成都酒店設(shè)計(jì)-精品酒店運(yùn)營與酒店設(shè)計(jì)-文庫吧在線文庫
【正文】 精品酒店由來 精品酒店 (BoutiqueHotel)一詞是從開發(fā)商伊恩一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。Boutique，以最準(zhǔn)確、最全面的《英漢大詞典》為參照，其譯意為“較小的婦女服飾店、珠寶飾 物”，它與酒店原是風(fēng)馬牛不相及的一個(gè)單詞，因此 BoutiqueHotel 中 Boutique 一詞的意思可理解為小、時(shí)尚或與時(shí)尚、潮流緊密聯(lián)系的。設(shè)計(jì)概念中包括數(shù)碼科技系統(tǒng)：從漸變的色彩到圖片、到影像的一切信息投射在墻面上。如：北京長城腳下的公社、瑜舍、 HOTEL G、北京木棉花等；上海新天地 8蒲麗酒店；深圳木棉花酒店等； 精品酒店的分布狀況主要是由于國家和 地區(qū)間社會經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展不平衡所造成的。一家成功的精品酒店就是要讓客人在入住后，因?yàn)榫频甑莫?dú)特文化而記住這個(gè)城市，并無法忘卻，魂?duì)繅艨M。 (一 )廣闊的盈利空間贏得投資者的青睞精品酒店無論是建筑規(guī)模還是經(jīng)營規(guī)模 ,相對于傳統(tǒng)酒店來說都要小得多 ,它們通常是在傳統(tǒng)酒店或老式建筑的基礎(chǔ)上聘請專業(yè)的設(shè)計(jì)師進(jìn)行再創(chuàng)意設(shè)計(jì) ,營造出一種別具一格的酒店環(huán)境 ,并為賓客提供個(gè)性化的酒店產(chǎn)品和服務(wù) ,因此精品酒店建設(shè)的初始投資并不大 ,同時(shí)精品酒店憑借其精致化的品味和個(gè)性化的風(fēng)格來吸引賓客 ,在酒店選址方面沒有特別的要求 ,其營銷重點(diǎn)主要集中在特定顧客群體的忠誠度提升方面 ,因此更多的賓客是慕名而來 ,相對于傳統(tǒng)酒店節(jié)省了一筆不小的營銷費(fèi)用。香港首家精品酒店 JIA 由法國設(shè)計(jì)大師 PhilippeStarck設(shè)計(jì) ,不以華麗氣派經(jīng)營 ,取而代之的是各種設(shè)計(jì)感極強(qiáng)、舒適的家具、燈飾。更不是拷貝時(shí)下熱門的設(shè)計(jì)手法，而是要為特定的酒店 進(jìn)行原創(chuàng)的設(shè)計(jì)。立和空間lispace根據(jù)水草設(shè)計(jì)的餐廳使空間動(dòng)感十足。角色的互換增加了娛樂性，并使酒店變成公眾記憶的一部分?，F(xiàn)在的精品酒店已經(jīng)不再滿足于只是向客人提供網(wǎng)絡(luò)會議、數(shù)字電視和 ipod連接器。這些行為成為精品酒店消費(fèi)群所追尋的時(shí)尚。獨(dú)立專業(yè)化管理的施工隊(duì)伍，確保施工綠色環(huán)保，省時(shí)省心省預(yù)算，安全文明。 Research Studio HENNStudioB 智利 Talca酒店 ? Rodrigo Duque Motta 和 Rafael Hevia Garc237。這些資料會自動(dòng)整合到酒店的客人管理系統(tǒng)，并會給客人提 供健康指導(dǎo)：客人在酒店內(nèi)餐飲營養(yǎng)及熱量的攝取說明、健身指導(dǎo)等。酒店的大堂和酒吧同處一個(gè)空間，世界頂級的時(shí)尚活動(dòng)經(jīng)常喜歡在這里舉行。酒店的客房將會根據(jù)客人的喜好選擇室內(nèi)色彩的搭配、味道甚至是不同空間形式的組合。客人在穿越玻璃隧道進(jìn)入大堂的途中可以欣賞到海洋的美景。但是巡視我們周圍的商業(yè)空間設(shè)計(jì)環(huán)境，還充斥著劣質(zhì)的仿制品，所以我還是把“原創(chuàng)性”列為設(shè)計(jì)的第一個(gè)趨勢。精品酒店總能在細(xì)微之處打動(dòng)人心 ,以其特有的“管家式服務(wù)”為賓客提供全方位全過程的服務(wù) ,專署的服務(wù)讓賓客留戀忘返。 第三，家一般的服務(wù) 我在這里說的“家一般的服務(wù)”是一種打破常規(guī)的服務(wù)，即讓客人感覺置身于家的 親切，穿梭于歷史和現(xiàn)實(shí)之間，讓所有關(guān)于家的夢想在此類精品酒店中得到實(shí)現(xiàn)。以下三點(diǎn)需要注意： 第一，確認(rèn)主題文化 在做精品酒店之前先要了解本地區(qū)的歷史、文化，確認(rèn)精品酒店的主題。它的創(chuàng)辦人 LANSCHRAGER和合伙人 STEVERUBLL在 70 年代的紐約開辦了一家并不出名的
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