【正文】 5）公關(guān)人員的素質(zhì)6）公關(guān)人員的服務(wù)方式7）公關(guān)人員的管理方法8）公司的硬件實(shí)施和條件品牌效應(yīng)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1）廣告模式的推廣（長期）2）會員的含金量3）每次會員PARTY的舉辦形式4）非會員交友性活動5）****宣傳6）口碑宣傳四打造烏魯木齊第一會所品牌營銷方案：外部營銷，內(nèi)部營銷外部營銷：第一，廣告方式：2）平面廣告：戶外廣告牌（別墅區(qū)或高級公寓，商業(yè)中心，公司周邊等等）3）商業(yè)活動4）地緣互動（高爾夫球場，物業(yè)，其它非競爭對手的高消費(fèi)場所）5）口碑（顧客間第二，人員營銷：1）成立專門的公司推廣部，對外聯(lián)系會員，并對現(xiàn)有會員做售后服務(wù)和聯(lián)誼2）對外推廣公司品牌（具體模式由管理團(tuán)隊(duì)制定）內(nèi)部營銷：1）穩(wěn)定現(xiàn)有會員人數(shù)，并經(jīng)常性舉辦會員聯(lián)誼和活動2），增大會員間溝通和接納新會員，3）建立會員咨詢和服務(wù)體系，例如：某會員咨詢會籍部或管理人員：會所是否有某某銀行的會員？我想和他們談點(diǎn)事情，我們就要做到給予介紹，并約定時間和地點(diǎn)，讓兩者溝通。6制訂內(nèi)部詳細(xì)需求計(jì)劃接洽各路酒水商及相關(guān)供應(yīng)商1制定各類家具的風(fēng)格和數(shù)量1制定所有電器數(shù)量和型號1健全建立內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度并成文字1編制內(nèi)部電腦軟件程序1進(jìn)行全體人員培訓(xùn)考核并安排宿舍及伙食1定制各類工作服風(fēng)格及式樣1進(jìn)行燈箱招牌效果圖演示并制訂1聯(lián)系并進(jìn)行廣告媒體的宣傳1裝修工作限時完工所有物品到位并進(jìn)庫2確定相關(guān)服務(wù)人員并專人負(fù)責(zé)2進(jìn)行內(nèi)部全體人員模擬操作2準(zhǔn)備試營業(yè)并策劃開業(yè)慶典定制各類工作服風(fēng)格及式樣預(yù)計(jì)可獲得的贊助資金其中：選定一款洋酒做專場，20萬左右選定一款啤酒做獨(dú)家促銷 5萬左右選定一款紅酒做專場 1萬左右其他各類飲品均有不同程度的進(jìn)場優(yōu)惠籌備期各項(xiàng)工作指南籌備期間的工作安排[考勤、進(jìn)度等 人事及財務(wù)辦公程序內(nèi)部詳細(xì)需求計(jì)劃人員編制及工資提成員工招聘及培訓(xùn)計(jì)劃名片及酒水牌制作各級工服風(fēng)格及采辦各類供應(yīng)商的接洽與談判演職人員的安排與管理內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度公關(guān)人員的安排與管理營銷策劃及對外宣傳方案點(diǎn)歌系統(tǒng)、電腦系統(tǒng)、門禁及會員系統(tǒng)設(shè)計(jì)與管理 內(nèi)部各類表格帳單及特殊物品制作第五篇：某國際私人會所經(jīng)營管理方案某國際私人會所經(jīng)營管理方案一，市場分析：北京的娛樂行業(yè)自從90年代發(fā)展以來，分別經(jīng)歷了：演藝靜吧歌廳KTV 迪廳俱樂部以及發(fā)展到最近的高級俱樂部和私人會所。2，XX國際雖處于非北京娛樂中心地帶，但是無形中也是一個有利條件，也就是說公司附近無有規(guī)模的競爭對手。