【正文】 外餐廳對比情況，選擇用餐地選項 人數(shù)飯?zhí)眯Ｍ馊藬?shù)其他 6050403020100飯?zhí)眯Ｍ馄渌藬?shù)從此可以看出，學生對于同等價位的用餐地沒有特殊偏好，選擇飯?zhí)煤托Ｍ饩筒偷娜藬?shù)趨于均等。3．由于我們局限性的知識于視野，使得調(diào)查所反映的信息有片面性和局限性。對學校采取的補貼措施大部分是不知道的，但還是值得期待的，只要能夠讓學生省錢，得到真的實惠。一共108份問卷，而實際有效統(tǒng)計問卷為100份。(請注意多選題)性別：年級：，針對食堂價格上漲情況，您覺得合理嗎？，？，？———2元？——3元—5食堂漲價前后生活費用支出的增長情況怎樣？—200元—？？，不是非常關(guān)心，但不了解？，？（多選），您在食堂消費方式有變化嗎？？，你會如何選擇就餐地點？，你將會如何應(yīng)對？（多選），？，想過，還沒行動，也不想嘗試？（多選），您用于那部分的錢相應(yīng)的減少了？（可多選）？？？“漲價潮”，對此現(xiàn)象你有何看法或者評論呢？第四篇：大學食堂調(diào)查報告大學食堂調(diào)查報告時間： 學校名稱： 專業(yè)名稱： 指導(dǎo)老師： 小組組員：摘要：食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學必到的場所，食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。二、有關(guān)食堂價格情況：同學們平均在食堂的花銷情況：38%的同學為810元，28%的同學為68元，18%的同學6元以下，16%的同學10以上。食堂工作人員的衛(wèi)生狀況：47%的同學認為一般，32%的同學認為勉強可以，一般，32%的同學認為勉強可以，16%的同學認為不干凈，5%的同學認為很干凈。我們建議學校學生組織(例如學生會、學管會、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學排隊，送回用完后的餐盤，同學們也會自覺主動的形成排隊的習慣。學校要加強監(jiān)管，建立獎罰機制我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓衛(wèi)生。大學食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。其中,有8人認為“經(jīng)常出現(xiàn)打錯卡現(xiàn)象”,10人認為“打飯速度慢”, 10人認為“服務(wù)態(tài)度差,語氣不佳”，6人認為“對男女生區(qū)別對待”，4人認為“著裝不整潔”。2）分量要足。2)晚上的營業(yè)時間應(yīng)適當加長。服務(wù)方面1)增加節(jié)假日的開放窗口。建議食堂加強管理監(jiān)督與審查，使同學們吃上新鮮的飯菜。通過調(diào)查結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)，對于“是否經(jīng)常吃到不新鮮或變質(zhì)的食物”，%的同學回答為“經(jīng)?！?，%的同學認為“偶爾”，%的同學認為“幾乎沒有”或“沒有”；以上結(jié)果表明，食堂的衛(wèi)生狀況并不是很好。最后，我組希望全校人人都能參與進來，大家攜手共建美好和諧的科創(chuàng)校園。第四，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。五、建議根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：大學生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣大學生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通。學校食堂浪費現(xiàn)象的狀況：48%的同學認為一般，31%的同學認為比較嚴重，13%的同學認為比較節(jié)約，6%的同學認為極其嚴重，2%的同學認為基本不浪費。食堂師傅打的飯菜份量情況：44%的同學認為比較少，40%的同學認為基本可以，13%的同學認為完全不夠，3%的同學認為足夠。