20xx服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 不要，到底應(yīng)該聽(tīng)誰(shuí)的呢，可是我們并不可以很大聲的回問(wèn)他們，我們只能對(duì)他們畢恭畢敬，很客氣地問(wèn)“你們要還是不要呢，誰(shuí)說(shuō)了算？”客人是天，我們要尊敬，客氣地對(duì)待每一位客人，只要滿足客人的合理的要求，那么餐廳才會(huì)經(jīng)營(yíng)得更好。在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候，我們要看人來(lái)點(diǎn)菜，要抓住每個(gè)客人的不同的特點(diǎn)，什么人喜歡吃什么菜，我們應(yīng)該細(xì)心點(diǎn)，客人也不是每天都不一樣的，有的會(huì)來(lái)吃幾次飯，所以我們會(huì)記住客人之前吃過(guò)什么類別的菜，好讓我們?cè)谙麓谓o他們點(diǎn)菜的時(shí)候有針對(duì)性地介紹。 這次社會(huì)實(shí)踐，我學(xué)到了很多東西，認(rèn)識(shí)了很多東西，有很多菜原本我是不認(rèn)識(shí)的，經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐之后，我認(rèn)識(shí)了很多菜，很多魚(yú)，開(kāi)闊了我的視野。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。
7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”。我說(shuō)，看不出來(lái)。知道嗎？就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。我記得最深的一個(gè)就是，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心?！蔽艺f(shuō)：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？”他說(shuō)：“不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái)，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了?！笔前?，靈活，巧妙也是一種生活的技巧?？墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作，高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。教我們?nèi)绾喂ぷ?，有些什么工作的注意事?xiàng)啊以及對(duì)于酒店布局的介紹，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。
4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
篇三：暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；
苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在繁忙的工作中，我們難免會(huì)做錯(cuò)事。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：”看不出“。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。相信有了它我們的人生就越發(fā)精彩絢麗。大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，社會(huì)是一個(gè)大學(xué)堂。經(jīng)
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