【正文】 須建立健全的規(guī)章制度，加強(qiáng)對豬場的管理，保證各種技術(shù)措施落到實(shí)處，提高工作效率，以獲取最大的利潤。豬場占地面積依據(jù)豬場生產(chǎn)的任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場地的總體情況而定。在設(shè)計(jì)時(shí)，使豬舍方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成30～60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)條件。一般設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向，或與風(fēng)向平行的一側(cè)。（3）豬場沼氣池可采用“水壓間氣室一體技術(shù)”，只有這樣才能減少投資成本。單坡式一般跨度小，結(jié)構(gòu)簡單，造價(jià)低，光照和通風(fēng)好，適合小規(guī)模豬場。（1）墻壁 要求堅(jiān)固、耐用，保溫性好。糞尿溝的寬度應(yīng)根據(jù)舍內(nèi)面積設(shè)計(jì)，至少有30厘米寬。隔欄材料基本上是兩種，磚砌墻水泥抹面及鋼柵欄。圈欄的結(jié)構(gòu)有實(shí)體式、欄柵式、綜合式三種，豬圈布置多為單走道雙列式，地面坡降不要大于1／45，地表不要太光滑，以防母豬跌倒。欄柵間距5~8cm，面積因飼養(yǎng)頭數(shù)不同而不同。二、養(yǎng)殖場生產(chǎn)工藝和養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)具有合理的生產(chǎn)工藝、先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，符合養(yǎng)殖品種的規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)流程，按照全進(jìn)全出等合理的飼養(yǎng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)；應(yīng)養(yǎng)殖符合市場需求、生產(chǎn)性能優(yōu)良的品種；自留種苗要符合良種繁育體系建設(shè)規(guī)劃要求。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 130782001《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、NY 50322001《無公害食品 生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》。藥物的使用嚴(yán)格遵循NY 50302001《無公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》規(guī)定的藥品名錄、制劑、用法與用量、休藥期，禁止使用未經(jīng)批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥和違禁藥品。確保全年無一、二類傳染病發(fā)生。12歲或4歲以上，每天配種一次，每周不超過五次。同時(shí)做好公豬舍防暑降溫，經(jīng)常供給清潔飲水，綠化環(huán)境等。四、飼喂方法定時(shí)定量，要求飼料新鮮適口，日糧精料喂量根據(jù)年齡、營養(yǎng)狀況、配種頻率、氣溫高低隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。母豬的妊娠期平均為114天，變動(dòng)范圍106121天。三、妊娠母豬飼養(yǎng)管理已配種母豬，一旦妊娠，精神表現(xiàn)安定，食欲增強(qiáng)，采食增加，被毛逐漸光滑而有光澤。在管理上供給充足飲水，嚴(yán)禁喂發(fā)霉、腐爛、有毒的飼料，防止豬與豬擠、打、咬、跌等現(xiàn)象，以免發(fā)生流產(chǎn)。配方舉例：玉米48%、大麥15%、四號粉10%、麩皮9%、豆粕10%、菜粕3%、魚粉3%、%、%。豬欄保持清潔衛(wèi)生，搞好仔豬調(diào)教，保持豬舍安靜，母豬哺乳時(shí)，禁止掃欄、大聲喊叫和鞭打，保證母豬正常泌乳。主要是徹底消毒，勤換墊草，保持床面清潔衛(wèi)生，清除糞尿，嚴(yán)防地面潮濕，并提早補(bǔ)料，不可對豬舍內(nèi)忽冷忽熱，防止母豬料的突然改換。三、仔豬的管理首先，調(diào)教仔豬三角定位，做到在指定地點(diǎn)吃、睡、拉，這樣做有利于清潔衛(wèi)生，使仔豬健康生長。