【摘要】酒店餐飲服務(wù)與管理教學(xué)大綱第一部分大綱說明一、課程性質(zhì)酒店餐飲服務(wù)與管理是廣播電視大學(xué)開放教育試點(diǎn)(專科)旅游專業(yè)酒店管理方向開設(shè)的一門必修課。本課程選用的文字教材是徐紅軍主編的《餐飲管理學(xué)》(經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社2020年9月第1版)。二、教學(xué)目的本課程是根據(jù)酒店餐飲經(jīng)營管理與服務(wù)的客觀規(guī)律,以管理理論為指
2025-09-01 11:40
【摘要】《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程教學(xué)大綱【課程基本情況】一、課程代碼:030137二、課程類別及性質(zhì):工商管理專業(yè)必修課三、課程學(xué)時(shí)學(xué)分:54學(xué)時(shí)(教學(xué):54實(shí)踐:0) 3學(xué) 分 四、教學(xué)對象:工商管理專業(yè)本科三年級學(xué)生五、課程教材:《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》、陳榮秋、馬士華編著、高等教育出版社六、開設(shè)系(部):工商管理系七、先修課:管理學(xué)、市場營銷、運(yùn)籌學(xué)、物流管理、質(zhì)
2025-04-08 00:49
【摘要】《工程招投標(biāo)與合同管理》教學(xué)大綱第一部分大綱說明一、課程的性質(zhì)、任務(wù)及教學(xué)對象:1、課程性質(zhì):《工程招標(biāo)與合同管理》課程是建筑與土木工程系《工業(yè)于民用建筑》專業(yè)重要的專業(yè)課程之一。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,工程招投標(biāo)已成為建筑市場工程承發(fā)包的主要交易方式,工程招投標(biāo)與合同管理課程揭示了建筑市場的一般規(guī)律;明確了招投標(biāo)工作的程序和應(yīng)遵循的原則及招標(biāo)、投標(biāo)與合同管理的內(nèi)在聯(lián)系;
2025-05-23 18:23
【摘要】《康樂服務(wù)與管理》課程教學(xué)大綱第一部分總綱一、課程的性質(zhì)和任務(wù)1.課程的性質(zhì)本課程的教學(xué)旨在以現(xiàn)代管理學(xué)原理為基礎(chǔ),綜合運(yùn)用多學(xué)科知識,對現(xiàn)代康樂經(jīng)營管理作全面、系統(tǒng)的闡述和研究。本門課程是酒店管理專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)(技能)課。2.課程的任務(wù)通過對康樂項(xiàng)目的設(shè)置、康樂部的組織與人力資源管理、康樂部經(jīng)理、康樂服務(wù)質(zhì)量管理、康樂部投訴的處理、康樂部的經(jīng)營等方面
2025-04-08 22:55
【摘要】酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)大綱-----------------------作者:-----------------------日期:飯店服務(wù)與管理專業(yè)主干專業(yè)課程教學(xué)大綱前廳服務(wù)與管理教學(xué)基本要求(86學(xué)時(shí))一、課程性質(zhì)和任務(wù)前廳服務(wù)與管理是飯店服務(wù)與管理專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。本課程的主要任務(wù)是講授飯店前廳服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知
2025-04-13 02:34
【摘要】一、社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)(健身指導(dǎo)方向)教案大綱(一)理論課程體育學(xué)院社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)(健身指導(dǎo)方向)《社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)導(dǎo)論》教案大綱一、說明適用專業(yè)社會(huì)體育指導(dǎo)與管理專業(yè)先修課程體育概論總學(xué)時(shí)總學(xué)分(一)本課程的目的、要求通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生了解本專業(yè)發(fā)展前景,明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與要求、課程設(shè)置等內(nèi)容,使其今后
2025-04-18 23:35
【摘要】《合同管理與建設(shè)法規(guī)》教學(xué)大綱(適用于高等職業(yè)技術(shù)教育樓宇智能化工程技術(shù)專業(yè))一、課程的性質(zhì)《合同管理與建設(shè)法規(guī)》是高等職業(yè)技術(shù)教育樓宇智能化工程技術(shù)專業(yè)的一門十分重要的必選課。二、課程任務(wù)和基本要求(一)課程任務(wù)本課程合同管理部分主要講授建筑工程招投標(biāo)、合同的基本概念、工程合同的種類、工程合同管理的基本理論和方法、索賠管理及國際工程承包合同。培養(yǎng)學(xué)生有一定的合同履行、管
2025-05-23 18:21
