【正文】 自籌資金 風險投資 金 額 75000 180000 245000 股 份 15% 36% 49% 使用 : 資金流向 資金 設備 廠房租賃 (雨花 ) 原料購置 金 額 97300 100000 按期購置 發(fā)展目標： 年在南京完成一期主體工廠建設。目標是 使股東的權益最大化。 ● 清償能力分析： 投資回收期 =（累計現(xiàn)金流出現(xiàn)正值的年份 1） +上年凈現(xiàn)金流量的絕對值 /當年凈現(xiàn)金流量 = 年。 競爭品繁多相互替代 產(chǎn)品自身綠色、保健、營養(yǎng)豐富等特點，當前正適合于大眾健康要求，而且有者深刻的文化內(nèi)含與習俗背景。爭取銷量與資金的快速回籠。 ④ 設備可轉(zhuǎn)讓于速食品其他行業(yè)。 資產(chǎn)凈利率 = 凈收益 /平均資產(chǎn)總額 從資產(chǎn)凈利率來看我公司對資產(chǎn)的利用是比較有利的，年平均超過了 30%。 年，在南京地區(qū)成為成熟的品牌，預計實現(xiàn)銷售額達到 450萬，凈利潤 150 萬元。按預期目標市場從投入期到成長期三年，每年增長約 25%，第四年增長 15%，第五年增長15% 公司具有較強的盈利能力，五年中，年平均回報率約為 33%（相對基期投入）。 常州：人口 110 萬（ 05 年），顧客人數(shù)約為 700 人，年銷售量約為 7 萬個單位產(chǎn)品。 （ 3）． DART 模式的引入與企業(yè) C 品系產(chǎn)品的結(jié)合。 ④ 具體產(chǎn)品品類與相應價格： 產(chǎn)品類型 定價 產(chǎn)品類型 定價 A 品系罐裝（ 500g） 元 A 品系罐裝（ 200g） 2 元 A 品系盒裝（ 200g） 元 A 品系盒裝（ 130g） 1 元 B 品系大碗（ 200g） 元 B 品系小碗（ 130g） 1 元 C 品系大袋（ 500g） 3 元 C 品系小袋（ 200g） 2 元 備注：其中 A 品中的禮品裝采取高價策略，整體包裝，價格另定。 選擇開拓南方市場與湖南市場兩地，以此為基礎，日后鋪開 北方市場 ，因不同人群開發(fā)不同口味。 ⑤ 行業(yè)進入門檻低 （ 2）應對策略： 本公司所開發(fā)的產(chǎn)品 —— “芙蓉米豆腐”在方便食品市場上屬于速食品新品種，在快餐市場屬于地方風味特色小吃。采用文化營銷來提升品牌的價值 我們確立了企業(yè)未來愿望 —— 成為中國風味速食行業(yè)的代名詞。 ● 人群年齡 細分 ：兒童，成人，老人 。 公司下一步會全面的對市場進行調(diào)查，根據(jù)結(jié)果制定相應策略。 ③ 米豆腐速食化全國首例，有著廣闊的市場前景。 ▲本公司產(chǎn)品生產(chǎn)嚴格按照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》，達調(diào)查人群年齡段人數(shù)0204060801001201401601020歲 2030歲 3040歲 4050歲 50歲以上到國家 A 級綠色食品標準。 （見第二章產(chǎn)品介紹） ② 傳播廣告的途徑加多，企業(yè)網(wǎng)站的建設 等 。 金融機構(gòu)人民幣存貸款基準利率調(diào)整表 項 目 調(diào)整前利率 % 調(diào)整后利率 % 一、城鄉(xiāng)居民和單位存款 （一）活期存款 （二）整存整取定期存款 三個月 半 年 一 年 二 年 三 年 五 年 二、各項貸款 六個月 一 年 一至三年 三至五年 五年以上 2． 3 自然環(huán)境： ① 稻米的產(chǎn)量逐年增加，出現(xiàn)糧食富余 。 ③ 新生兒出生率下降，對市場有一定削弱作用。但是由于受工藝及消產(chǎn)品 價格（大概范 圍） 凈含量（大概范圍） 方便面類 1 元 — 4 元 /包（盒） 85— 150g/包（盒） 方便米飯 5 元 — 8 元 /盒 120— 200g/盒 方便米線 元 — 2 元 /包 50— 80g/包 費習慣方面的影響，我國方便米飯市場卻一直處于一個尷尬境地 。