目前飼養(yǎng)方法很多，大致可分“吊架子”育肥法和直線育肥法。所以，用先進(jìn)的直線育肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的吊架子育肥是今后提高出欄率、商品率，促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢。第六節(jié) 生豬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)一、全進(jìn)全出的豬群周轉(zhuǎn)制度二、多點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)多點(diǎn)生產(chǎn)是把一條龍式的工藝分成三或四點(diǎn)飼養(yǎng)，各區(qū)相距一定的距離，相對獨(dú)立、互不交叉，并且實(shí)施早期斷奶，各階段豬群嚴(yán)格全進(jìn)全出，配以徹底的清洗消毒，有效的切斷病原的傳染。種豬進(jìn)場先轉(zhuǎn)入隔離舍飼養(yǎng)23個(gè)月，由獸醫(yī)主管親自臨床檢查，隔離期間按本場的免疫程序進(jìn)行疫苗接種，免疫合格后，方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)種豬舍。所有疑似發(fā)病或受傷豬必須立即接受診斷、治療。根據(jù)國家和本市的有關(guān)規(guī)定，對重點(diǎn)疫病實(shí)施強(qiáng)制兔疫，并需接受有關(guān)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行的免疫監(jiān)測、疫病監(jiān)測和監(jiān)督檢查。藥液34日更換一次，換液時(shí)必先將槽池洗凈再換裝消毒液，雨天或熱天時(shí)可酌情增加濃度或提早一天換液。外來參觀者也同樣必須按這個(gè)程序進(jìn)行，并提前確定參觀路線，參觀時(shí)絕不隨意更改線路。（3）對產(chǎn)房，先將地面和設(shè)施用水沖洗干凈，干燥后用速滅5號或福爾馬林薰蒸2小時(shí)，再用1：300菌毒滅或1：1200消毒威溶液消毒一次，事畢用干凈水沖去殘藥，最后用10%石灰水刷地面和墻壁。糞便可用發(fā)酵池法或堆積法進(jìn)行消毒，或用5％氨水噴灑；污水可用含有效氯25％的漂白粉消毒。（3）豬乙型腦炎疫苗，每頭1頭份。（5）豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗（可在每年9月開始接種，翌年3月底結(jié)束，也可全年接種）按說明書使用。（1）豬瘟疫苗，每頭4頭份。（2）建立健全必要的原始記錄項(xiàng)目。①實(shí)物管理表。財(cái)務(wù)上的定額管理是豬場進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)管理的基本方法。尤其是小型養(yǎng)豬場一般不重視此項(xiàng)工作，這應(yīng)引起豬場經(jīng)營者的注意。此指標(biāo)也可以按每次周轉(zhuǎn)所需天數(shù)表示，更方便、更直觀。精確地決定每幢建筑物容納的動(dòng)物數(shù)量需要對豬由小到大輾轉(zhuǎn)各級豬舍的過程作非常詳盡的分析，并準(zhǔn)確地估計(jì)豬的受胎率、出生率、生長率、死亡率及測定諸如清洗等管理操作所耗費(fèi)的時(shí)間。豬在培育、生長和育肥豬舍內(nèi)各待8周左右。則每周每斷奶96頭仔豬就需6個(gè)圈。更佳的設(shè)計(jì)應(yīng)為一幢5間產(chǎn)房的產(chǎn)仔舍，每間有12個(gè)產(chǎn)欄，這樣在兩批產(chǎn)仔間有一周的清洗消毒時(shí)間以減少豬病問題?！俺藬?shù)”可以用來乘以這些數(shù)值以確定每間產(chǎn)房所需的產(chǎn)欄數(shù)量。根據(jù)上列表格推薦的母豬產(chǎn)房、保育豬、。主要指標(biāo)有3個(gè)：流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資金贏利率和產(chǎn)值資金率。豬場使用或消耗的財(cái)產(chǎn)物資、各種消耗性原材料都必須進(jìn)行實(shí)物計(jì)量，才能確定其價(jià)值，才能夠記錄。在設(shè)計(jì)其他表格時(shí)，要注意結(jié)合豬場生產(chǎn)實(shí)際，目的和要求明確，重點(diǎn)突出，表格簡潔，資料共用，通俗易懂，應(yīng)避免過于簡單和繁瑣。