【正文】 含量也很少。碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。癱瘓。(4)碘鹽存放的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。六、教學(xué)總結(jié)：本節(jié)課我們知道什么是碘，什么是碘缺乏病，知道碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的身體狀態(tài)狀況。自然界含量稀少，在地殼中的含有量位居第47位。(2)碘缺乏有什么危害? 嚴(yán)重碘缺乏會(huì)得“大脖子病”。補(bǔ)碘以后，經(jīng)過(guò)一定時(shí)期甲狀腺腫大可以恢復(fù)正常。(5)如何防治“碘缺乏病”?防治碘缺乏病的最根本措施是食用加碘食鹽。用鹽水洗刷，能使之煥然一新。，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。目前，我國(guó)仍有700萬(wàn)地方性甲狀腺重病人和19萬(wàn)克汀病人，14歲以下的智力殘疾兒童有539萬(wàn)人。(3)兒童青少年碘缺乏危害有哪些? 兒童青少年對(duì)碘缺乏比較敏感，突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。碘是人體必需的微量無(wú)素碘缺乏病的基本含義是指，某一地區(qū)的水、土、糧食和蔬菜中缺碘對(duì)人體所造成的損害，而這種損害可表現(xiàn)出各種疾病形成。(二)碘知識(shí)攻關(guān) ： ，學(xué)生攻關(guān)解決：(1)什么是碘?什么是碘缺乏病? 碘(化學(xué)符號(hào)為i)是一種活潑的具有氧化劑作用的非金屬元素。五、我縣碘缺乏病防治情況我縣根據(jù)19xx年上級(jí)業(yè)務(wù)部門對(duì)我們地方性甲狀腺腫抽查，認(rèn)為我縣部分兒童仍存在碘營(yíng)養(yǎng)不足和碘缺乏的潛在危險(xiǎn)，總體屬輕微碘缺乏地區(qū)，被浙江省列為食鹽加碘縣之一，我縣實(shí)施食鹽加碘措施。(2)盛放碘鹽的器皿應(yīng)為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。既聾又啞。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、體格發(fā)育障礙等。? 人體需要的碘絕大部分來(lái)自日常生活的飲食之中。三、教學(xué)時(shí)數(shù)：一課時(shí)四、教學(xué)過(guò)程： ：碘——人體的微量元素。我們從前面已經(jīng)清楚的看到，碘缺乏對(duì)人類最大危害就是損害大腦發(fā)育，導(dǎo)致智力落后或智力殘疾?？送〔《嗍且蚰赣H妊娠期嚴(yán)重缺碘，胎兒隨之缺碘，甲狀腺素分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩、發(fā)育分化不全或有缺陷，成為克汀病。胎兒的嚴(yán)重碘缺乏若延續(xù)到嬰兒期繼續(xù)存在，勢(shì)必發(fā)展成為典型的克汀病患者。青少年對(duì)碘缺乏比較敏感，突出的表現(xiàn)也是甲狀腺腫大。克汀病病人的智力缺陷是不可恢復(fù)的，嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn) 食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。孕婦缺碘可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形兒、先天聾啞兒等。然而，世界上很多地區(qū)，尤 其我們中國(guó)的大片國(guó)土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。碘缺乏病防治知識(shí)●什么是碘缺乏?。↖DD）？碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)至的一系列損害，是世界上分布最廣泛、侵犯人群最 多的一種地方病。哪 些人 不宜 食用 碘鹽 ？（1）生活 在高 碘地 區(qū)或 病區(qū) 的居 民（徐 州豐 縣、沛縣 全 縣和 銅山 縣、睢寧 縣、邳 州市 的部 分鄉(xiāng) 鎮(zhèn)），他 們每 天從 高 碘飲 用水 中已 經(jīng)得 到 了較 高劑 量的 碘，不 用再 額外 補(bǔ)碘。、防 治碘 缺乏 病的 最好 方法 ？防治 碘缺 乏病 最科 學(xué)、最 有效、最 根本 的 方法 是：食鹽 加碘。這 些地 方出 產(chǎn)的 糧食、蔬 菜、水 果以 及其 他植 物 的碘 含量 也很 少，如 果人 們長(zhǎng) 期生 活在 這樣 的缺 碘環(huán) 境，當(dāng) 然就 不能 得到 足夠 碘 供應(yīng)，就 會(huì)出 現(xiàn)碘 缺 乏的 癥狀，繼 而導(dǎo) 致碘 缺乏 病、什 么是 碘缺 乏?。