餐廳經理5月份銷售工作計劃與餐廳經理的個人工作計劃范文匯編(存儲版)
【正文】 話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。 以下是我的工作計劃及責任第一、餐廳內部管理方面參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到
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