對這些原始記錄要定期回收，集中進(jìn)行檢查與核算，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。財(cái)務(wù)管理制度是財(cái)務(wù)收支活動(dòng)的依據(jù)，是處理各種財(cái)務(wù)關(guān)系的準(zhǔn)則和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的規(guī)范。（6）豬傳染性胃腸炎、流行性腹瀉二聯(lián)苗，斷奶前5～10天肌注，每頭2毫升。（3）豬鏈球菌疫苗，產(chǎn)前30天、15天每頭各1頭份。（1）豬瘟疫苗，每頭4頭份。運(yùn)動(dòng)場、放牧場每批豬出圈后，每平方地面灑生石灰1kg，一周后洗刷、清理，等疫情穩(wěn)定后再進(jìn)豬。雨季，放干后建議用火焰消毒。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前，必須在消毒間經(jīng)紫外燈消毒15分鐘，或更換工作衣帽。引進(jìn)的豬只必須來自非疫區(qū)，隔離觀察45天以上，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r選擇所需監(jiān)測的疫病項(xiàng)目，證實(shí)無病后才可混群飼養(yǎng)。四、免疫根據(jù)本市疫病的發(fā)生的種類和特點(diǎn)及市、區(qū)（縣）動(dòng)物防疫部門制訂的免疫程序，結(jié)合本場實(shí)際情況，確定免疫接種內(nèi)容、方法和合理的免疫程序。三、疫病控制根據(jù)平頂山市重大疫病控制目標(biāo)，豬場應(yīng)制定相應(yīng)的控制疫病的實(shí)施方案和措施。第四章 生豬養(yǎng)殖企業(yè)（小區(qū)）疫病防控標(biāo)準(zhǔn)化管理 第一節(jié) 養(yǎng)豬場疫病控制制度一、引進(jìn)豬管理引進(jìn)種豬以前，對所引豬場進(jìn)行疫情調(diào)查，必要時(shí)進(jìn)行血清生物學(xué)檢查，必須來自健康豬群。注意觀察豬群，水、料要充足?！暗跫茏印庇试鲋芈?，育肥期長，一年一茬豬，但充分利用大量的青、精飼料，節(jié)約精飼料。前期日糧蛋白質(zhì)要高些，一般要求占日糧的14－18%，后期占日糧的12－14%，但能量供給要相應(yīng)增加。飼料新鮮適口性好，易消化，每餐加一點(diǎn)切碎青飼料，加一點(diǎn)酵母粉，以幫助消化。母豬產(chǎn)后初乳中含有豐富的抗體，即?球蛋白，仔豬及早吃到初乳，就能提高仔豬的抗病力。給予充足清潔的飲水。%1%、%。母豬妊娠前期(180天)飼料配方例舉：%、四號粉20%、麩皮15%、米糠10%、%、菜籽粕4%、%、%；妊娠后期(81天出生)，%、四號粉20%、麩皮10%、米糠10%、%、魚粉3%、菜籽粕4%、%、%。在管理上可34頭一個(gè)欄，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，及時(shí)供水，防暑降溫，清潔衛(wèi)生。一般掌握在發(fā)情開始后12天(2448小時(shí))，即在外陰戶開始收縮，外陰腫脹，由紅變?yōu)樽霞t時(shí)，配種最適宜。種公豬的飼料配方舉例(%)玉米 四號粉 麩皮 豆粕 魚粉 骨粉 石粉 食鹽 后備公豬 40 35 10 10 3 配種公豬 18 8 12 3 非配種公豬 20 10 注：(1)在100公斤飼料中加：硫酸錳5g、硫酸亞鐵10g、硫酸鋅10g、硫酸銅2g、無青綠飼料需加多維素。冬季在中午進(jìn)行。第三章 生豬養(yǎng)殖企業(yè)（小區(qū)）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化管理 第一節(jié) 豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)一、滿足豬只營養(yǎng)需要二、控制種豬膘情三、提供良好的豬舍環(huán)境四、減少應(yīng)激五、做好日常觀察第二節(jié) 種公豬飼養(yǎng)管理技術(shù)一、合理配種根據(jù)公豬生殖器官的生長發(fā)育規(guī)律，本地公豬67月齡，外來公豬78月齡時(shí)開始訓(xùn)練配種。六、防疫檢疫規(guī)范養(yǎng)殖場應(yīng)建立健全嚴(yán)格的防疫管理制度。