而前段時間得知公司想走公關(guān)由公司負(fù)費(fèi)制度，那么我們下面分析一下兩者之間的成本和管理 第一種模式：公司承擔(dān)公關(guān)費(fèi)用例如：有8位客人過來消費(fèi)，所在房間最底消費(fèi)為：5000元 那么公司提供的服務(wù)項(xiàng)目為：8名公關(guān)（或是更多）1名包房公主 1名包房小弟 成本為：8（公關(guān)）600=4800 1（包房公主）500=500 1（包房小弟）100=100 總和為：5400元 就算收取客人30%的服務(wù)費(fèi)的話（1500）那么公司還要擔(dān)負(fù)：54001500=3900元 而客人的總消費(fèi)剛為：5000元 刨除酒水成本，房租，水電，消耗，輔助人員開支，及后勤保障和其他費(fèi)用公司根本不賺錢。餐廳服務(wù)項(xiàng)目： 1）高檔西餐和紅酒 2）客房供應(yīng)早茶3）為其他營業(yè)區(qū)域提供點(diǎn)餐服務(wù) 4）承辦小型宴會和冷餐會 5）餐廳應(yīng)有單獨(dú)音樂播放系統(tǒng)6）或是有單獨(dú)的演出人員（鋼琴，小提琴等）7）可點(diǎn)歌或點(diǎn)曲服務(wù)餐廳的經(jīng)營方針應(yīng)以，投入少成本少高回報為主要方針，主要看后期的運(yùn)營和炒做及客人對餐的評價 9多功能廳（玻璃中廳）多功能廳面積為110平米左右，管理團(tuán)隊(duì)把玻璃中廳定位為多功能廳，主要功能及營業(yè)方式如下： 1）做新聞發(fā)布會現(xiàn)場 2）舉辦大型會員交流活動 3）舉辦各種PARTY和節(jié)日活動 4）大型雞尾酒會和冷餐會 5）會員商業(yè)交流 6）做會員公司商業(yè)聚會 7）本公司節(jié)日聚會 8）出租做其他服務(wù)項(xiàng)目多功能廳如想提供上述所有服務(wù)項(xiàng)目的話應(yīng)考慮輔助服務(wù)設(shè)施如：演出臺（可移動），DJ設(shè)備，音響，燈光等等一系列設(shè)施及硬件。如公司想達(dá)到上述條件的話就應(yīng)考慮重點(diǎn)打造公司的核心競爭力和品牌效應(yīng)上4，經(jīng)營模式分析：如想經(jīng)營高端俱樂部的話就應(yīng)把前期重點(diǎn)放在加強(qiáng)公司的核心競爭力打造公司的品牌效應(yīng)上。其運(yùn)營模式還是傳統(tǒng)的夜總會運(yùn)營模式，而顧客組成也比較固定。4對前期到位的個部門工作人員進(jìn)行上崗培訓(xùn)并規(guī)范化操作。顧客最基本的消費(fèi)心理會所若想成為高級私人會所，就應(yīng)充分考慮顧客的消費(fèi)心理及顧客的分類，1）首先客人覺得這里好玩才會想到下次的光顧，如：會所形象和素質(zhì)，高雅的消費(fèi)環(huán)境，項(xiàng)目齊全的服務(wù)設(shè)施等等2）成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎(chǔ)3）公司會員的私秘性4）良好的公司品牌，客人覺得來會所消費(fèi)是身份和地位的象征。以上管理策劃工作計(jì)劃表只是概述，具體實(shí)施方案要根據(jù)實(shí)地場所的娛樂功能、營業(yè)面積大小，具體制定詳細(xì)計(jì)劃表會所的VI設(shè)計(jì)會所人員構(gòu)架及1成立籌備辦公室財務(wù)，工程，采購，保安等人員到位2落實(shí)公安、消防，城管，衛(wèi)生，街道等各項(xiàng)事宜3實(shí)施專人把關(guān)材料的進(jìn)貨渠道及價格，并對工程進(jìn)度及質(zhì)量監(jiān)督。4）會員間商務(wù)洽談使用5）兩種收費(fèi)方式：按天收費(fèi)計(jì)時收費(fèi)8，餐廳餐廳營業(yè)面積為100平米，以高級西餐為主，管理團(tuán)隊(duì)也考慮海鮮和燕，鮑，翅等高檔中餐，但餐廳面積和廚房對海鮮的養(yǎng)殖和燕，鮑，翅初加工等工作有很大限制，而且這一方面的人員開支和原料成本也非常高，所以建議董事會在餐廳的運(yùn)營項(xiàng)目上走高檔西餐****。而一個成熟的私人會所反而不是十分注重地理