【正文】 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化的戰(zhàn)略高度考慮，大力推進城鄉(xiāng)一體化進城合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，實現(xiàn)以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的，以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從而實現(xiàn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。 農(nóng)業(yè)部組織實施的“ 948”計劃、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和行業(yè)科技項目在不同環(huán)節(jié)有力支撐了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，總體目標是到 2021 年，引進和建立食用菌重金屬和農(nóng)藥污染的全方位預(yù)防和關(guān)鍵點控制技術(shù)體系；建立菌種脫毒技術(shù)平臺，將種源脫毒納入相關(guān)種類的一級種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，提高菌種質(zhì)量；開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的細菌病害復(fù)合生物拮抗劑和菌蚊生物防治制劑，減少病蟲害的發(fā)生。這也直接導(dǎo)致食用菌市場需求量大增，國 23 內(nèi)、國際市場需求都將在進一步擴大。 可有效拉長產(chǎn)業(yè)鏈條 ● 本項目有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化、現(xiàn)代化、市場化運作發(fā)展，可有效拉長產(chǎn)業(yè)鏈條 食用菌產(chǎn)業(yè)是一個科技含量較高的產(chǎn)業(yè)，反季節(jié)設(shè)施栽培、工廠化周年生產(chǎn)等技術(shù)在生產(chǎn)上的廣泛應(yīng)用，為食用菌規(guī)?；蜆藴驶l(fā)展注入了新的生機和活力。本項目因?qū)倮迷猩a(chǎn)場房改造而用，故建設(shè)用地和生產(chǎn)工區(qū)場房建設(shè)已落實到位。另湖北省省委、省政府關(guān)于《湖北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》及十堰市委市府《十堰市食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》和 XXX 市政府出臺 26 的《 XXX 市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃》等相關(guān)優(yōu)惠政策。漢水自西北向東南將全境劃成兩個自然塊，俗稱江南、江北?；咎攸c是“四季分明、光照充足、熱量豐富、雨熱同季，無霜期長，相對濕度大”等。 據(jù)氣象部門觀測記載：海拔每上升 100 米平均氣溫下降 0． 5，＞ 10176。 全市一九八七年底，活立木總蓄積 1327547 立方米，其中有林地 29 蓄積 1264622 立方米，疏林地蓄積 30580 立方米，散生木蓄積 32345米；人均蓄積 立方米。 XXX 地產(chǎn)特產(chǎn)豐富，尤其是地產(chǎn)中藥材品種多達 1100 多種。嚴格遵循國家種子法和《食用菌菌種管理辦法》及本項目所定技術(shù)規(guī)范《 XXX 企業(yè)據(jù)海關(guān)提供的數(shù)據(jù)，我國食用菌出口由１ 995年的 30萬噸上升 31 為 2021年的 2021年的 38萬噸，換匯卻分別為９億、６億和，平均噸價為 3,000美元、 1,255美元和 1,213美元， 呈現(xiàn)明顯下降趨勢。 國際市場從來就不考慮你是怎樣一種境地，需要完善的終歸是自己。 國內(nèi)市場幾種常見暢銷干鮮食用菌價格情況及產(chǎn)地品牌 表 31 產(chǎn)品名稱 市場價格 品牌 /特色 產(chǎn)地 黑木耳（甲級） 120 元 /Kg 山村儂 黑木耳（乙級） 80 元 /Kg 山村儂 黑木耳（通級） 48 元 /Kg 干香菇黑面（甲） 96 元 /Kg 山村儂 干香菇黑面（乙） 90 元 /Kg 山村儂 干茶樹菇 60 元 /Kg 姚伯良 江西 鮑魚菇（甲） 56 元 /Kg 山村儂 雞腿菇（甲） 70 元 /Kg 山村儂 杏鮑菇（鮮） 元 /Kg 萬龍 安徽阜陽 干金耳（甲） 180 元 /Kg 楊氏 福建古田 干金耳（乙） 140 元 /Kg 楊氏 福建古田 牛肝菌（鮮） 18 元 /Kg 野生 東北 金針菇（鮮） 12 元 /Kg 野生 河北 干銀耳（優(yōu)） 78 元 /Kg 姚氏 福建古田 雞樅菌（干） 88 元 /Kg 野生 廣東深圳 黑松露（干） 320 元 /Kg 野生 廣東深圳 松茸菌（干） 110 元 /Kg 野生 廣東深 圳 羊肚菌（干） 1820 元 /Kg 野露 33 產(chǎn)品名稱 市場價格 品牌 /特色 產(chǎn)地 竹蓀（鮮） 35 元 /Kg 仁珍希 云南 滑子蘑（干） 560 元 /Kg 野生 黑龍江海林 榛蘑 40 元 /Kg 野生 黑龍江 姬菇（鮮） 6元 /Kg 江蘇 雞油菌（鮮） 45 元 /Kg 博鑫（野生） 云南博鑫 肉蘑（鮮） 50 元 /Kg 野生 東北 冬蟲夏草（菌） 75000 元 /Kg 東北 注：本表數(shù)據(jù)采自全國各大食用菌信息網(wǎng)，時間 2021 年 4 月至 2021年 3 月。