當前超市銷售的速食產(chǎn)品品種主要有油炸方便面、非油炸方便面、方便米線、方便米飯等幾大類。 管理： （ 1） 企業(yè)采用 的 加盟入股的形式 進行 融資， 可 降低投資風險。產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工方面有著自主獨特的配方，這些都保證了生產(chǎn)工藝的保密性 （ 2）米豆腐的速食產(chǎn)品在工藝制造方面靈活性強，開發(fā)范圍廣，口味多樣化，可適應不同人 群。 公司管理層規(guī)劃： （ 1） ．目標管理： （ 2） .鏈式管理： 引入鏈式管理控制生產(chǎn)部員工人力，確保有效的生產(chǎn)與最大量產(chǎn)出。公司擬定每年將 15%的稅后利潤用作追加生產(chǎn)。專業(yè)基礎扎實，善于實踐，有獨特的見解。在閱覽過米豆腐相關的資料后，發(fā)現(xiàn)芙蓉鎮(zhèn)的印象已 經(jīng)深入 6070 年代人心中，以芙蓉鎮(zhèn)的古樸風韻來突出產(chǎn)品的溫潤可口，讓傳統(tǒng)文化代言米豆腐，真正體現(xiàn)了以地域文化為依托的品牌內(nèi)涵。首先確定取名原則：一是應該與企業(yè)名稱形成從屬關系，二是應該有利于保持企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的系列感和統(tǒng)一性，三是應該有利于品牌傳播的記憶聯(lián)想。米豆腐為本公司第一期產(chǎn)品，它是傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，它將在三個月的產(chǎn)品推廣期后，普遍南京市場 ， 在一年后成為居家日用，旅行出游的最便利，最健康的選擇。申請人在收到通知后，如無其他咨詢事項，只需要 1~2 天時間就可辦好加盟手續(xù)。 （ 2）公司加盟管理結(jié)構(gòu)： ● 南京地區(qū)加盟店設置： 主要用于新產(chǎn)品的體驗和老產(chǎn)品的銷售，以連鎖的形式，以新街口為中心，地址選擇在繁華的鬧市區(qū)，沃爾瑪?shù)壬虡I(yè)中心。 ● 溝通和激勵 本公司管理者在進行激勵時要努力使每個員工都受到平等合理的報酬和待遇，使員工滿足，從而提高大家的 積極性。 ● 員工管理： 員工選拔，員工應該具有以下幾方面的素質(zhì)： ① 良好的個人品質(zhì)和素養(yǎng)不僅反映著其個人魅力，還代表著企業(yè)的風范，他必須做到：熱情，認真，誠實。 * 發(fā)揮預測分析、規(guī)劃控制、責任會計等會計 管理職能，保質(zhì)保量地完成公司財務預算 * 及時準確地申報、繳納各種稅款。通過市場調(diào)研以及對產(chǎn)業(yè)資料的調(diào)研，在深入了解競爭對手和自身的優(yōu)勢與不足之后，我們將芙蓉米豆腐的產(chǎn)業(yè)屬性定義為：“公司是一個以地域文化為依托，以米豆腐為加盟餐飲 芙蓉米豆腐 加工方法 速食化工藝 載體的品牌化飲食供應商，其突出的特色是一種根植于中國大地的傳統(tǒng)絕活，傳乘百年的食品雜技表演。 廠區(qū)平面圖 參考實物圖 ④ 廠址選擇理由： 2021 年 1 8 月 南京 市主要統(tǒng)計指標 指 標 單位 累計數(shù)值 同比增長（ %） 規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價） 億元 2997.96 全社會固定資產(chǎn)投資 億元 993.31 社會消費品零售總額 億元 754.89 進出口總值（按經(jīng)營單位） 億美元 199.62 財政收入 億 379. 元 09 城市居民人均可 支配收入 元 1187 居民消費價格指數(shù) % 101.6 2021 年，南京地區(qū)生產(chǎn)總值為這個數(shù)字變成 2413 億元。 第三章 公司介紹 公司簡介 ： （ 1）公司名稱： 綠風 食品有限責任公司 （ 2）公司宗旨： 綠風 食品有限責任公司立足于為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì) 、 綠色 、營養(yǎng) 、 健康 、以及獨具風味的速食產(chǎn)品 。 