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酒店人事主管工作總結(jié)與酒店人事主管工作總結(jié)范文匯編(存儲版)

2024-11-21 22:37上一頁面

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【正文】 開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。因此,統(tǒng)一酒店上下的人力資源管理理念尤為重要。11月,針對鎮(zhèn)江旅游局的星級飯店評比活動,落實(shí)并完善各項(xiàng)事宜。五、薪酬管理根據(jù)市場薪酬的變動,結(jié)合酒店的發(fā)展目標(biāo),人力資源部在今年5月份進(jìn)行了周邊酒店的薪酬調(diào)查,分析比對薪酬結(jié)構(gòu),在執(zhí)行整個薪酬方案及結(jié)合市場信息哪些崗位是要提升薪酬,哪些崗位是不變,哪些崗位要提升職務(wù),哪些崗位要合并減少人員等進(jìn)行全面的評估提出建議,調(diào)整了部分崗位的基礎(chǔ)薪資,此外,針對餐飲廚師類的崗位進(jìn)行調(diào)整及合并薪酬。另外,針對餐飲和廚房進(jìn)行菜品知識等培訓(xùn),并且進(jìn)行相關(guān)技能考核。根據(jù)圖表顯示:內(nèi)外部推薦具有著效率高,招聘有的放矢,節(jié)省人力的優(yōu)點(diǎn)。酒店七月份人員最多,高達(dá)202人,為了合理控制成本與費(fèi)用,結(jié)合XX年戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營目標(biāo),合理精減人員,將人力資源綜合利用,從而達(dá)到資源合理配置。員工的月流動率保持在10%左右。(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。酒店人事主管工作總結(jié)與酒店人事主管工作總結(jié)范文匯編第 19 頁 共 19 頁酒店人事主管工作總結(jié)20xx年x月x日被酒店聘為人事主管以來,已經(jīng)六個多月了。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。一、加強(qiáng)酒店的行政管理此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:(一) 考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。二、加強(qiáng)員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。四、酒店員工的變動情況酒店現(xiàn)有人員****人,統(tǒng)計(jì)如下:自6月份至今,共有56人辭職、自動離職34人,招聘員工77人。完善組織結(jié)構(gòu),保障人力資源最優(yōu)化經(jīng)過不斷的變革與調(diào)整,以基于穩(wěn)定、合理、健全的原則,通過對酒店未來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析,制定出一個科學(xué)的公司組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé),使每個部門、每個職位的職責(zé)清晰明朗,設(shè)立以餐飲、廚房為重點(diǎn)的一線部門,財(cái)務(wù)、人事、工程、安保、銷售等為其配套服務(wù)的二線部門,調(diào)整工作內(nèi)容與范圍,將人力資源最優(yōu)化配置。目前,現(xiàn)有的招聘渠道有內(nèi)外部推薦、校企合作、勞務(wù)派遣、代理招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘(丹陽人才網(wǎng)、最佳東方、前程無憂、58同城網(wǎng))等。通過邀請鎮(zhèn)江旅游學(xué)校專職講師針對餐飲服務(wù)技能、包廂服務(wù)流程等進(jìn)行專門化、針對性的崗位技能提升的培訓(xùn)??冃Э己斯ぷ鞯母灸康牟皇菫榱颂幜P未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)酒店的發(fā)展。今年7月,針對“綠色飯店”申報項(xiàng)目,完成各項(xiàng)申報資料與臺賬分類,邀請環(huán)保局對酒店進(jìn)行實(shí)地考察,對綠色飯店進(jìn)行拍攝宣傳。然而,酒店高層的人力資源管理理念與中層及以下員工的管理理念存在較大差異,這就造成員工難以按照酒店的要求完成有關(guān)工作。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機(jī)班3人,財(cái)務(wù)部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人
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