【正文】 灼感或疼痛，然后劇烈惡心、嘔吐、嘔吐、腹瀉等，嚴重者可引起死亡。專家認為，購買人工裁培的菌菇更安全可靠。其實,這種做法是不妥當?shù)?。怎樣識別污染魚這里說的污染魚，主要指化學性污染。另一重要特征是，污染魚大多鰭條松脆，一碰即斷，最易識別。魚體灰白，毫無光澤。防腐劑危害有多大防腐劑是各類食品添加劑中爭議最大的一個品種，食品要長久保存需要防腐劑，而人們對防腐劑的使用情況又存在擔心。山梨酸及其鹽類抗菌力強，毒性小，是一種不飽和脂肪酸，可參與人體的正常代謝，并被轉化而產生二氧化碳和水，山梨酸由于防腐效果好，對食品口味亦無不良影響，已越來越受到歡迎?！熬G色食品”未必“純天然”在普通消費者心目中，綠色食品一定是純天然、不施用化 肥農藥的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋，當然也是無毒的。用燃燒的辦法，能簡便地鑒別出來。食品標識應注明產品名稱、凈含量、廠名廠址、生產日期、保質期等內容，特別是要認真查看生產日期和保質期，查看食品包裝是否有“QS”標志及QS生產許可證編號。（3）烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。如何預防食源性疾病的發(fā)生？（1）不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。（7）不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。但人們在日常購物時卻難以識別。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。：好的豬肉應是表面不發(fā)粘，肌肉細密而有彈性，顏色自然鮮紅，用手指壓后不留指印，并有一股清淡的自然肉香味。注意灌腸需標注淀粉含量；定量包裝的腌臘肉制品應在“食用方法”中做出“不能直接食用”或“須熟制后食用”的說明，以指導消費，防止將腌臘肉制品當作熟肉制品食用。檢查時，可以抓一把捏上幾分鐘后攤開，如果米內有活蟲，手心里會有蟲子爬的感覺。新大米有自然清香氣，陳大米沒有香氣。違法添加增白劑的面粉，色澤雪白或慘白色；色澤越白，說明增白劑使用量越大。在面袋中放入花椒包可防止生蟲。（4）聞氣味：不同品種的食油，都有各自的獨特氣味。（8）看沉淀：無論哪種食油，優(yōu)質的均不應出現(xiàn)沉淀和懸浮物，其粘度較小。要注意觀察豆制品的色澤，不買過鮮過亮的產品；注意豆制品的氣味，不買有異味的豆制品。如果酸牛奶變色，凝塊破碎，乳清析出或伴有氣泡，具有霉味、酸臭味等，都說明已經變質，不能再供飲用。如用手捏后，有發(fā)粘、發(fā)硬的感覺，證明奶粉受潮吸濕易產生硬塊。1你知道酸奶、乳酸菌飲料和酸性飲料的區(qū)別嗎? 酸奶不僅保存乳中原有的成分，并通過乳酸菌的作用，使酸乳具有較多的保健功能，特別是選用雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌作發(fā)酵劑。而含乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料，經加工調配制成的產品。取少許蜂蜜入口嘗之，具清爽，細膩，味甜，喉感清潤，余味輕悠者為優(yōu)質蜜；如入口綿潤，味甜而膩，喉感麻辣，余味較重的，系質量較差的蜂蜜或摻偽的蜂蜜。先看標簽。聞香氣。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。1食品防腐劑都有害嗎?（1）食品防腐的必要性。我國規(guī)定的限量標準比國際標準還要嚴格得多。“碳”，就是石油、煤炭、木材等由碳元素構成的自然資源。：汽車共享，和朋友、同事、鄰居同乘，既減少交通流量、又節(jié)省汽油、減少污染、減小碳足跡。