā)利用。該目錄將“動植物優(yōu)良品種繁育”列為鼓勵類發(fā)展的產業(yè)。近幾年來，豬肉產品市場需求與發(fā)展環(huán)境的變化，既給我國養(yǎng)豬業(yè)帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)，也給我們提供了良好的發(fā)展機遇。如不采取得力措施，我國的生豬產業(yè)會進一步拉大與先進國家的差距。但母豬生產周期長，見效慢，特別是培育優(yōu)質二元母豬需要一定的技術和經濟基礎，一般飼養(yǎng)場戶達不到生產要求。 ，加快新農村建設的需要。該項目的實施，經濟效益和社會效益都十分顯著。長期以來，收入水平較高的城鎮(zhèn)居民人均豬肉消費量大于農村居民。因此，我國特殊的消費方式給生產供應、食品安全均帶來極大的挑戰(zhàn)，未來發(fā)展趨勢是加工制品和冷鮮肉、凍肉消費比重將逐步提高。隨著人民生活的不斷改善，人們對豬肉 及其產品品質要求越來越高，安全衛(wèi)生的無公害豬肉已顯示出很好的市場前景。餐飲業(yè)的繁榮在這方面承擔著不可替代的作用，近期以及未來一段時間內，餐飲連鎖業(yè)的快速發(fā)展，將進一步有利于滿足居民外出豬肉消費的需求。根據(jù)豬的營養(yǎng)需要和對牧草的利用能力，育肥豬每天可喂 青綠飼料 鮮重 ，母豬可飼喂 23公斤。如 唐人神集團股份有限公司 是我省最大的生豬產業(yè)龍頭企業(yè)， 主營業(yè)務覆蓋種豬、飼料、養(yǎng)殖、肉品和品牌專賣等業(yè)務領域， 現(xiàn)已上市成為我 國生豬全產業(yè)鏈第一股 。 產業(yè)發(fā)展核心競爭力分析 長沙 XX黑豬產業(yè)發(fā)展由 湖南 XX生態(tài)農業(yè)有限公司 具體運作。 營銷策略、方案、模式 銷售策略 公司實行“公司 +基地 +農戶”的經營方式以來，輻射帶動了我省和外省部分縣市的養(yǎng)殖場。根據(jù)市場變化要求，對銷售隊伍進行廣泛的技術培訓，不斷引入現(xiàn)代化的經營營銷觀念。 24 （ 1）建立飼料糧種植基地，降低生產成本。 擴建宰殺能力 500頭 /D肉類屠宰加工車間 1500平方 米 ，生豬屠宰加工生產線 1條，擴建辦公樓 960 平方 米 ，沼氣池 26 150立方 米 ，凈化池 150 立方 米 ，廠區(qū)水泥路面硬化 20xx 平方 米 ，廠區(qū)綠化建設面積 20xx平方 米 ，廠區(qū)圍墻 100 米。 。 雙江鎮(zhèn)屬亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，溫和濕潤，熱量豐富，季節(jié)變化明顯。 （ 3）項目區(qū)有充足的生產廢棄物的消納場地。農副產品、菜葉、泥豆等為養(yǎng)豬提供了良好的飼料來源。管理采用現(xiàn)代化豬舍錄像監(jiān)控系統(tǒng)。 體長、體高符合本品種特征及出生時間。 B、 按流水線專業(yè)化作業(yè)，飼養(yǎng)人員按流水線分工。投料量不宜過多，防止腹圍過大，降低配種能力。 因豬施喂，保持八成膘。搞好豬舍和豬體衛(wèi)生：洗凈母豬乳房 ,及時清除舍內糞尿和污水。欄舍每 5d 消毒 1 次。實行三過渡，即：飼料、飼喂制度、操作制度逐漸過渡，減少斷奶與分群應急，分群可在夜間進行。 表 62 精料日糧配比表 單位： % 階段 種類 種豬料 哺乳豬 1號料 735 天 08 公斤 保育豬 2號料 3577天 815公斤 生長豬 3號料 1595 公斤77270天 備注 玉米 76 52 64 66 豆泊 14 5 12 22 麥麩 6 8 預混料 4 28 22 4 代乳料 15 添加劑 油脂 2 蛋白含量 13 22 17 14 鈣含量 1 磷含量 價格 表 63 粗料日糧配比表 單位： % 種類 季節(jié) 苜蓿草粉 統(tǒng)糠 小計 混合青貯 塊根莖類 鮮草鮮菜類 小計 冬春季 40 60 100 70 30 100 夏秋季 50 50 100 50 50 100 表 64混合青貯配比表 單位： % 原料 籽粒筧 青貯玉米 苜蓿草 統(tǒng)糠 其他 比例 40 25 20 15 36 要求 （ 1）科學飼養(yǎng)管理，增強機體抗病能力。制定科學的接種計劃，按免疫程序接種，選擇最佳接 種方法。