【正文】 師生滿意。接受學領導、及上級主管部門的監(jiān)督檢查。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。工作人員必須聽從領導，服從分配，尊敬公司的領導和老師，愛護學生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責。三、人員配備及要求：面食人員：6—7人，廚師2人，蔬菜加工員6人。三是按時交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。四、尊重公司的指導意見，加強與公司的交流和溝通一是定期向公司匯報工作情況，征求公司的意見和建議。注重節(jié)約。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。保證做到不合格或霉壞變質的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復的飯菜不上柜臺。二、管理措施嚴把進貨關。四、質量承諾嚴把質量關，保證銷售或使用的食物無變質、過期、不合格，禁止銷售“三無”產品。投標單位：漯河立誠餐飲管理有限公司(蓋章)法定授權人：(簽字、蓋章)電話：日 期：****年**月**日承包學生食堂有關說明一、人員配置面點、菜類師傅4人，工資每人每月3000元，合計每月12000元；員工6人，每人每月2000元，合計每月12000元；管理人員2人，每人每月3000元，合計6000元。尊重校方的指導意見，加強與校方的交流和溝通?！巴稑隧氈钡?1條規(guī)定的投標有效期有效，在此期間內我方的投標有可能中標，我方將受此約束。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質獎勵。要作到人走燈滅，人走水停。廚房要保持設備整齊劃一。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。保證讓學校放心，讓師生滿意。投標書發(fā)出日期：2010 年 11 月日 投標單位：湖北省武漢市 餐飲服務有限公司 投標單位：湖北省武漢市**餐飲服務有限公司 地址：武漢市 地址：武漢市******** 郵編： 郵編：430015 電話： 電話：027******** 傳真： 傳真：******** 投標代表人姓名： 投標代表人姓名：*** 法定代表人： 法定代表人：*** 職務： 職務：總經理 159********第四篇：食堂投標書范本食堂投標書范本P企業(yè)概況P法人代表或法人代表授權書 P餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件P衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復印件 P闡述投標食堂經營方案P經營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經營業(yè)績及經營保證條件的說明 P經營風險承擔、安全服務承諾書P管理骨干人員一覽表以及資質證明材料開封開來大酒店是隸屬于開封市國稅局的一家三星級酒店,外部裝潢新穎別致，內部裝飾典雅豪華，各項服務設施齊全。如公司中標，愿為全體師生購買就多人員《食品安全責任保險》曾強公司抗風險能力。每星期菜不重復。公司已采購國家商務部的集中采購追溯平臺，敏揚網采購軟件，通過網絡可以清楚看到任何原材料從哪里進貨、何時進貨、貨 物多少及供應商的任何執(zhí)照。三、企業(yè)經營計劃（一）人員配備食堂日常工作定崗定人、明確劃分責任。于 2009 年 6 月搬遷至現(xiàn) 在的配送中心并投入運營，主要經營項目是：便民早點配送、團體快餐和凈菜配 送、消毒餐具配送及食堂承包托管等。D、比較嚴重的事件，隨即報告公司領導，聽取相關指導意見。D、通報公司供餐受影響的情況，并說明預計供餐時間。C、立即通知公司應急小組，視情節(jié)輕重上報有關防疫部門。C、現(xiàn)場由食堂第一現(xiàn)場負責人組織指揮撤離，并指定人員報警，撤離按先顧客后廚工、先保人后保物的原則進行。職責和權限食堂成立特別應急小組，由經理、廚師長、服務組長組成。（2）上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。廚房衛(wèi)生管理（1）廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。（3）餐具柜和售飯車應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。青菜、鮮豆制品、豆芽、肉（肉餡）、雞蛋等要求新鮮的原材料原則一天一采購，要求當天使用。提高標準，文明服務。對餐具認真清洗消毒：餐盤高溫消毒后進行干燥，餐勺必須在蒸煮后才能使用，湯碗清洗消毒后再放入消毒柜中進行二次處理，每天堅持對工作間進行紫外線消毒。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。搞好室內衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。嚴把處理關。（9）發(fā)現(xiàn)有人觸電應立即施救，一定要當機立斷，首先設法使觸電者立即脫離電源，迅速拔掉插頭拉掉開關切斷電源，并撥打120及時進行搶救。（1）用電器不準赤腳操作，不準帶電維修。養(yǎng)成良好的工作習慣,各種廚具、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處,各種物品不隨處亂放。對所有人員先進行體檢，然后按有關規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。投標單位名稱（蓋章）： 法定代表人（簽單）： 聯(lián)系人： 聯(lián)系電話：授權委托書本授權委托書聲明：我 系的法定代表人，現(xiàn)授權委托的 為我單位的合法代理人，以本公司的名義參加 河北建新化工股份有限公司的 食堂承包經營 投標。二是定期了解師生對食堂的意見和建議。珍惜食堂和學校的一草一木。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。工作人員要講究儀容儀表。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。隨園中餐廳為您提供精美的海派菜肴及傳統(tǒng)經典豫菜，讓您領略悠久的飲食文化。如：開封二師學校餐廳、鄭州金百萬烤鴨店等。嚴把處理關。搞好室內衛(wèi)生，不準有蚊、蠅現(xiàn)象。上班期間嚴禁干私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。代理人（簽字）：性別：年齡：身份證號碼：職務：投標人（蓋法人章）：法定代表人（簽字）：法定代表人資格證明書單位名稱：單位性質： 地址：成立時間：****年**月**日 經營期限：姓名：性別：年齡：職務：系：的法定代表人。鼓勵工作人員不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質獎勵。食堂管事員、值日保安、廚師長要把好采購品質量關和成本關。（4）電動設備不使用時要切斷閘刀電源，必要時要拉掉插頭，并將插頭掛起，不得放在地下接觸水源。食堂工作人員既要分工負責,又要團結協(xié)作,真誠待人,語言文明,工作期間不爭吵,不打鬧。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓員工吃得放心，吃得舒心。廚房要保持設備整齊劃一。要作到人走燈滅，人走水停。主動接受并積極配合衛(wèi)生防疫部門、上級主管部門的監(jiān)督檢查，以積極的心態(tài)，真誠地歡迎并接受廣大員工的監(jiān)督。在檢查驗收過程中，要驗質量、問價格、定性價比。（2）原料的取用、發(fā)放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持潔凈。環(huán)境衛(wèi)生（1）周圍環(huán)境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。（3）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。（5）廚房工作人員須接受衛(wèi)生培訓，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風貌。（2）應急小組必須在接到通知后兩小時內到達現(xiàn)場并接替現(xiàn)場指揮工作，直至有關部門負責人接管指揮為止。F、應急小組到達現(xiàn)場后協(xié)調指揮工作，并安