酒店工作總結(jié)與計劃表與酒店工作總結(jié)及工作計劃匯編(存儲版)
【正文】 和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實施。在人事管理中，部門不重視員工的考勤休假管理，頻繁出現(xiàn)以下問題：部門在批準(zhǔn)員工1天假期時不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好。(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式，效果不好。以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時提醒并督促培訓(xùn)者。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu)，推行提成工資，提高對客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。同時建立儲備人才培養(yǎng)機(jī)制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓(xùn)機(jī)制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同，采取重點輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法，加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐。四是組織各類活動，豐富員工業(yè)余生活。開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn)，完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊的共同努力，20xx年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，部門將全面提高人力資源管理水平，進(jìn)一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源，最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。一是完善晉升考核試題庫與培訓(xùn)課程，在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面，健全試題庫，使考核方式更加科學(xué)合理。在宿舍管理區(qū)，主動關(guān)心員工的住宿情況。20xx年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各項操作流程。培訓(xùn)中對學(xué)員要求不嚴(yán)格，對培訓(xùn)重視度不夠，存在應(yīng)付差事的情況。員工對于培訓(xùn)時間不知曉，內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題，或部門傳達(dá)的較晚，致使員工無法上課。20xx年人力資源部將與各部門配合加強(qiáng)對員工的關(guān)注，減少流失，20xx年4三個月將做好人員的儲備，為旺季的到來做好準(zhǔn)備。20xx年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排，人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè)，一是參與編制了以“三標(biāo)六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核管理辦法。其他培訓(xùn)：包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?！惫芾硇炁嘤?xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊。根據(jù)20xx年培訓(xùn)部管理目標(biāo)，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2xx9人次。組織為困難員工募捐。酒店在試營業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作，經(jīng)過3次討論，最終確定符合酒店實際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率，詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細(xì)表等基礎(chǔ)臺帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20xx年人力資源部陸續(xù)到崗xx人，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。一、酒店人力資源現(xiàn)狀酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室，包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。提高待遇。提高服務(wù)。員工隊伍建設(shè)：人員流動性較大。開展培訓(xùn)。提升服務(wù)。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度?；檠缡杖?5月12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))，%。酒店工作總結(jié)與計劃表與酒店工作總結(jié)及工作計劃匯編第 15 頁 共 15 頁酒店工作總結(jié)與計劃表xx年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。其中:主餐收入302萬元，占餐飲總收入的85%。內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。上傳下達(dá)工作不到位。營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)
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