【正文】 工軍訓(xùn)計(jì)劃 注重理論、企業(yè)文化培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)相結(jié)合；制定員工公共課培訓(xùn)計(jì)劃 培訓(xùn)一定要有考核； 開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月 確立核心價(jià)值觀、核心服務(wù)理念，并矢志不渝的傳新員工酒店入職培訓(xùn) 輸、培訓(xùn)；制定崗位職責(zé)管理規(guī)范22 制定崗位操作程序開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前一個(gè)月 開(kāi)業(yè)前十五天 開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月 開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月制定各崗位工作質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)24 制定服務(wù)質(zhì)量評(píng)定細(xì)則25 審定員工手冊(cè) 26 行政區(qū)域劃分、定位宿舍、員工餐廳調(diào)試運(yùn)行28 員工開(kāi)始分部門(mén)專業(yè)培訓(xùn)29 制定各部門(mén)物品申購(gòu)單各種表格的印制（酒水單、火柴、客房服務(wù)夾、 紙、便簽、人力部表格、財(cái)務(wù)用各種記賬賬簿、表開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月格等，結(jié)合VI系統(tǒng)完善印制）工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、特服行業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證、自來(lái)水公司特行水價(jià)的確定、消防辦理各類許可證 行政辦 手續(xù)、垃圾傾倒手續(xù)、煙草專賣(mài)手續(xù)、物價(jià)局價(jià)格開(kāi)業(yè)前三個(gè)月備案和價(jià)簽申購(gòu)、熱力公司用氣手續(xù)、涉外衛(wèi)星天線安裝手續(xù)、電話號(hào)碼申辦等等； 32 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試33 34開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月 開(kāi)業(yè)前十五天試廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試裝修工程竣工清理 36 員工招聘工作在試營(yíng)業(yè)時(shí)間之前3個(gè)月應(yīng)到位編制人員的80%左右，同時(shí)安排至少1個(gè)月的實(shí)操實(shí)習(xí)和培訓(xùn)，統(tǒng)一開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 服務(wù)流程和技巧。樹(shù)立從一開(kāi)始 把事情做對(duì)的指導(dǎo)思想，是提升效率，降低成本費(fèi)用的重要手段。2籌備組各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的主要負(fù)責(zé)人，結(jié)合本部門(mén)實(shí)際運(yùn)營(yíng)需要，對(duì)于工程設(shè)計(jì)施工同步參與，對(duì)于不符合實(shí)際運(yùn)營(yíng)需要的施工，應(yīng)及時(shí)提出整改意見(jiàn)和解決方案，減少開(kāi)業(yè)后返工2客房餐飲大堂裝修3消防 空調(diào) 水 電 氣管道建設(shè)完成4通信系統(tǒng)布線5后勤工程動(dòng)工6開(kāi)始安裝窗(以上為開(kāi)業(yè)四個(gè)月前工作)7員工宿舍建設(shè)安排8酒店停車(chē)場(chǎng)建設(shè)9主要管理人員進(jìn)場(chǎng)熟悉酒店?duì)顩r新部門(mén)經(jīng)理到位后，籌備工作多方位、分部門(mén)、全面、交叉、同時(shí)鋪開(kāi)。加厚床墊，提升睡眠舒適度。開(kāi)業(yè)前一個(gè)月 37 38 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況工作服(名牌)選料、訂樣、區(qū)分大中小號(hào)，按照定編的130%訂制，對(duì)于骨干員開(kāi)業(yè)前三個(gè)月制作 工進(jìn)行量體裁衣。，節(jié)約能源是企業(yè)運(yùn)營(yíng)必須面對(duì)的課題，在設(shè)計(jì)時(shí)即考慮節(jié)能的問(wèn) 題，將使企業(yè)在未來(lái)經(jīng)營(yíng)管理中處于先行的位置。夾層窗戶玻璃，降噪、保溫，尺寸最好小一點(diǎn)。開(kāi)業(yè)前三個(gè)月39員工開(kāi)始全面專業(yè)培訓(xùn)開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月40定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷開(kāi)業(yè)前一個(gè)月41制定各部門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)間開(kāi)業(yè)前一個(gè)月42制訂酒店裝飾采購(gòu)方案開(kāi)業(yè)前三個(gè)月43檔案建立各種合同、協(xié)議、圖紙等原始資料的存檔；44制定各部門(mén)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)確定我們核心產(chǎn)品內(nèi)容，即經(jīng)營(yíng)什么；同時(shí)確定產(chǎn)品的價(jià)格體系、各種協(xié)議折扣定價(jià)體系等開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月45設(shè)計(jì)制定酒水單、食品單、菜單等營(yíng)業(yè)單據(jù)各種表格的印制（酒水單、火柴、客房服務(wù)夾、信紙、便簽、人力部表格、財(cái)務(wù)用各種記賬賬簿、表格等，結(jié)合VI系統(tǒng)完善印制）開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月46酒店物品的確定采購(gòu)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月47制定各部門(mén)衛(wèi)生進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃開(kāi)業(yè)前一個(gè)月48家具定制開(kāi)業(yè)前四個(gè)月49一次性消耗品確定開(kāi)業(yè)前三個(gè)月50設(shè)計(jì)酒店標(biāo)準(zhǔn)色、圖案、輔助色、CIs設(shè)計(jì)應(yīng)著手確定整個(gè)酒店的核心服務(wù)理念、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)愿景，制定完整的VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月51制定開(kāi)業(yè)前媒體廣告、策劃、宣傳方案開(kāi)業(yè)前一個(gè)月52檢查并調(diào)試酒店各部工程與設(shè)備安裝完成運(yùn)行情況開(kāi)業(yè)前一個(gè)月53安排員工到總店實(shí)習(xí)做好實(shí)習(xí)生的帶隊(duì)管理工作，選派得力基層管理者，全程監(jiān)控實(shí)習(xí)生的日常工作和生活；做好實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)鑒定和考核工作；開(kāi)業(yè)前四十五天54確定各部門(mén)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月55開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷開(kāi)業(yè)前一個(gè)月56客房、餐廳、會(huì)議家具進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)前十天57制訂開(kāi)業(yè)典禮宴請(qǐng)貴賓名單與計(jì)劃開(kāi)業(yè)前二十天58各部門(mén)項(xiàng)目交接、驗(yàn)收隨著工程驗(yàn)收，運(yùn)營(yíng)部門(mén)進(jìn)駐，檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)上報(bào)各種跑冒滴漏隱患；房務(wù)部和沐浴部應(yīng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施進(jìn)行體驗(yàn)式試用，重點(diǎn)是各種電器設(shè)備和沐浴休閑設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)修。樹(shù)立從一開(kāi)始把事情做對(duì)的指導(dǎo)思想，是提升效率，降低成本費(fèi)用的重要手段。加厚床墊，提升睡眠舒適度。第一篇：【2011酒店管理資料】大酒店籌備工作計(jì)劃報(bào)告大酒店籌備工作計(jì)劃報(bào)告（草）籌備工作的幾項(xiàng)原則：做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義?？头考揖呓ㄗh借鑒兩淮豪生大酒店的款式。第二篇：xxx大酒店籌備工作計(jì)劃報(bào)告xxx大酒店籌備工作計(jì)劃報(bào)告（草）籌備工作的幾項(xiàng)原則：做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義。開(kāi)業(yè)前三個(gè)月37檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況開(kāi)業(yè)前一個(gè)月38工作服(名牌)選料、訂樣、制作區(qū)分大中小號(hào)，按照定編的130%訂制，對(duì)于骨干員工進(jìn)行量體裁衣。加厚床墊，提升睡眠舒適度。樹(shù)立從一開(kāi)始 把事情做對(duì)的指導(dǎo)思想，是提升效率，降低成本費(fèi)用的重要手段。內(nèi)容時(shí)間范圍 審定酒店組織機(jī)構(gòu) 11 審定各部門(mén)崗位編制 12 崗位設(shè)計(jì)、薪資計(jì)劃（1）員工食堂的設(shè)立、選址，用餐桌椅、廚房設(shè)備的選購(gòu)，人員的配置； 員工設(shè)施的籌建于籌備（2）員工更衣室和浴室的設(shè)立、選址和使用規(guī)定； 開(kāi)業(yè)三個(gè)月前（3）員工宿舍的設(shè)立、選址和管理規(guī)定；（4）員工存車(chē)處的設(shè)立、選址和管理辦法； 14 弱電系統(tǒng)安裝，開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 開(kāi)業(yè)前三個(gè)月 15 室外場(chǎng)地清理和綠化計(jì)劃 16 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 17開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案 制定員工軍訓(xùn)計(jì)劃注重理論、企業(yè)文化培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)相結(jié)合