【摘要】《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書適用專業(yè)班級:工商管理專業(yè)2002級01、02、03、04班,共166人。學(xué)時(shí)數(shù):2周一、性質(zhì)和目的本課程設(shè)計(jì)是與《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》配套的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一。在完成《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》理論教學(xué)基礎(chǔ)上,對學(xué)生進(jìn)行一次全面的實(shí)際操作性鍛煉。通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)鍛煉,讓學(xué)生較好地掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的相關(guān)理論與方法,對設(shè)計(jì)對象的情況、問題和材料有較好的了解,能靈
2025-04-08 00:33
【摘要】《人力資源開發(fā)與管理》課程教學(xué)大綱課程編號:822224課程性質(zhì):必修總學(xué)時(shí):32學(xué)時(shí)其中講授26學(xué)時(shí)實(shí)踐6學(xué)時(shí)習(xí)題0學(xué)時(shí)總學(xué)分:2開課學(xué)期:第6學(xué)期適用專業(yè):應(yīng)用心理學(xué)先修課程:管理心理學(xué)后續(xù)課程:人員測評與培訓(xùn)大綱執(zhí)筆人:袁書杰參加人:教研室大綱審核人:胡志海編寫時(shí)間:2009-8-2一、課程簡介本課程是
2025-04-08 08:08
【摘要】長沙理工大學(xué)管理學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)大綱“信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)”教學(xué)大綱交通信息管理方向Graduati
2025-04-24 22:26
【摘要】第一篇:管理溝通教學(xué)大綱. 《管理溝通》教學(xué)大綱 課程編號: 課程英文名稱:ManagementCommunication課程類別:專業(yè)必修/選修課學(xué)分/總學(xué)時(shí):2學(xué)分/32學(xué)時(shí)開課對象:工商管...
2024-11-14 22:16
【摘要】第一篇:教學(xué)大綱——公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理 《公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理》教學(xué)大綱 課程名稱:公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理 總學(xué)時(shí):84學(xué)時(shí)講課學(xué)時(shí):84學(xué)時(shí)學(xué)分:原來沒有寫授課對象:會(huì)計(jì)學(xué)CPA課程性質(zhì):專業(yè)基礎(chǔ)課...
2024-11-15 22:11
【摘要】第一篇:公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理教學(xué)大綱 《公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理》教學(xué)大綱 一、課程名稱 中文名稱:公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理 英文名稱:CorporateStrategyandRiskManagement ...
2024-11-15 12:37
【摘要】,有機(jī)整合體育與健康教育兩門學(xué)科中相關(guān)的內(nèi)容、方法、原理,以促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)與健康發(fā)展為主要目標(biāo)的綜合類課程,是實(shí)施素質(zhì)教育和培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才不可缺少的重要途徑。體育與健康課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是:樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想,傳授體育與健康的基二、課程教學(xué)目標(biāo)1.運(yùn)動(dòng)參與認(rèn)真上好體育課,在沒有體育課的當(dāng)天,
2025-08-22 09:26
【摘要】《演講與口才》課程教學(xué)大綱一、課程說明《演講與口才》是江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院針對經(jīng)管專業(yè)開設(shè)的一門選修課程。本課程開設(shè)一學(xué)期。二、教學(xué)目的《演講與口才》是培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)表達(dá)技能和素質(zhì)的一門實(shí)用性課程。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識到口才在生活和工作中的重要性,培養(yǎng)和鍛煉他們的說話能力、基本的語言表達(dá)藝術(shù)以及交際禮儀。本課程的教學(xué)實(shí)際情景鍛煉和教師講授相結(jié)合,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教
2025-04-17 06:27