【正文】 時間為三天出庫食品必須有領(lǐng)取人員簽名，并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時間。最后由班主任或生活委員向全班學(xué)生發(fā)放，然后在班主任老師監(jiān)督下食用。一、所使用的餐、工、用具必須經(jīng)過高溫或者藥物消毒后，方可使用。九、加工人員要按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求做好個人衛(wèi)生。如發(fā)生情況，追究管理人員及加工人員的責(zé)任。三、每學(xué)期初要對學(xué)生進(jìn)行一次體質(zhì)情況大調(diào)查，重點(diǎn)是有無食品過敏史和重大疾病史，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。食品加工衛(wèi)生管理制度一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品。備餐間只能存放直接入口食品及必需用的食具、工用具。留樣食品取樣后，立即存放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測制度一、學(xué)校校長為具體責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施對學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況進(jìn)行監(jiān)測。第五篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃制度(精)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃責(zé)任追究制度1．必須把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開的一項(xiàng)主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督；2．學(xué)校要與供貨商簽訂責(zé)任書，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要依法嚴(yán)肅查處；3．學(xué)校不得私自購買非定點(diǎn)企業(yè)的食品，對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，運(yùn)送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關(guān)人員和具體工作人員的責(zé)任；4．對于擠占、挪用、截留、克扣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機(jī)關(guān)查處；5．學(xué)校要分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任，逐級簽訂責(zé)任書。七、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。4．實(shí)行索證登記制度，每批食品入庫必須由供貨商提供產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證及進(jìn)貨發(fā)票，建好臺賬。10．加強(qiáng)值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃發(fā)放與用餐制度1．班主任教師要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的發(fā)放工作，并認(rèn)真做好發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動態(tài)。4．學(xué)校接收、發(fā)放學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃等材料必須及時歸檔，按自然月份存放。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理制度為了加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的嚴(yán)格管理，保護(hù)資金安全，特制定學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理制度：一、學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金實(shí)行校長負(fù)責(zé)制，總務(wù)處負(fù)責(zé)管理此筆資金支付。五．涉及資金支付的有關(guān)附件，及時索取審核，經(jīng)校長同意后，方可付款。9．檔案的資料必須真實(shí)、準(zhǔn)確，為各級主管部門檢查學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃落實(shí)情況提供詳實(shí)的資料依據(jù)。2．上級主管部門關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作下發(fā)的文件、通知、通報、講話、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。六、雞蛋要熟，牛奶要熱，并按規(guī)定留樣。9．做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，確保室內(nèi)整潔。3．入庫食品必須認(rèn)真檢查，不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質(zhì)、污染牛奶入庫。五、不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。四、加工人員要熟練掌握本崗位的操作規(guī)程，遵守本崗位衛(wèi)生制度。食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。食品留樣制度食堂提供的每樣食品，由食堂分餐人員專人負(fù)責(zé)留樣。六、工作結(jié)束后，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。生產(chǎn)許可證；衛(wèi)生許可證；法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件。學(xué)生體質(zhì)調(diào)查制度一、學(xué)校校長為具體責(zé)任人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施對學(xué)生的體質(zhì)健康情況進(jìn)行調(diào)查。三、餐飲具使用前必須洗凈消毒，不經(jīng)消毒的餐飲具禁止使用。七、對餐、工、用具的消毒不得弄虛作假，領(lǐng)導(dǎo)小組要對其進(jìn)行監(jiān)督。加工間餐具用具清洗消毒制度為保障學(xué)生的身體健康，避免傳染病發(fā)生，杜絕食物中毒事故。加強(qiáng)值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。