其它的人為來源包括：道路揚塵、建筑施工揚塵、工業(yè)粉塵、廚房煙氣。老人、。主要表現(xiàn)有頭痛，頭暈，無力，記憶力減退等；，會使人們的身體抵抗力下降；，受電磁輻射作用的人，多出現(xiàn)心動過緩癥狀，并明顯血壓偏低；，在電磁輻射的作用下，可能會出現(xiàn)白血球減少，紅血球的生成受到抑制；，長期低強度電磁輻射的作用，引發(fā)視覺疲勞；，電磁輻射會促使人體內正常細胞變?yōu)榘┘毎?。家庭植物于環(huán)境有益家里養(yǎng)盆花應該會讓家更溫馨和靚麗吧！不過，除了美化環(huán)境外，種植家提供植物對環(huán)境也是很有益的哦！在我們“世界環(huán)境日，環(huán)保倒計時”活動的倒數(shù)第6天，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署給出了的環(huán)保建議就是：想讓你的辦公空間/家里房間更有個性化？選擇那些謙恭有禮的小植物吧！家庭植物于環(huán)境有益，它能吸附房間里的污染顆粒。輻射危害 防范于未然也許您發(fā)覺在長時間使用電腦之后，會感到身體疲勞、眼睛疲倦、肩痛、頭痛、想睡、不安，其實這些都是受了電磁輻射的影響。粒徑10微米以上的顆粒物，會被擋在人的鼻子外面；，能夠進入上呼吸道，但部分可通過痰液等排出體外，另外也會被鼻腔內部的絨毛阻擋，對人體健康危害相對較??；；被吸入人體后會直接進入支氣管，干擾肺部的氣體交換；，直接進入肺部，甚至滲進血液，因此又被稱作入肺顆粒物，與與肺癌、哮喘等疾病密切相關，是導致黑肺和灰霾天的主要兇手，能夠引發(fā)包括哮喘、支氣管炎和心血管病等方面的疾病，對人體健康的傷害更大。直接排放主要來自燃燒過程，比如化石燃料(煤、汽油、柴油)的燃燒、生物質(秸稈、木柴)的燃燒、垃圾焚燒。減少二氧化碳排放。今天，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署給出的環(huán)保建議是：復印的時候，請設定默認為使用雙面打印。（2）化學防腐劑的使用是安全的。按用途，各國對食品添加劑的分類大同小異，差異主要是分類多少的不同。另外，消費者可嘗試倒臵水桶，應不漏水。桶裝水送上門后，即便是質量較好的桶裝飲用水，放臵時間太長也易滋生細菌。醬油上應標注供佐餐用或供烹調用，兩者的衛(wèi)生指標是不同的，所含菌落指數(shù)也不同。買醬油要一看二搖三嘗味。純正的蜂蜜，應具有濃厚的天然花蜜的香氣；如有異雜氣味，就可能是摻偽之品。調配均質后制成，含有一定數(shù)量活性乳酸菌，但乳成分相對較少，屬于飲料范疇。此外，選購奶粉時還應注意包裝的完整，不透氣，不漏粉。三手感：用手捏塑料袋內的奶粉，可辨別奶粉的好壞。買回來的酸牛奶，必須放臵在48℃的低溫下貯存（家庭可放在冰箱內）。要選購具有防污染包裝的豆制品，不要選購散裝豆制品。將油倒入一潔凈干燥的小玻璃瓶中，蓋子擰緊，再上下振蕩若干次，觀察其中的油狀，如有乳白色，則表明油中有水，乳色越濃，含水越多。（2）看透明度：在日光下或燈光下觀察，優(yōu)質的食油應透明而無渾濁，光亮度越高越好。制作面條、饅頭、餃子等要選擇面筋含量較高，有一定延展性、色澤好的面粉；制作糕點、餅干則選用面筋含量較低的面粉。符合國家標準的特制粉，色澤白凈，看上去較為細潔；標準粉色澤為乳白色或微黃本色。如果米粒的色澤外觀過白、過于鮮亮、光滑，就有可能是用油拋光的；米粒若呈淡綠色，有可能是以人工色素染色的。(2)看雜質：優(yōu)質米應米粒整齊，顆粒大小均勻，無碎米、損傷米，以及糠粉、稗粒、稻谷等雜質混入。因熟肉制品是易腐食品，若在加工、儲存、運輸、銷售過程中不符合衛(wèi)生要求，極易導致微生物的大量繁殖，產酸，產氣，故應檢查外觀是否出現(xiàn)“胖包”或破包。