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餐館實踐報告小編整理(存儲版)

2024-10-21 03:37上一頁面

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【正文】 風雨怎能見彩虹。但半個學年的大學生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。當我來到人才市場時,人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的,當我聽到一個本科學生會無情的39。就這樣,我學會了處事人際關系,這比我在學校的受益頗多,同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實,要想在社會立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服,那一切就變得容易解決了。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務員,當時店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當時客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹慎?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,有時候寄點錢給父母補貼家用,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。在實踐的這個期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走向工作崗位之路做準備。短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。我心想怎么會是這樣??!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負責??墒俏乙獙W的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。第五篇:大學生餐館服務員實踐實習報告進入大學的第一個學期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會,以前總是在爸媽的庇護下長大,不知外界社會如何現(xiàn)實。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海;不積跬步無以致千里。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的殘酷,因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的,只有自己去適應這個社會才行!。在離開餐館的時候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。大學期間的實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。我擔任的是服務員一職,工作是為客人點菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導,他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認可。在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實習,自己也感到很幸運。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因為我學到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。當我撐不住的時候,他們也散了,可就當我扯盤子的時候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當時就氣火了,忍不住跟他們吵了起來,沒想到那人的話實在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說我?!胺彩孪霑r容易,做時難!”本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過?。⌒睦镞€存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了,在端茶時,不小心摔碎了一個酒杯,我當時嚇的不得了,剛好被領班發(fā)現(xiàn)。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,似乎很容易,又覺得很難。由于住的地方離工作地點較遠,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來,而有些人則是大手大腳的花錢。“做什么事情都要有條理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實踐的道路?!边@句話使我充滿了動力,再次去市場找工作,帶著不服輸?shù)淖孕?。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶,他也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠??墒俏乙獙W的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。我什么也沒有說,只是讓我交120元的罰金。脫離了學校和家,在社會就不是那么好了。有時候,人,往往是執(zhí)著的。最后一點,暑期打工經(jīng)歷讓我深刻體會到了社會比學校殘酷得多,學校對我們的包容與理解在社會上是無法享受到的。餐館的工作給我這個沒什么社會閱歷的在校生提供了一個很好的平臺。雖然在餐館的很多事情,做好了不算什么,但是這是對待所有工作應該有的態(tài)度,要不怕重復,不怕做的事情無聊,而是在不斷的重復中提高,在無聊枯燥的過程中思考和發(fā)現(xiàn)。通過一個月的實踐,讓我懂了很多在學校無法體驗到的收獲,說的近點,過幾年畢業(yè)了,面臨著就業(yè)的問題,有很多職場上的精神有待學習。餐就撤了。所以得多方面的鍛煉自己,增強自己的實際動手能力,多參加實踐活動。學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實地。這就是實實在在的生活,腳踏實地,不容置疑。然后把老板買回來的各式素菜都要仔細摘剔清洗,分盆裝好。二、實踐過程地點:xxx。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸、了解,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶。在實習的過程中,對我影響最大的應該是作為一個人工作作風以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經(jīng)驗。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。放假回到家里,我跟爸媽商量了學校下達的假期任務,他們都很支持學校的決定,并且也十分支持此次活動,也贊同我在假期中去實踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的生活實踐能力。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是中的一分子,要與交流,為做貢獻。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。在一天多的時間我學會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。時間讓我受益良多。提高自己的競爭力。從前的我不愛理不熟的人。其實,就是這樣真實,不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及你的感受。有時不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時夏日高溫讓我感到非常難受。由于甜品站點的獨立性時的速度沒有嚴格的要求。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。那么實踐報告到底應該怎么寫呢?下面是小編幫大家整理的餐館實踐報告(通用5篇),希望能夠幫助到大家。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。第一篇:餐館實踐報告餐館報告自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。在這次實踐中,這一點我感受很深。第二篇:餐館實踐報告餐館實踐報告(通用5篇)難忘的社會實踐結束了,回顧這段時間的實踐活動,取得的收獲不是一星半點的,為此需要認真地寫實踐報告了。一、崗位實踐概況我于七月底進入工作實習。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質(zhì)量隨著客流增多下降。受不了挫折就急著為自己辯護。員工多總要與人打交道。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。老板沒有辦法就同意了,我學了一天多師傅就走了。滿手都是傷,心里也很痛。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與上各方面的人交往,處理上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到實踐,實踐必不可少。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學生回報的一種良好形式。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。一個人在他的學生時代最重要的是學習書本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參于實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。在工作結束后,雖然這次實習的時間不是很長,但我確實從一個學生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,得罪那些顧客;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和實踐的教訓,我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,而是將其視為參加實踐、提高自身能力的機會。在現(xiàn)今,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與的接觸面,增加個人在競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的實踐—走進龍勝縣臨江休閑美食街xx餐館。
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