針對暑假以來湖北師范學院三大食堂的漲價行為我們外院社會調(diào)查小隊進行了此次調(diào)查。通過調(diào)查分析，找出問題，進而對食堂的經(jīng)營現(xiàn)況、存在問題進行分析，為學生提供良好的生活消費環(huán)境。基本上都是靠家庭支撐，也希望食堂方面可以體諒。由于本小組成員的專業(yè)知識能力有限，調(diào)查還存在很多的不足，具體有以下幾點： 1．調(diào)查對象僅局限于本校以及五山校區(qū)的高校在校學生，內(nèi)容比較片面不能代表具體的市場信息。選項 女生 男生菜質(zhì)有菜質(zhì)不所改進，沒變化 行，分量其他份量也也不足還行 24 0 0 24 10 4 0 302520151050女生男生沒變化菜質(zhì)不行，分量也不足菜質(zhì)有所改進，份量也還行其他男女生所表示出的意見不同。然而，同時考慮時間和費用因素，大樣本并不一定是最有效率的辦法。因為大學生是高校食堂的主要消費對象，我們將針對大學生對學校食堂問題認識的具體情況開展調(diào)查，從學生的視角來進行分析闡述，對學校食堂的飯菜價格、飯菜質(zhì)量、還有對生活的影響和建議等方面進行調(diào)查。（家教、鐘點工等）或者勤工儉學等方式自己賺錢以減輕家庭負擔。四、建立高校學生食堂價格應(yīng)急平抑機制高校不僅要解決好眼前穩(wěn)定學生食堂飯菜價格問題，而且還要重點解決好學生食堂今后飯菜價格長期穩(wěn)定的問題。在定價過程中，要堅持原材料進價低，出售給學生的價格也要低的原則。各地方政府、各高校有責任和義務(wù)，完善市場競爭機制，加快培育經(jīng)營學生食堂的規(guī)?；I(yè)化隊伍，不斷降低經(jīng)營成本，提高服務(wù)質(zhì)量水平。目前很多高校自辦學生食堂所占比例還是很大，由于這些食堂缺乏專業(yè)化、集約化能力，普遍存在運行效率低、成本高等問題。因此，高校在學生食堂工作中遇到的困難，要真實地反映上去，爭取及時得到政府和學校給予學生食堂的優(yōu)惠政策和資金補貼。從高校食堂的重要地位可以看出，其作用是給學生提供生活保障，通過其物美價廉的餐飲服務(wù)使得學生在學校正常的生活學習，維護學校正常的教學秩序、維護大學校園的穩(wěn)定。究其原因，從2003年開始，我國經(jīng)濟進入新一輪的景氣周期驅(qū)動經(jīng)濟增長的內(nèi)生動力非常強勁，年均GDP增速達10%以上，預(yù)計今后幾年我國都將保持較高的增長速度。（一）、調(diào)查結(jié)果針對“大學食堂漲價問題”這一問題進行了問卷調(diào)查，在100名參與調(diào)查的網(wǎng)友中，73%早餐在34元，85%午餐在7元以上，68%認為食堂價格貴，57%認為學校餐廳性價比一般，51%的人認為食堂漲價對自己影響很大，42%的人覺得在承受范圍之內(nèi)，42%的人認為對自己有影響但影響不大，7%的人說食堂漲價對自己不會有影響。因為大學生沒有固定收入，他們是純粹的消費者，而學校食堂每漲價一分，大學生的負擔就加重一分。大部分同學現(xiàn)在一頓飯得花7元，一個月伙食費就得花費600多元啊。另外，在投資和經(jīng)濟快速增長的情況下，農(nóng)業(yè)、能源、交通運輸?shù)然A(chǔ)產(chǎn)業(yè)部門不堪重負，形成了新的“瓶頸”制約，從而引起了這些領(lǐng)域價格水平的迅速上漲，導(dǎo)致糧食供給缺口。公益性要求食堂經(jīng)營要讓利于廣大學生，而經(jīng)營性又決定食堂必須以盈利為目的，顯然高校食堂的公益性和經(jīng)營性顯然是一對矛盾體。如：大宗物資采購要走聯(lián)合采購的道路，直接在產(chǎn)地、廠家中進行招投標，小批量食品實行定點采購，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本；食品加工制作環(huán)節(jié)中，要注重降低水、電、蒸汽、燃油、天然氣等消耗，杜絕跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象；在日常事務(wù)中要減少非生產(chǎn)性成本的支出。為保證學生就餐質(zhì)量在原有的基礎(chǔ)