散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。（10）在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應立即停止進食。（6）生吃瓜果要洗凈。（9）使用了來源不安全的食物。哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。食品的包裝應該完好無損，注意瓶裝、袋裝等密封類食品，有無膨脹、破損、變形等不正常情況。如果在生產聚氯乙烯樹脂的時候，把游離的氯乙烯單體減少到很少很少，在制成成品時，再嚴格選用無毒的輔助材料，就可以制成無毒的聚氯乙烯塑料袋。國內一些綠色產品其實就是執(zhí)行了國際上一些最基本的安全標準，而絕非高標準，只能說明其產品中的化學物質在可接受范圍內?！龊粲跽芾聿块T加大對違法濫用防腐劑行為的打擊力度，不斷完善人工合成添加劑尤其是有關防腐劑的法律法規(guī)，將防腐劑的生產和使用控制在最合理的范圍內。苯甲酸的毒性比山梨酸強，而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1／3，因此許多國家已逐步改用山梨酸。吃了被污染的魚，人體可能慢性中毒、急性中毒，甚至誘發(fā)多種疾病，可致畸、致癌。含苯的魚，其毒性較含酚的更大，嚴禁食用。一、畸形魚體受到污染后的重要特征是畸形，因釣魚者對各種魚的體形十分熟悉，只要細心觀察，不難識別。純水進入人體后,還會帶走體內的微量元素。飲用水并非越純越好近年來人們對以用水的衛(wèi)生提出了更高要求，蒸餾水、純水、太空水正成為商品,進入人們的生活。有毒的野生蘑菇其毒素會破壞人的神經系統(tǒng)，讓中毒者產生幻覺、昏迷、抽搐，有的毒素危害人的肝臟、腎臟，致人發(fā)燒、腹瀉等，嚴重的還會發(fā)生溶血。專家建議，可將鮮黃花菜蒸熟后曬干，食前用水泡開，再進一步加工食用。最好采取燉煮的方法，炒前必須先用開水充分加熱。有害垃圾包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計、過期藥品等，這些垃圾需要特殊安全處理。家裝污染物在新裝修的房屋里面，含量過高，不能夠達到國家新環(huán)保標準，并且長期得不到解決的話，將明顯地影響身體健康。甲醛污染物存在于大部分裝飾材料和家具中。殊不知這樣做會適得其反。試驗表明，一臺電視機連續(xù)使用三天后，在房間內測得這種氣體的含量相當于在一個字路口測得的溴化二苯并呋喃的含量。吸入二甲苯后，會引起慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、嗜睡、惡心等；二氯甲烷、三氯乙烷等侵害人的神經系統(tǒng)，會引進困倦頭暈、神志不寧、食欲減退、行動遲緩等。許多人在享受現(xiàn)代生活的時候常常會忘掉這一點，忽略各種危險的污染源。以電視機為例，平均每臺電視每天待機2小時，（千瓦時），相當于幾個大型火力發(fā)電廠一年的發(fā)電總額。二、做飯時,應先把要做的食物準備好再點火,避免燒“空灶”。二是用戶應使用質量合格的品牌,警惕和拒絕使用劣質品。公路主干道容易形成條狀污染帶，污染程度以主干道為中心，從中間向兩邊逐漸減弱。電視機使用一段時間后，最好請專業(yè)人士對其進行除塵處理，也可用小型吸塵器對散熱孔做簡單除塵。在該日，全國各地政府、機關、學校、公司會響應造林的號召，集中舉行植樹節(jié)儀式，從事植樹活動。國際生物多樣性日《生物多樣性公約》于1993年12月29日正式生效，為紀念這一有意義的日子，聯(lián)合國大會通過決議，從1995年起每年的12月29日為“國際生物多樣性日”。1990年，聯(lián)合國把每年的7月11日定為“世界人口日”。