【摘要】第一篇:吧臺(tái)員工崗位職責(zé) 吧臺(tái)員工崗位職責(zé) 1、吧臺(tái)員工崗位職責(zé) 1、著裝整潔,注意儀表,微笑服務(wù) 2、提取當(dāng)天所需貨物和備足各類器皿,搞好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。 3、清潔家私,壞具等物品,保持...
2025-10-29 12:43
【摘要】正文:酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告 酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告 酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo): 您好! 你好,由于個(gè)人原因現(xiàn)需要提出辭職的申請(qǐng),感謝這一年以來(lái)你們對(duì)我的關(guān)心和照顧,在這個(gè)崗位上我學(xué)到很多的東西。...
2025-10-13 20:53
【摘要】吧臺(tái)收銀員崗位職責(zé)一、職責(zé)1、須掌握酒水的特點(diǎn),飲用方式及相關(guān)知識(shí),更好地為客人和前堂服務(wù)。2、須熟練掌握吧臺(tái)各種設(shè)備的用途。3、接聽(tīng)電話時(shí)必須使用普通話,必須使用禮貌用語(yǔ)。4、掌握酒水的貯存方法、貯存量、做到先進(jìn)先出,確保有效期前出售。5、做好“酒水日?qǐng)?bào)表”、“銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表”,做到領(lǐng)用、結(jié)存、銷(xiāo)售相符。6、做好責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,使環(huán)境衛(wèi)生和酒水衛(wèi)生及陳列符合標(biāo)準(zhǔn)。
2025-07-26 06:16
【摘要】?jī)粞殴煞萦邢薰緝粞懦銎?,必屬精品授課講師:姓名酒水服務(wù)凈雅出品,必屬精品凈雅股份有限公司2學(xué)習(xí)目的課程目標(biāo):1、通過(guò)看、模仿、練習(xí)、競(jìng)賽的方法,掌握酒水服務(wù)的90%規(guī)范操作2、在情景模擬的情況下及時(shí)為客人提供酒水服務(wù)課程目的:通過(guò)優(yōu)雅的酒水服務(wù),
2025-08-20 21:17
【摘要】餐飲部崗位職責(zé)崗位描述(一)餐飲部經(jīng)理【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):餐飲部副經(jīng)理總廚餐飲文員【崗位職責(zé)與工作內(nèi)容】餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。1、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況。2、推廣飲食銷(xiāo)售,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,制訂
2025-04-09 08:18
【摘要】XX酒店餐飲部崗位職責(zé)崗位描述(一)餐飲部經(jīng)理【管理層級(jí)關(guān)系】直接上級(jí):總經(jīng)理直接下級(jí):餐飲部副經(jīng)理總廚餐飲文員【崗位職責(zé)與工作內(nèi)容】餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。1、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況。2、推廣飲食銷(xiāo)售,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需
2025-04-07 07:18
【摘要】餐飲部崗位職責(zé)說(shuō)明職位:餐飲部總監(jiān) 編號(hào):F&B001部門(mén)餐飲部職級(jí)分部餐飲辦直屬上司總經(jīng)理直轄下屬中西餐主管、中西廚廚師長(zhǎng)餐飲文員工作概述:編制餐飲預(yù)算,做好餐飲定價(jià)和成本控制、擬定促銷(xiāo)計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐飲員工定編和招聘、培訓(xùn),對(duì)下屬進(jìn)行評(píng)估、按照獎(jiǎng)勵(lì)制度實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)下屬部門(mén)督
2025-03-23 14:37
【摘要】XXHotelJobDescriptionXX飯店崗位職責(zé)Position:F&BServiceManagerGrade:6職位:餐飲服務(wù)經(jīng)理級(jí)別:6級(jí)Department:RestaurantDivision:Food&Beverage部門(mén):餐廳及酒吧隸屬:餐飲部Reportto:Director
2025-04-09 08:03
【摘要】酒店餐飲業(yè)崗位職責(zé)文件名業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW026頁(yè)碼1-1●負(fù)責(zé)筵席、酒會(huì)、冷餐會(huì)、團(tuán)體包餐、宴會(huì)陪同司機(jī)工作餐及其他需宴會(huì)部制訂的菜單的編寫(xiě)制定工作?!褙?fù)責(zé)解答客人提出的有關(guān)餐飲方面的問(wèn)題。如餐飲部各餐廳的有關(guān)資料,食物水準(zhǔn),售價(jià);與同行業(yè)比,本公司餐飲的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)等等?!駞f(xié)助接待員受理訂席訂餐工作?!褙?fù)責(zé)本部制定的年、季、月
2025-04-13 02:52
【摘要】第一篇:酒店餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé) 餐飲總經(jīng)理崗位職責(zé) 職位:總經(jīng)理 部門(mén):總經(jīng)辦 直接上司:董事長(zhǎng) 責(zé)任范圍:負(fù)責(zé)整體飯店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作 工作范圍:總經(jīng)理應(yīng)負(fù)責(zé)飯店的整體運(yùn)營(yíng)與管理,建立和完善企...
2025-10-25 22:06
【摘要】酒店餐飲部崗位職責(zé)餐飲部總監(jiān)報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理督導(dǎo)下屬:餐飲部經(jīng)理、行政總廚【崗位描述】餐飲部的一切經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),人事任免,財(cái)務(wù)預(yù)算,審核,收支控制?!緧徫宦氊?zé)】1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的全面工作,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);2、認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo),對(duì)飲食娛樂(lè)的經(jīng)營(yíng)情況負(fù)有重要的責(zé)任;3、制訂餐飲部的營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;4、擬定餐飲部每年的
2025-04-09 01:34
【摘要】n更多資料請(qǐng)?jiān)L問(wèn).(.....)餐飲部崗位職責(zé)說(shuō)明職位:餐飲部總監(jiān) 編號(hào):F&B001部門(mén)餐飲部職級(jí)分部餐飲辦直屬上司總經(jīng)理直轄下屬中西餐主管、中西廚廚師長(zhǎng)餐飲文員工作概述:編制餐飲預(yù)算,做好餐飲定價(jià)和成本控制、擬定促銷(xiāo)計(jì)劃,負(fù)責(zé)
2025-04-09 08:45
【摘要】2018酒店餐飲部全年工作計(jì)劃與2018酒水銷(xiāo)售工作計(jì)劃范文匯編 第10頁(yè)共10頁(yè) 2018酒店餐飲部全年工作計(jì)劃 2018酒店餐飲部全年工作計(jì)劃(一) 在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶...
2025-09-30 22:19
【摘要】領(lǐng)班管理培訓(xùn)課課程大綱二三四領(lǐng)班的職責(zé)及工作范圍資格、素質(zhì)、能力要求ISO管理體系五外部接口與配合一部門(mén)管理架構(gòu)部門(mén)管理架構(gòu)1、崗位結(jié)構(gòu)吧臺(tái)保安學(xué)員吧員領(lǐng)班吧臺(tái)長(zhǎng)
2025-01-10 12:55
【摘要】第一篇:酒店餐飲部主管領(lǐng)班工作職責(zé) 酒店餐飲部主管領(lǐng)班工作職責(zé) ▲餐廳經(jīng)理的職責(zé)與職權(quán) (1)負(fù)責(zé)一個(gè)大餐廳或幾個(gè)(種)小餐廳的管理工作,直接對(duì)飲食總監(jiān)負(fù)責(zé)。 (2)負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)工作進(jìn)行策劃...
2025-10-19 17:41