浪河鎮(zhèn)地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和濕潤。 場址自然條件 36 地形、地貌 本項目屬山嶺地形，海拔最高點標高 米，一般建設(shè)用地坡度為 20％以下，山地地區(qū)建設(shè)用地坡度可控制在 30％以下。具有南北過渡氣候?qū)傩裕瑲夂虻拇怪睂訋黠@，間有豐富多樣的局地小氣候。 配套條件與分析 供電 經(jīng)了解，武當山地區(qū)電力供應(yīng)較為充裕。 天然氣 本項目使用瓶裝液化氣。母種培養(yǎng) 菌種檢測實驗室 規(guī)劃建設(shè) 面積 300 ㎡，建筑面積 100 ㎡。包括 原料倉庫、鍋爐房、原料加工區(qū)、裝料工區(qū)、滅菌工區(qū)、緩沖工段、接種工段、培養(yǎng)工區(qū)（一、二、三、四區(qū)）及菌檢中心等（計劃以項目承擔(dān)企業(yè)原有廠房改造利用）。其主要功能是在低溫避光狀態(tài)下保存優(yōu)選的待繁殖食用菌母種、原種， 特別是原種的低溫儲藏，以避免高溫老化和生命力衰減，影響生產(chǎn)。 規(guī)劃建設(shè) 面積 2500 ㎡，建筑面積 1500 ㎡。在自有給水系統(tǒng)供給不足時，并 38 按國家有關(guān)規(guī)定合理確定生產(chǎn)、生活及消防用水量，分期建設(shè)給水設(shè)施，同時確保生活水源地?zé)o污染，飲用水必須達到國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》。 地震安全評價 根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖》（ GB183062021） ,本地區(qū) 50 年超越概率 10％地震動峰值加速度為 ,特征周期為 ,相應(yīng)的地震基本烈度為 6 度。武當山構(gòu)造特點 為北西、北東方向斷裂褶皺發(fā)育。全年一月氣溫最低，極端最低氣溫，海拔 200 米以下淺山丘陵區(qū) 9℃，高山 區(qū)在 18℃；７月氣溫最高，極端最高氣溫，淺山丘陵區(qū) ℃，高山區(qū) 30℃（ 66年７月 19 日）城區(qū)無霜期 254 天。 35 第四章 項目選址及配套條件 XXX 市浪河鎮(zhèn) 浪河鎮(zhèn)地質(zhì)構(gòu)造特點是近東西向，北東方向斷裂、褶皺發(fā)育。 當然，對于食用菌的未來發(fā)展和出口大家盡可放心，隨著我國 加入ＷＴＯ后適應(yīng)國際市場的能力愈來愈強，國際市場競爭能力也勢必越來越強，市場份額會逐年增大。 2021年前 10個月，我食用菌對日出口創(chuàng)匯 ，同比下降 12%。食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等，嚴格各工藝的技術(shù)規(guī)范行為和規(guī)范操作。特別是“十一五”國家科技 30 支撐計劃重點項目“食用菌產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)”已通過專家可行性論證，這為本項目的全面運營從技術(shù)層面一定程度上提供了技術(shù)支撐。 農(nóng)作物品種資源 全市農(nóng)作物品種共有 18 科、 49 屬、 575 個品種（系）。林木蔥郁、群山含翠，森林覆蓋率 達 %，近幾年，該市大力實施生態(tài)立市戰(zhàn)略，廣泛進行退耕還林和植樹造林，到 2021 年，力爭將森林覆蓋率提高到 50%。 C 的活動積溫為 2200176?；纳?、荒地、礫石、巖灌地 萬畝。 XXX 市位于鄂西北東部，地處漢江中上游、鄂豫兩省交界處，東臨鄂北重鎮(zhèn)襄樊市，西連車城十堰，南接千里房縣和神秘的神農(nóng)架林區(qū)，北交豫南大市南陽市。 食 用菌規(guī)?；a(chǎn)及綜合開發(fā)項 目的運營、達產(chǎn) ，還要得益于黨和國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的重大政策支持；得益于當?shù)卣驹诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度對當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略謀劃和規(guī)劃及關(guān)心、支持；得益于當?shù)赜凭玫氖秤镁a(chǎn)歷史和生產(chǎn)基礎(chǔ)；得益于當?shù)刈顬檫m宜的食用菌生產(chǎn)資源條件和生態(tài)環(huán)境；得益于 XXX 南水北調(diào)水源地的廣泛號召力，得益于武當山深厚的文化底蘊和品牌影響力等，這里不難看出，本項目市場前景廣闊，項目經(jīng)濟效益良好，切實可行。一定成 度上也是當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)增收的一條有效途徑。這是因為在食用菌生產(chǎn)中，眾多 食用菌在前期的營養(yǎng)生長階段都是通過分解農(nóng)、吸收林、木等廢棄物質(zhì)的木質(zhì)素、纖維素而轉(zhuǎn)變成菌體蛋白，這其實也是有食用菌的自身生物學(xué)特性所決定的。 市場需求要求 本項目 適應(yīng)人們生活水平整體提高后，關(guān)心健康并對健康、保健食品的市場需求要求 食用菌具有風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含有多種人體不能合成的必需氨基酸等眾多功能性健康成分，被廣大消費者公認為是二十一世紀的第三類食品，大有“植物性食品頂峰”、“世界食品 之顛”等驚呼。 