所用獸藥必須來自具有獸藥生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有進(jìn)口獸藥許可證的供應(yīng)商，所用獸藥的標(biāo)簽應(yīng)符合《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定。所有記錄檔案保存完整，并應(yīng)盡可能長期保存，最少應(yīng)在清群后仍保存2年?？諝赓|(zhì)量和水質(zhì)量應(yīng)符合養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境質(zhì)量要求。欄舍一般由金屬編織網(wǎng)漏縫地板、圍欄和自動(dòng)食槽組成。小群欄欄高一般為1~，每個(gè)欄位面積為7~15m2。開放式、半封閉式豬舍的后窗長與高皆為40厘米，上框距墻頂40厘米；半封閉式中隔墻窗戶及全封閉豬舍的前窗要盡量大，下框距地應(yīng)為1．1米；全封閉豬舍的后墻窗戶可大小，若條件允許，可裝雙層玻璃。水泡糞技術(shù)地面為金屬網(wǎng)地面。(3)按豬欄排列豬舍有單列式、雙列式和多列式。豬舍的設(shè)計(jì)和建筑，首先要符合豬的生物學(xué)特性，其次考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和氣候地理?xiàng)l件，以便于實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理。（1）豬場沼氣池容積以現(xiàn)存欄“一頭大豬一立方”，來確定豬場規(guī)模和沼氣池容積的問題。病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，設(shè)在下風(fēng)向、地勢較低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育豬舍。豬場水源要求水量充足，水質(zhì)良好，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)。，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負(fù)責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報(bào)。、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜2種、肉類2種，以供就餐人員選擇。嚴(yán)重問題及時(shí)向場部匯報(bào)，或請求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚?。，?jiān)守崗位，除場內(nèi)巡邏時(shí)間外，平時(shí)在正門門衛(wèi)室值班，請假須報(bào)后勤主管或場長批準(zhǔn)。、維修事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運(yùn)作。、生產(chǎn)管理人員物資采購工作。生產(chǎn)線主管休假(請假)由場長頂班，場長負(fù)責(zé)。，因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。二、員工休請假考勤制度(一)休假制度員工每月休假4天，正常情況不得超休。違反操作規(guī)程者。協(xié)助技術(shù)員做好群體整理工作（如分群、不宜飼養(yǎng)或不宜育肥的及時(shí)淘汰）。二、焚燒處理對死豬進(jìn)行焚燒處理是一種常用的方法。獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病、死亡、無害化處理情況和治療情況記錄。生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)應(yīng)淋浴消毒，更換衣鞋。必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡、更換場區(qū)工作服和工作鞋，并遵守場內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。加強(qiáng)醫(yī)療器械管理，妥善保管，如有缺損及時(shí)補(bǔ)購，保持隨時(shí)待用狀態(tài)。，圈舍內(nèi)部的糞便每天打掃1次，內(nèi)圈每天3次，給豬帶來一個(gè)清新干燥的生活環(huán)境。工具的發(fā)放:每棟育肥豬舍每年可供掃帚12把，鐵銑2套:桶1個(gè)、臉盆1個(gè)，膠鞋每年2雙，毛巾1條、肥皂2塊，燈炮3個(gè)。()。