入庫的蛋奶應(yīng)認(rèn)真登記，必須做到出廠時間和檢驗(yàn)信息真實(shí)。管理人員隨時搞好營養(yǎng)餐工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。三、對有食品過敏史或重大疾病史的學(xué)生要向中心校填報詳細(xì)信息。第十二條 公民、法人或者其他組織可按相關(guān)要求和程序申請獲取營養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)信息。（五）學(xué)生和家長關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題解決情況。（六）營養(yǎng)改善計(jì)劃社會捐助等款物的管理、使用和分配情況。參與營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的各有關(guān)部門，依據(jù)各自職責(zé)和業(yè)務(wù)范圍，在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下開展信息公開工作。第三篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃信息公開公示暫行辦法農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃信息公開公示暫行辦法 編輯2012年5月23日，教育部、中宣部等十五部門以教財(cái)〔2012〕2號印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃信息公開公示暫行辦法》。工會同志全力維持學(xué)校的穩(wěn)定，做好全體教職工和全體學(xué)生思想工作，做好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，做好學(xué)生、家長和社會的其他方面工作，避免因不必要的恐慌而引起的混亂。班主任及科任教師立即通知所有學(xué)生停止食用所領(lǐng)食品，并立即到現(xiàn)場，安撫學(xué)生。為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。一、組織管理成立由校長為第一負(fù)責(zé)人的學(xué)校突發(fā)“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二、管理責(zé)任追究。六、堅(jiān)持每周公示制度。組織開展征文評選活動，及時總結(jié)宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作中涌現(xiàn)出的先進(jìn)集體和個人典型，發(fā)揮典型帶動作用，引導(dǎo)工作向深層次發(fā)展。(二)集中宣傳教育配合省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作宣傳月做好各項(xiàng)宣傳工作。膳食平衡有利于健康、青春期充足的營養(yǎng)保證生長發(fā)育等。三、“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的管理、服務(wù)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn)，認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。每種食品裝1個留樣容器，留樣量不少于250克或一份。八、做好對儲存保管人員的專業(yè)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，確保室內(nèi)整潔。入庫的蛋、奶等應(yīng)認(rèn)真登記，必須做到出廠時間和檢驗(yàn)信息真實(shí)相符。特成立我?！皩W(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃家長監(jiān)督委員會”，成員如下：主 任：周世華 副主任：秦虎林成 員：秦國輝、秦渝明、曾紅娟、秦培華、甘在蘭營養(yǎng)食品進(jìn)校驗(yàn)收制度為了加強(qiáng)過程管理，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品合格衛(wèi)生安全，儲存、加工規(guī)范，責(zé)任分工明確，特制定以下制度： 對中標(biāo)企業(yè)配送來校的營養(yǎng)食品由總務(wù)處組織按“一看二聞三手感”的原則統(tǒng)一驗(yàn)貨收存，有問題的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)校。兼職人員：負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳教育工作。四、公示期間注重社會反饋信息的收集，不斷改進(jìn)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作。三、公示期限：實(shí)施對象：學(xué)期初公示營養(yǎng)改善計(jì)劃食堂就餐學(xué)生實(shí)名制信息，公示期為七天；營養(yǎng)餐食譜以周為單位進(jìn)行公示，次周一進(jìn)行更換。德育主任：負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)健康情況的監(jiān)測，并建立學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測檔案。家 長 監(jiān) 督 委 員 會為提高農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的透明度，發(fā)揮社會、家長的監(jiān)督作用，及時發(fā)現(xiàn)調(diào)整營養(yǎng)計(jì)劃工作實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題，把黨和政府這項(xiàng)陽光工程辦得更好。不能有破蛋入庫，更不能有過期、變質(zhì)、污染牛奶入庫。室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)在室內(nèi)干與食品儲存無關(guān)的事。留樣用的容器，取樣用的工具用前必須嚴(yán)格消毒，取樣時無菌操作，防止污染。二、學(xué)校每學(xué)期對“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的管理、服務(wù)人員進(jìn)行“營養(yǎng)與學(xué)生健康及食品衛(wèi)生知識”培訓(xùn)二次，做到時間落實(shí)，人員落實(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)。教育學(xué)生：吃好早餐、一日三餐有規(guī)律；偏食、挑食對健康有影響，應(yīng)經(jīng)常喝牛奶，食用豆類及豆制品等有利于成長的食物；營養(yǎng)不良、肥胖對健康的危害和預(yù)防；要養(yǎng)成健康的生活方式，膳食應(yīng)以谷類為主、多吃蔬菜和水果。每學(xué)期必須舉辦1次以營養(yǎng)知識為內(nèi)容的主題班會。開展專項(xiàng)宣傳。五、定期召開民主監(jiān)督組織會議，接受各方面的反饋信