豐富的微量元素 包括可預防心臟病的鎂，預防貧血的鐵，強化骨骼和收縮血管的鈣，和可降血壓的鉀以及防止動脈硬化、性功能低下的鋅。 膳食纖維 糙米含有較多的 膳食 纖維，是精白米的 倍。 GABA 不足時，將會引起精神不安定癥狀，或者老年癡呆癥癥狀。 糙米的最大特色是含有胚芽 ， 保留了豐富的維生素（ VB VB VB VC、 VE）、礦物質(zhì)（ Mg、 K、 Zn、 Fe）、膳食纖維 等 營養(yǎng)成分，更是具有多種促進人體健康和防治疾病的成分，如 γ — 氨基丁酸、六磷酸肌醇 、 谷胱甘肽等。 只經(jīng)過簡易脫殼的糙米，不僅它的表皮里含有大量食物纖維和礦物質(zhì)，而且胚芽中也含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。為了使米豆腐這種傳統(tǒng)食品突破地域性，走向全國甚至是全世界，我們采用了現(xiàn)代化的食品加工工藝技術，經(jīng)歷了實驗室實驗，工業(yè)化設計，把它包裝起來，以一種“具有文化底蘊的速食產(chǎn)品”的形式把它推向市場。清涼爽口，令人欲罷不能。這些千萬種小吃，不僅具有很深的地域文化底蘊，而且 很多小吃都有口味好、營養(yǎng)豐富等特點，這是個極其廣闊的有待開發(fā)的飲食資源。 中國是一個飲食文化大國，各地區(qū)都有著各自的飲食文化與風味食品，而且各地風味小吃更是千差萬別，豐富多彩。食用時切成 23 寸的長條，放放蔥花、姜末、蒜泥水、黃豆、黑大頭菜、醬油、食醋，最后淋上香辣紅油。 2．生產(chǎn)： （ 1）現(xiàn)代化改造： 米豆腐是一種傳統(tǒng)食品，按照其傳統(tǒng)的做法，它的保質(zhì)期只有三天，這無論是從保質(zhì)期還是包裝形式是都決定了它的地域性。 實驗室實驗（研究產(chǎn)品配方） 大米 打漿 攪拌 米漿 米豆腐 (半成品 ) 成品 （ 2）工業(yè)化生產(chǎn)相關設備： 工業(yè)化生產(chǎn)流水線（簡易圖） 大型打漿機 加熱攪拌機（關鍵設備） 微波殺菌機 真空包裝機 真空罐裝機 真空罐裝產(chǎn)品 設備： 大型打漿機（ 上海瑞派機械有限公司 ） 加熱攪拌機（自行研制） 滅菌機（上海奧博微波能有限公司） 真空包裝機（上海朝田機械有限公司） 真空罐裝機（上海朝田機械有限公司） 單線生產(chǎn)能力 ：（ 500 公斤大米 /天 =2021 盒成品 /天， 1500 罐成品 /天） 產(chǎn)品品系 包裝設計 產(chǎn)品定位 供應渠道（南 京） 商品包裝設計及定位： 商品包裝： A 品系 精裝版 罐裝式 禮品、時尚 沃爾馬、家樂福 普通版 塑封盒式真空包裝 大眾消費 蘇果、華誠 B 品系 塑封版 方圓形盒式 便于攜帶 便利店 開放版 紙質(zhì)裝環(huán)保形 美觀衛(wèi)生 加盟店銷售 C 品系 原料版 塑料大袋包裝 簡單方便 各個渠道 A 品系產(chǎn)品罐裝示意圖 B 品系包裝示意圖 C 品系包裝示意圖（大袋裝） 4．營養(yǎng)指標與相關功能： （ 1）營養(yǎng)指標： 普通的米豆腐是以精制大米做的， 將脫殼后糙米的胚芽、種皮、糊粉層等一一去除，雖然 “ 賣相 ”不錯，但其主要成分是淀粉 ，營養(yǎng)成分少，為了提高它的營養(yǎng)價值，選用糙米作為原料。 （ 2）相關功能： 同風行世界已久的全麥一樣，營養(yǎng)價值很高的糙米也成為各國營養(yǎng)專家向民眾推薦的健康食品。 GABA 是存在于哺乳動物腦脊髓中的抑制性神經(jīng)傳遞物質(zhì)，在人體內(nèi)參與腦循環(huán)生理活動，介導中樞神經(jīng)系統(tǒng)64%以上的抑制性神經(jīng)傳導。是甘油醛磷酸脫氫酶的輔基，又是乙二醛酶及磷酸丙糖脫氫酶的輔酶，能激活各種酶；參與體內(nèi)三羧酸循環(huán)及糖代謝，使人體獲得高能量；參與高鐵血紅蛋白的還原作用及促進鐵的吸收；它可阻止 H2O2 氧化血紅蛋白，保護巰基，防止溶血出