符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針政策 本項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針政策，生態(tài)特色農(nóng)業(yè)將是我國農(nóng)業(yè)長期發(fā)展趨勢 今年中央一號文件及《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見》的精神，深入落實科學(xué)發(fā)展觀。 XXX 地產(chǎn)中藥材品種多達 1100 多種。其中 XXX 翹嘴白 2021 年被評為中國國家地理標志產(chǎn)品。食用菌的栽培已成為我市高山地區(qū)和城郊部分農(nóng)民脫貧致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。 抓季節(jié)就是要多生產(chǎn)反季節(jié)香菇，這樣可避免激烈的市場競爭；再就是實行工廠化生產(chǎn)，利用低溫控制，做到均衡上市。 鄂西生態(tài)農(nóng)業(yè)圈的地域范圍包括襄樊、荊州、宜昌、十堰、荊門、隨州、恩施和神農(nóng)架等 8 個市（州、林區(qū)），人口總量占全省一半，版圖面積占全省的 70%。食用菌生產(chǎn)和銷售，目前雖還受到許多制約，但總的來說是機遇大于挑戰(zhàn)。 首先是栽培歷史悠久，技術(shù)成熟，許多技術(shù)在全國處于領(lǐng)先水平；再就是氣候條件優(yōu)越，適宜食用菌栽培。 XXX 食用菌規(guī)?；a(chǎn)及綜合開發(fā)項目的順利實施，湖北省和XXX 市政府給予了極大的政策扶持，項目前期工作進展順利，建設(shè)用地及原有廠房改造利用基本落實。具體研究內(nèi)容為： ⑴ 現(xiàn)狀與需求分析； ⑵ 建設(shè)的必要性； ⑶ 項目的建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模； ⑷ 項牡建設(shè)條件研究； ⑸ 項牡建設(shè)方案； ⑹ 投資估算與資金籌措方案； ⑺ 經(jīng)濟分析和社會效益分析。為了促進我省食用菌產(chǎn)業(yè)的良性快速發(fā)展，湖北省人民政府于 2021年 2月 2日經(jīng)省人民政府常務(wù)會議審議通過，頒發(fā)施行了《湖北省食用菌菌種管理辦法》。二是隨著資源短缺和食物短缺的矛盾日益加劇，食用菌產(chǎn)業(yè)將在食品安全體系中承擔(dān)重任。 10 公司組織架構(gòu)：股東大會、董事會、監(jiān)事會、總裁辦公會及七個職能部門，包括總裁辦公室、招標管理部、品牌招商部、投資管理部、財務(wù)中心和審計部。這也符合我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的大趨勢。包括：菌種食驗實、原種制種中心、菌種保藏種中心、原輔材料加工工區(qū)、高溫高壓滅菌工區(qū)、無菌接種車間、菌袋培養(yǎng)工區(qū)、菌檢工段等。 XXXXXX 食用菌規(guī)?；a(chǎn)綜 合開發(fā)項目可行性研究報告 湖北 XXX 集團企業(yè)策略顧問機構(gòu) 二零一零年四月 1 目 錄 .......................................... 8 項目概況 .............................................. 8 項目 名稱 ............................................ 8 建設(shè)單位 ............................................ 8 項目性質(zhì) ............................................ 8 建設(shè)地點 ............................................ 8 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 ...................................... 8 投資估算 ............................................ 8 建設(shè)周期 ............................................ 9 建設(shè)目標 ............................................ 9 建設(shè)單位概況 ........................................ 9 項目背景 ............................................. 10 編制依據(jù) ............................................. 12 研 究范圍 ........................................... 12 研究內(nèi)容 ........................................... 12 編制依據(jù) ........................................... 12 主要結(jié)論 ............................................. 13 主要結(jié)論 ........................................... 13 主要技術(shù)經(jīng)濟指標 ................................... 14 ..