20xx賓館服務(wù)員個人工作總結(jié)范文-文庫吧在線文庫
【正文】 確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
二、管理方面：
上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
四、在操作方面的幾點。
由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。
大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。
衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對
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