食品檢驗檢測工作總結(jié)與食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結(jié)匯編(存儲版)
【正文】 品的快速、檢測檢驗工作。四、抽樣檢測工作在做好前期輔助性的工作的同時，我中心積極開展業(yè)務(wù)工作，根據(jù)縣局下達的抽驗計劃，我中心結(jié)合監(jiān)管實際制定了全年食品藥品檢驗抽驗工作計劃，切實提高監(jiān)督抽驗的科學(xué)性和靶向性。雖然我中心上半年工作取得了一定成效，但還存在一定問題：檢驗檢測設(shè)備設(shè)施和經(jīng)費嚴重不足，缺乏技術(shù)過硬的檢驗檢測人員，無監(jiān)督抽樣車等。在檢查中我們采取“六查六看”的辦法進行了認真細致的檢查，要求經(jīng)營者必須對規(guī)定的28類食品進行臺帳記錄和建立索證索票制度，并與每戶經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書，明確其責(zé)任和義務(wù)。四、強化檢查措施，加大檢查力度在縣局的大力支持下，工商所今年持續(xù)開展食品質(zhì)量快速檢測工作。對有條件從事經(jīng)營的均下發(fā)催辦通知書，責(zé)成當事人在規(guī)定時間內(nèi)進行相關(guān)證照的辦理，對無條件從事經(jīng)營的均責(zé)成當事人停止經(jīng)營活動或建議其從事其他行業(yè)。三、積極配合政府工作，做好示范鎮(zhèn)監(jiān)管工作今年在縣創(chuàng)建“省級食品安全示范縣”工作中，特別是鎮(zhèn)作為惟一一個參觀學(xué)習(xí)的重點鎮(zhèn)，工商所為配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作，立足職責(zé)、全力配合，在食雜店整治工作中積極出謀劃策，為政府當好參謀，做好助手。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶，今年工商所進一步加強落實“三細化、兩落實”制度，在食品安全監(jiān)管手冊中將每個食品經(jīng)營者的檢查結(jié)果單獨登記，并且按照上級要求對從事凡是涉及到食品銷售的經(jīng)營戶每月進行不少于1次的檢查，并記錄在案。另一方面努力加強自身作風(fēng)建設(shè)。認證后的實驗室出具的檢驗報告才具有法律效力。食品檢驗檢測工作總結(jié)與食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結(jié)匯編第 7 頁 共 7 頁食品檢驗檢測工作總結(jié)*上半年，縣食品檢驗檢測中心在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣局的大力支持幫助下，緊緊圍繞檢測中心工作職責(zé)和
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