:膠鞋每年2雙、毛巾2條、肥皂2塊、掃帚每棟4把、鐵銑2套、燈泡10個(gè)、烤燈24個(gè)、插座14個(gè)、插頭14個(gè)、烤燈線30米、口罩4個(gè)、桶1個(gè)、臉盆1個(gè)。(2)年平均每窩超過1頭弱仔，(指窩產(chǎn)仔弱仔部分)。：。，死，致殘等而淘汰事故率4%，每超一頭罰50100元凡因致殘或有不治而淘汰的均應(yīng)列入此內(nèi)而不應(yīng)列入淘汰率內(nèi)(注計(jì)算時(shí)以平均日飼養(yǎng)頭數(shù)為準(zhǔn))。工作服留在里間衣柜內(nèi)，然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。，經(jīng)常征求職工意見，不斷提高伙食質(zhì)量，不準(zhǔn)與就餐人員吵架。拒收現(xiàn)金。七、倉庫管理員崗位責(zé)任制度 。: 禁止社會閑散人員進(jìn)入豬場。注意人、車安全。、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，及時(shí)處理。，及時(shí)記帳、輸入電腦，協(xié)助公司會計(jì)工作。嚴(yán)禁消極怠工，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開除處理。(二)請假制度，一般情況不得請假，病假等例外。以權(quán)謀私、化公為私者貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。,敢于揭發(fā)壞人壞事者。按規(guī)定認(rèn)真填好記錄，登記每天的死豬數(shù)、轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)出數(shù)、耗料量、溫濕度、防疫情況、意外事故及處理結(jié)果等。要謹(jǐn)防野獸（狗）及不法之人將死豬扒走食用或販賣，以免造成公害。種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。生產(chǎn)管理制度場區(qū)職工定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過洗澡、更衣、紫外線消毒。每天診療情況要有病歷記錄，要求完整、及時(shí)、正確。：保證每星期消毒1次，注明：這項(xiàng)工作必須做到位。：()超出自負(fù)，節(jié)約歸己。藥費(fèi)：交出一頭健康仔豬(。(指超出部分)。：(1)每生產(chǎn)一頭活仔(以打耳號為標(biāo)準(zhǔn)弱仔不算)。準(zhǔn)胎率低于85%，準(zhǔn)胎率95%。另外：飼喂后備母豬可放寬到17002000斤。2：(超出部分)，年平均窩產(chǎn)仔10頭以下不獎(jiǎng)不罰。：每生產(chǎn)一頭活仔(以打耳號為準(zhǔn))(按市場平均價(jià)格的%比獎(jiǎng)罰)年終定。平均窩產(chǎn)活仔數(shù)在9頭以下罰款500元，窩產(chǎn)活仔在11頭以上獎(jiǎng)500元，平均窩產(chǎn)910之間不獎(jiǎng)不罰：(以打耳號為標(biāo)準(zhǔn))得工資2元，(交到保育舍為準(zhǔn))。，,母豬料無論超或節(jié)約均受罰,發(fā)多少另定,此罰款年中工資時(shí)兌現(xiàn)。%，因病不治或致殘的不計(jì)入此內(nèi)，并以平均日飼養(yǎng)頭數(shù)為準(zhǔn)計(jì)算。：每生產(chǎn)一頭活仔(以打耳號為準(zhǔn))。第三部分產(chǎn)房母豬飼養(yǎng)員:每頭p1657kg天(按年生產(chǎn)窩數(shù)計(jì)算，計(jì)數(shù)方法：生產(chǎn)前7天至斷奶30天止)超或節(jié)約均罰。：每窩應(yīng)供電42度(按年產(chǎn)窩數(shù)計(jì)算)。:掃帚4把、鐵銑2套:桶1個(gè)、臉盆1個(gè)，膠鞋每年2雙，毛巾1條、肥皂2塊。注：一胎母豬的淘汰由技術(shù)員來掌握。第二部分妊娠母豬飼養(yǎng)員:，根據(jù)母豬的生理和自身需要用p16母豬料無論用超或節(jié)約均受罰，%年終兌現(xiàn)。：,%獎(jiǎng)罰。：交出一頭健康仔豬(交到保育為準(zhǔn))()。：每交出一頭健康仔豬(凈增頭數(shù))、。：。豬場規(guī)章制度 獸醫(yī)制度一、防疫衛(wèi)生工作配合場長監(jiān)督豬場防疫消毒工作，場內(nèi)消毒藥液濃度必須由獸醫(yī)監(jiān)督配制，并對具體消毒工作進(jìn)行指導(dǎo)，每天對場內(nèi)所有豬只進(jìn)行觀察，做好完善記錄。