營養(yǎng)餐征文活動總結(存儲版)
【正文】 實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。演練方式采取以假設學生在校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實戰(zhàn)的方式，限時應急處置小組完成營養(yǎng)餐安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。榆陽區(qū)大河塔鎮(zhèn) 2017年11月7日。根據(jù)上級安全主管部門的要求，我校于2017年11月7日下午，舉行了 “大河塔鎮(zhèn)中心小學營養(yǎng)餐安全突發(fā)事件應急演練”應急處理演練活動。建立了營養(yǎng)餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、庫房管理制度、食品留樣制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、班主任領取和學生用餐臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用。三是嚴格食品的監(jiān)督管理：對企業(yè)配送提供的食品學校要求供應商必須出具食品的合格檢驗書，對送到的食品實行現(xiàn)場鑒收，并做好記錄，對不合格的食品堅決不鑒收并要求企業(yè)立即更換，食品實行學生上課期間每周一送，要求配送企業(yè)于每周一前送到學校，各學校組織相關人員把食品發(fā)放到學生手中；嚴格執(zhí)行食品留樣制度。為使學校的學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學化，建立長效的工作機制。二、工作開展情況（一）、加強領導、建立工作機構。每次做好留樣，確保安全。實施“營養(yǎng)餐工程”，讓學生安全食用營養(yǎng)餐，改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。在各校初評的基礎上，評選出本校的優(yōu)秀習作報中心小學活動領導小組，再由中心小學活動領導小組組織評委，挑選出四篇高質量習作參加全縣征文比賽。四、活動流程此次征文比賽活動，中心小學高度重視，成立了專門的活動領導小組，制訂了詳實的活動方案，要求各小學嚴格按照活動方案的要求來組織實施本校的活動，做到大力宣傳，積極參與。現(xiàn)將本學期營養(yǎng)餐工作總結如下：一、指導思想：以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針。本學期我校
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