沙壩鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作總結(jié)(存儲(chǔ)版)
【正文】 時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好體檢工作，使管理員持證上崗，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品，堅(jiān)決把一切危及學(xué)生健康的狀況消滅在萌芽之前。實(shí)行每天一統(tǒng)計(jì)，每月一匯總，及時(shí)處理出現(xiàn)的問題，做到萬無一失。沙壩小學(xué)20132014學(xué)年第二學(xué)期學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)第四篇：鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)餐工程鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)餐工程安全自查報(bào)告區(qū)教育體育局：為貫徹執(zhí)行漢區(qū)教體發(fā)[2011]69號(hào)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)營養(yǎng)餐工程安全實(shí)施工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐安全和身體健康，我校于6月8日又一次對(duì)營養(yǎng)餐工程安全實(shí)施情況進(jìn)行了全面、認(rèn)真、細(xì)致的自查。保證學(xué)生營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生質(zhì)量。配備有清洗、消毒、加工設(shè)備，符合要求。雞蛋加工前用流水沖洗，做到了煮熟煮透。實(shí)行了營養(yǎng)早餐日?qǐng)?bào)告制度。學(xué)校營養(yǎng)早餐工作做到了專款專用，每月按時(shí)結(jié)算一次，未出現(xiàn)挪用、拖欠、錯(cuò)帳等現(xiàn)象。未根據(jù)市局要求請(qǐng)有關(guān)部門來校開箱開袋查驗(yàn)蛋奶。，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營養(yǎng)餐的意見和建議。（三）成員職責(zé)及要求、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬；指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督。（五）、具體措施：:20把每天營養(yǎng)餐配送到各班。⑸、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。（三）、供餐形式：企業(yè)供餐。調(diào)處相關(guān)社會(huì)反映?！盃I養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。經(jīng)自查，我校營養(yǎng)餐工程工作基本規(guī)范。三、預(yù)案可行，演練規(guī)范制定了蛋奶工程安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，開展了蛋奶事故搶救演練活動(dòng)。每天學(xué)生食用時(shí)，老師指導(dǎo)學(xué)生做到了：一看、二摸、三嗅、四嘗，培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。每天蛋奶出庫加工時(shí)，后勤主管和加工人員雙方認(rèn)真檢查、登記。蛋奶保管員能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好保管工作，并建有規(guī)范的臺(tái)帳記錄。要求定時(shí)配送，限期儲(chǔ)藏，確保營養(yǎng)餐新鮮。具辦人課程量大，同時(shí)還兼顧學(xué)校的總務(wù)后勤工作，總感覺精力不足。并在教室（一二年級(jí)）或?qū)W生食堂（四五六年級(jí)）督導(dǎo)用餐，觀察用餐后的反應(yīng)以及學(xué)生食（飲）用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。三、做好宣傳教育工作?，F(xiàn)將本期工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失，對(duì)各教學(xué)點(diǎn)進(jìn)行二次配貨，并及時(shí)針對(duì)學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。中心校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組（組長(zhǎng)：李康林副組長(zhǎng)：賈茂輝成員：劉光明黃瑞王婷楊華楓、各教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人），以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。總之，通過營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，拉近學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。五、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐?，F(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下：一、指導(dǎo)思想：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針。三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。結(jié)合縣教育局專項(xiàng)會(huì)議精神及上級(jí)有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長(zhǎng)層層簽訂
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1