學(xué)包粽子日記及擴(kuò)展資料(存儲(chǔ)版)
【正文】 粽子，今年亦是如此，很早就買(mǎi)好了粽葉、準(zhǔn)備了糯米、甜棗、花生。外婆拿起一片粽葉放上一些糯米在放一片肉，一個(gè)蛋黃，一些花生，再蓋一層糯米。我又試了一遍，耶!太開(kāi)心了，我終于學(xué)會(huì)包粽子了。哇，聞著就好吃!我流著口水說(shuō)。因?yàn)橐荒暌欢鹊亩宋绻?jié)快到了，又是老爸大顯身手的時(shí)候了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才做了一個(gè)怪模怪樣的粽子?！蹦棠虦?zhǔn)備好棕葉，糯米，紅豆，還有蜜棗。一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了。這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了。第一次、第二次，我都失敗了：手中的粽子稀里嘩啦，成了一灘爛泥巴，我煩惱無(wú)比。媽媽把做好的粽子下鍋煮熟，我們迫不及待地吃起來(lái)，自己做的粽子真是好吃極了，我一定要趕緊練習(xí)，爭(zhēng)取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。讓她們嘗一嘗我的手藝！阿姨超級(jí)厲害。材料有：粽葉、線、豬肉、豆沙和大米，還有……回到家里，怎么包粽子呢？首先把菜葉放在水里，過(guò)了幾分鐘，奶奶說(shuō)：“可以了！”我把豬肉里面的水給倒進(jìn)大米里，再攪拌一下。于是，我照著奶奶樣子去做，包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)都露陷了。然后把做好的粽子放進(jìn)鍋里煮一個(gè)小時(shí)，就這樣香甜的粽子就做好了?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。包粽子日記14今天是農(nóng)歷五月五日端午節(jié)。我們每個(gè)人拿一個(gè)香砰砰的粽子，大家片迫不及待地解開(kāi)繩子，用筷子一夾，粽子就塌了一方，露出了白白的來(lái)，啊。啊！粽子真好吃，希望下一個(gè)端午節(jié)快點(diǎn)到來(lái)。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的?！眿寢屨f(shuō)：“先把糯米和紅豆放在水里浸泡8——10個(gè)小時(shí)，同時(shí)也把粽葉放進(jìn)水里，等把糯米和紅豆泡好了，用粽葉把糯米和紅豆包成三角形，用白線纏好扎著。奶奶開(kāi)始作示范了，她先把準(zhǔn)備好的粽葉卷成雪糕筒狀，然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去，接著把多出來(lái)的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈，最后用繩子把粽葉的形狀固定住，這樣就包好了一個(gè)漂亮的粽子。爸爸說(shuō)粽子要開(kāi)蝸咯！她們都說(shuō)哇好好吃耶！包粽子日記10同學(xué)們，你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化嗎？有春節(jié)包餅筒，有元宵節(jié)吃月餅，還有……，但我最喜歡的就是端午節(jié)吃粽子了。我爸爸其實(shí)也不會(huì)包粽子，她請(qǐng)了位阿姨當(dāng)幫手。只見(jiàn)媽媽把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉先做成一個(gè)三角形的漏斗形狀，然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料，再用手壓一壓這些材料，用多出來(lái)的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí)，最后用繩子把它捆起來(lái)，一個(gè)漂亮的粽子就做好了。在一區(qū)包粽子時(shí)，我的粽葉因?yàn)橛辛芽p，如“殘疾的兵”一般，總也包不好。 最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用?！庇谑牵揖拖衲Ｏ駱拥馗棠虒W(xué)了起來(lái)，不一會(huì)兒，我果真學(xué)會(huì)了包粽子。包粽子日記5今天中午，奶奶說(shuō)：“你要不要吃粽子呀？”我包幾個(gè)粽子給你們帶到北面家去。老爸卻做得有棱有角，一串串粽子像一排排神氣的士兵，威武極啦!我羨慕地要命，我央求老爸教我做。我正吃得津津有味時(shí)，發(fā)現(xiàn)好多人都吃完了，于是我也趕快狼吞虎咽吃完了我的粽子。老師終于講完了，家委會(huì)的媽媽們把粽子發(fā)了下來(lái)。奶奶又把我的手握起來(lái)教了一遍。回到家我我和外婆便忙了起來(lái)，先把糯米放進(jìn)一個(gè)大盆中，然后放進(jìn)堿水拌勻把五花肉切成一塊塊腌制再把蛋黃放到碗里。如今物質(zhì)豐富，超市里各式各樣的粽子琳瑯滿目，豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴里送。接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。開(kāi)始了，只見(jiàn)姥姥和爸爸先把粽子葉包成了一個(gè)簸箕地形狀，接著抓一手糯米，用手輕輕按平，再抓一塊豬肉和酸菜，然后在用手抓點(diǎn)糯米把菜蓋上，按平，接著手利索的把粽葉包上綁了起來(lái)，這樣一個(gè)過(guò)程看起來(lái)是這樣的簡(jiǎn)單，這時(shí)一個(gè)美麗的糯米粽子就這樣被姥姥包好了，我在旁邊見(jiàn)了心癢癢的，也想自己試著包粽子，我開(kāi)始學(xué)姥姥地樣子，先把粽葉包成簸箕的形狀，再弄點(diǎn)糯米、豬肉、菜，做完后再用一抓糯米把菜給蓋上，接著我把粽葉包上，可不管怎么樣，粽葉不是破了就是糯米掉出來(lái)了，我在次重新嘗試，可還是老樣子，我沒(méi)信心的正打算放棄時(shí)，姥姥笑著說(shuō)：你包不好是因?yàn)槟泗杖~太小，而糯米卻抓的太多，你才第一次包。它們的形狀各不相同，有菱角型的，追形的還有好多形狀看也看不出來(lái)。下午就開(kāi)始包起了粽子。于是，我趕忙把自己包的小粽子放進(jìn)了水桶，只見(jiàn)粽子在水桶里吐著泡泡，真像那水里游動(dòng)的小魚(yú)。 最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。學(xué)包粽子日記5端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。我想：“既然粽子里能放豆沙、鮮肉，那么放巧克力也行吧，我就放點(diǎn)巧克力吧。
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1