對偽狂犬病、 37 結核、布病、 PRRS 等病要按獸醫(yī)管理部門的規(guī)定進行清群和凈化處理。確保廠區(qū)和生產車 間環(huán)境衛(wèi)生，保證生產在衛(wèi)生、潔凈的環(huán)境下進行。 （ 4）、整體結構：豬舍人字形木（鋼）結構，外跨度 米，內跨度 ，房高 ，內頂棚高 ?？v隔欄應為固定柵欄，種豬舍內橫格固定，育成豬舍內橫隔欄可為活動柵欄，以便進行舍內面積的調節(jié)。場區(qū)管網(wǎng)設置消火栓，消火栓距建筑物不小于 5米。 項目設備選型與購置 43 場設備 選型與購置 （ 1） 畜牧獸醫(yī)檢測與技術培訓設備 技術檢測設備主要包括人工授精儀器設備、技術培訓、獸醫(yī)診療設備等。 （ 2） 通風及供暖：統(tǒng)一建設地熱取暖設施 ，夏季以開窗自然通風或引風機負壓通風。 的 建筑工程內容 根據(jù)項目建設規(guī)模的需要，項目需要建設 屠宰加工廠1500平米， 辦公樓 960 平米，及其它配套設施（詳見下表）。豬舍內走廊 米寬，在安裝設備時預留，每棟根據(jù)需要做車間內隔斷。 （ 2）豬舍地面：素土夯實，素砼 100mm，注砼前做好預制埋件的安裝，中間和兩側過道在初凝時壓入耐磨材料，地 39 面坡度 %，坡向地漏及排水溝。 繁育豬舍主要采用雙 坡式建筑結構，一般欄舍布置雙列式， 設保溫吊頂，安裝地熱供暖和縱向負壓通風設備。常規(guī)監(jiān)測的項目有：口蹄疫、 PRRS、豬瘟、偽狂犬病、結核、布病等病。 （ 3）搞好寄生蟲病的防治，積極搞好場內的滅鼠工作。 飼料配比 （ 1）粗飼料： 粗飼料 XX 黑豬 是一種雜食性動物，一般仿照家豬日喂23 次。 （ 6） 商品豬的飼養(yǎng)管理 。保育仔豬 的 保育期為 42d。分娩前后：分娩前 710 天注亞硒酸 VE 針，分娩后只喂些麥麩低鹽溫水，分娩時要注意消毒，分娩后給母豬注射得米先一針，新出生仔豬放在保溫箱里。進行嚴格測定，選出最優(yōu)秀的公豬。 （ 2） 種公豬的飼養(yǎng)管理 。 （ 1）母豬年產 窩，窩產仔 頭，繁殖 32 成活率達到 %以上。 （ 3） 種公豬的飼養(yǎng)工藝：良好的訓練→合理的采精次數(shù)→（合理的配種次數(shù)）→防熱應激→加強運動→注意蹄腳保健與疾病防治→體表寄生蟲防治→適宜的飼料營養(yǎng)。 基礎母豬： 大圍子豬母豬 。距黃花國際機場 45 公 29 里；距武廣高鐵長沙南站 70 公里；距長沙火車站 80 公里；距離京港澳、滬昆、長永、長株高速公路以及 10 319 國道，都只有 30— 50分鐘車程。 境內無大型污染性企業(yè)，空氣清新、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。 XX 黑豬保種豬場位于雙江鎮(zhèn)雙江村，項目用地為集體用地，占地面積 28 畝 ，另公司流轉山林 240畝，流轉耕地 500畝 。 27 第 五 章 場址 選擇 場址所在地位置 概況 養(yǎng)殖場擬選擇生態(tài)環(huán)境良好、無工業(yè)“三廢”及農業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄污染的城郊農區(qū)。 25 第四章 項目建設規(guī)模與產品方案 項目建設的總體方案 堅持用科學發(fā)展觀統(tǒng)攬“ XX 黑豬”產業(yè)發(fā)展大局，以提高 XX 黑豬產業(yè)綜合生產 能力和競爭力為核心，用遺傳育種技術、生物工程技術、工廠化生豬繁育技術和畜產品質量安全控制技術、現(xiàn)代生物發(fā)酵技術 為基礎，配合生態(tài)循環(huán)的理念來加強生產過程的環(huán)保管理，形成繁、養(yǎng) 和有機肥相配套的生態(tài)發(fā)展模式，帶動當?shù)剞r畜牧業(yè)經 濟結構的調整與升級，發(fā)展農牧林循環(huán)經濟，帶動當?shù)剞r村經濟的發(fā)展 。堅持“防重于治”的防治觀念，將常規(guī)的疫病治療逐步轉換為獸醫(yī)保健，以確保種源質量和產品的安全。 （ 2）銷售策略：種豬主要采取“四提供”的方式供應給聯(lián)合體養(yǎng)殖戶及項目區(qū)農民，并銷往全國主要養(yǎng)殖省份。公司產業(yè)發(fā)展可以充分利用原 富饒 、 雙輝 兩公司的條