幼兒園食品工作計劃與幼兒園食堂工作計劃匯編(存儲版)
【正文】 明確，一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行，每張發(fā)票都必須由園長簽字，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。（1）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。各班教師要配合保健老師做好工作。具體工作如下：（一）做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。 進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一天一消毒，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。會計堅持每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。（2）
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