食品安全事故信息報告管理規(guī)定-文庫吧在線文庫
【正文】 生事件應急條例》等法律、法規(guī)，制定本規(guī)定。 各級衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾病預防控制機構(gòu)和醫(yī)療單位應當互相配合，嚴格按照法律法規(guī)的規(guī)定要求報告和管理食品安全事故信息，不得隱瞞、謊報、緩報。 第九條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門開設的 12320 電話在接到食品安全事故信息后，應書面記錄并及時向同級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告。 第十五條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門接到疾病預防控制機構(gòu)報告的食品安全事故信息后，應當立即 向食品安全監(jiān)管部門通報，經(jīng)有關食品安全監(jiān)管部門核實為食品安全事故的，應當立即按照本規(guī)定的要求進行報告和通報。 （一）進程報告：包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故的診斷和原因或可能因素 、 勢態(tài)評估、控制措施等內(nèi)容。 第四章 報告管理與法律責任 第二十三條 縣級衛(wèi)生行政部門對轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾病預防控制機 8 構(gòu)、醫(yī)療單位的 食品安全事故信息 報告工作進行監(jiān)督檢查。 案件來源 □事故報告 □投訴舉報 □監(jiān)督檢查 □ 產(chǎn)品抽檢 □案件移交 □其它（具體填寫）： 協(xié)查類型 □許可核實 □產(chǎn)品確認 □抽檢結(jié)果 □行政控制 □其它（具體填寫）： 事故摘要 協(xié)查要求 附件目錄 備 注 聯(lián)系人： 電話： 傳真： 手機： 電子郵箱： 地址（郵編）： （單位蓋章） 年 月 日 13 附表 5 食 品 安 全 事 故 匯 總 報 表 填表單位： 填表日期： 年 月 日 填表人： 聯(lián)系電話： 序號 發(fā)生 時間 發(fā)生地 事故單位 名稱及性質(zhì) 事故性質(zhì) 事故原因 有害物 名稱 被污染食品情況 發(fā)病數(shù) 死亡數(shù) 事故 級別 填表說明： 《食品安全事故信息報告管理規(guī)定》向上級衛(wèi)生行政部門報告轄區(qū)內(nèi)食品安全事故情況； 及時 填寫此表并于每季（年）結(jié)束 后 20 個工作日內(nèi)逐級 報告 至 衛(wèi)生 部 ； ； 、食源性疾病、食品污染中選擇 1 類； 數(shù)指食物中毒或食源性疾病事故中未死亡的病人總數(shù)； ：家庭聚餐、餐飲單位、集體食堂、學校食堂、送餐企業(yè)、食品攤販、食品加工 企業(yè)、商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場（集市）； ：原料污染或變質(zhì)、誤用有毒物質(zhì)、用具容器不潔、生熟交叉污染、加工不當、食用方法不當、食品加工人員帶菌、 投毒、原因不明、其它（請注明）； 名稱應填寫規(guī)范名稱 ； ； 稱和數(shù)量、來源等相關內(nèi)容。 第五章 附 則 第二十六條 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。 第二十一條 縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應當按季度匯總分析 本地區(qū)食品安全事故發(fā)生情況， 填寫 《食品安全事故匯總報表》（附表 5），報告同級人民政府、上級衛(wèi)生行政部門并通報同級其他食品安全監(jiān)管部門。 第
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