↖DD）？碘缺 乏病 是由 于自 然 環(huán)境 碘缺 乏造 成碘 營(yíng) 養(yǎng)不 良所 表現(xiàn) 的一 組 有關(guān) 聯(lián)疾 病的 總稱。二、教學(xué) 重點(diǎn)、難 點(diǎn) ：重點(diǎn) ：知 道什 么是 碘，什 么是 碘缺 乏病，補(bǔ)碘 的關(guān) 鍵期 , 補(bǔ)碘 的最 好措 施等難點(diǎn) ：知 道碘 缺乏 會(huì) 出現(xiàn) 的主 要危 害。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不能得到足夠碘供應(yīng)。嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、體格發(fā)育障礙等。（2）甲狀腺功能亢進(jìn)癥、自身免疫性甲狀腺炎等患者不宜食用碘鹽。天然的補(bǔ)碘食品。它與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等國(guó)際組織重點(diǎn)防治、限期消除的三大微營(yíng)養(yǎng)不良疾病。碘——人體的微量元素。因此消除碘缺乏將是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，可以說(shuō)補(bǔ)碘將伴隨我們終生。C、＞50mg/㎏。D、食用合格碘鹽。選①得1分，能寫出相關(guān)內(nèi)容加1分，共2分）4）、碘缺乏病防治知識(shí)測(cè)試題一、單項(xiàng)選擇題：人體缺碘的主要危害有 A。2）、知識(shí)拓展：1990年聯(lián)合國(guó)召開(kāi)的“世界兒童問(wèn)題”71國(guó)首腦會(huì)議上，通過(guò)了《兒童生存、保護(hù)和發(fā)展世界宣言》及《行動(dòng)計(jì)劃》，明確提出要在2000年全世界消除碘缺乏病的目標(biāo)。8）、教師小結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了碘缺乏病的有關(guān)知識(shí)，知道了什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的身體狀況。（3）碘鹽應(yīng)放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。5）、什么是碘缺乏?。↖DD）？會(huì)引起哪些疾病？ 碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。2）、什么是碘？ 碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。4）、人為什么會(huì)缺碘？ 人體需要的碘絕大部分來(lái)自日常生活的飲食之中。碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。（6）不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在鍋里煎炸。讓學(xué)生知道，怎樣預(yù)防碘的缺乏。從2000年起，改為每年的5月15日。C、頭痛。B、放油后把鹽炸一下。B、氟斑牙和氟骨癥。我們每個(gè)人都應(yīng)肩負(fù)起消除碘缺乏病的責(zé)任。碘在人體內(nèi)的含量雖然極微，但它卻是維持生命活動(dòng)必不可少的元素。嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)腦發(fā)育障礙，導(dǎo)致智力損傷，使得機(jī)體各系統(tǒng)不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致人口素質(zhì)的下降。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，還可以同時(shí)攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。食用非碘鹽、不合格食鹽的危害？由于非碘鹽、不合格碘鹽的碘含量極少，同時(shí)含有各種雜質(zhì)以及有毒有害成分，食用后不能起到預(yù)防碘缺乏病的作用，還有可能造成腹痛、腹瀉、四肢麻木等癥狀，中毒嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。作為合成甲狀腺激素重要原料的碘，如果缺乏，則人體會(huì)成甲狀腺激素的量就減少或不足，進(jìn)而影響新陳代謝、阻滯機(jī)體發(fā)育生長(zhǎng)、使整個(gè)機(jī)體的生理功能異常。它的主要表現(xiàn)和危害如下