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20xx食品藥品安全工作計劃2(存儲版)

2024-11-20 04:14上一頁面

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【正文】 :原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
  (二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點,日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點,禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn)。五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品。三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。
15 。三是積極推進農(nóng)村群體宴席報告制度的實施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報告檢查登記表》做好報告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報告制度執(zhí)行情況月報表》的填報工作,農(nóng)村群體宴席報告率要達到85%,檢查率要達100%。
  (七)抓好藥品安全工作
  重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。
  (六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
  鎮(zhèn)食安辦負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入。三是要督促和指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報告和銷售臺帳制度。四是加強食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品。三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。
  以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點,杜絕非法廣告。
  臨床合理用藥水平進一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制。
  學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,對發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實行“一票否決”,取消評優(yōu)評先。
  (五)完善應急機制
  修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應急預案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應對和處置能力。
  (二)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管
  嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強風險隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素M調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明B、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度。下一步工作中,我街道將在市市場監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅強領導下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階。
  (三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
  二、加強組織領導
  成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領導小組,領導小
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