世界無煙日1987年世界衛(wèi)生組織把5月31日定為“世界無煙日”，以提醒人們重視香煙對人類健康的危害。世界氣象日1960年，世界氣象組織把3月23日定為“世界氣象日”，以提高公眾對氣象問題的關注。這3個層面的關系是：你中有我、我中有你，各有側重而又統(tǒng)一的。環(huán)境保護包含至少三個層面的意思：對自然環(huán)境的保護防止自然環(huán)境的惡化?！偕G色肥料垃圾混裝是把垃圾當成廢物，而垃圾分裝是把垃圾當成資源；混裝 的垃圾被送到填埋場，侵占了大量的土地，分裝的垃圾被分送到各個回 收再造部門，不占用土地；混裝垃圾無論是填埋還是焚燒都會污染土地 和大氣，而分裝垃圾則會促進無害化處理；混裝垃圾增加環(huán)衛(wèi)和環(huán)保部 門的勞作，分裝垃圾只需我們的舉手之勞。這是由于含鎘或汞的工業(yè)廢水污染了土壤和水源，進入了人類的食物鏈?！獎e讓森林變木屑一次性筷子是日本人發(fā)明的,日本的森林覆蓋率高達65%，但他們卻 不砍伐自己國土上的樹木來做一次性筷子，全靠進口?！儆盟芰洗诘聡?，不少超市里的塑料袋不是免費提供的，這是為了減少塑料 袋的使用。過度包裝不僅造成了巨大的浪費，也加重了消費者的 經濟負擔，同時還增加了垃圾量，污染了環(huán)境。而其腐蝕物中含有大量的重金屬污染物——鎘、汞、錳等。目前，最早使用CFC（氟里昂是CFC物質中的一類）的24個發(fā) 達國家已簽署了限制使用CFC的《蒙特利爾議定書》,1990年的修訂案將 發(fā)達國家禁止使用CFC的時間定位在2000年。該標志圖形的中心結構是青山、綠水、太陽，表 示人類賴以生存的環(huán)境。長期接觸噪聲的人，會產 生頭痛、腦脹、心慌、記憶力衰退和乏力等癥狀。當時55%的原始森林覆蓋 面積現(xiàn)已減少了一半。在我國上海，一些公司職員經常合乘一輛出租車，名曰：“拼打”?！肮蛔濉薄猿俗步煌ㄜ嚍闃s我國首都北京有近120萬輛機動車,僅為東京和紐約等城市機動車擁 有量的1/6。我國酸雨區(qū)的降水酸度仍在升高,面積仍在擴 大。如按常規(guī)方式發(fā)展,要達到發(fā)達國家的水平,至少需要100 億噸煤當兩的能源消耗，這將相當于全球能源消耗的總和，煤炭燃燒時 會釋放出大量的有害氣體，嚴重污染大氣，并形成酸雨和造成溫室效應?！屗貜褪褂玫厍虮砻娴?0%是被水覆蓋著的，約有14億千立方米的水量,其中有 %是海水。第一篇：環(huán)境保護小常識范文環(huán)境保護小常識：——隨時關上水龍頭，別讓水空流我國是世界上12個貧水國家之一，淡水資源還不到世界人均水量的 1/4。90%以上的城市水域污染嚴重,50%以上城鎮(zhèn) 的水源不符合飲用水標準，40%的水源已不能飲用,南方城市總缺水量的 60%70%是由于水源污染造成的。煤在一次性能源結構 中占70%以上。我國因大量使用煤炭燃料，每年由于酸雨污染造成的 經濟損失達200億元左右。人們把那些不污染環(huán)境的能源稱為“ 清潔能源”。為潔凈城市空氣，伊朗首都德黑蘭規(guī)定了“ 無私車日”，在這一天，伊朗總統(tǒng)也和市民一道乘公共汽車上班。據(jù)統(tǒng)計,我國森林在10年 間銳減了23%，可伐蓄積量減少了50%，云南西雙版納的天然森林，自50 年代以來。噪聲對人 的神經系統(tǒng)和心工程血管系統(tǒng)等有明顯影響。這些環(huán)境標志產品上貼有“中 國環(huán)境標志”的標記。北極上空的臭氧層 也在變薄?！乐构k污染我們日常使用的電池是靠化學作用，通俗地講就是靠腐蝕作用產生 電能的。不少商品特別是化妝品、保健品的包裝費用已占到 成本的30%—50%。如果把這些塑料鋪開的話,每人每年棄置的塑料 薄膜面積達240平方米,北京1000萬人每年棄置的塑料袋是市區(qū)建筑面積 的2倍。丹麥、德國規(guī)定，裝 飲料的玻璃瓶使節(jié)后經