【正文】 連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。但是這是無可奈何的事。）：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？（明確：前者是調(diào)侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。）四、歸納中心思想：北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現(xiàn)在應(yīng)該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。第五段寫胡同與四合院是一體。親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。但對于胡同中蘊含的文化內(nèi)涵卻不大注意?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。？明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。概括要點是本單元的訓(xùn)練重點,是閱讀能力的一個重要方面。分析、討論段落大意,概括要點：概括中,首先要對全段思想要旨進行提煉,其次對有關(guān)話語化繁為簡,提醒學生在自讀中找出關(guān)鍵句子,分析段落時應(yīng)該有全文意識,不能只孤立地看一段。第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄?！拔r米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高?！币粋€“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。我不喜歡那種口不臧否人物。”(《汪曾祺全集而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。：四、探討作者的寫作意圖：聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過時的舊思想舊觀念。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分（三）胡同文化與胡同是什么關(guān)系呢胡同文化的“忍”、“封閉”與胡同的“方正”有關(guān)胡同的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到胡同，請同學們盡可能用文中的語句回答。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無糊口度日之食，“忍”有可理解的一面。2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。大白菜文化的內(nèi)涵是什么？ 一是唯我獨尊，二是保守。最后又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現(xiàn)象?！叭獭庇泻侠硇?，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權(quán)的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃心為外界所動，才維持了自尊。最后一個字不能按常規(guī)法念去聲，應(yīng)把這個音拉長，并把聲調(diào)往上提。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點——正，俗，窄，多，靜）胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有“忍”的胡同文化？明確：我國古代城市布局十分講究“方正”，突出了皇權(quán)的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。四、教學過程（一）導(dǎo)入放一段曲子《胡同文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）（二）這首曲子體現(xiàn)出北京人的哪種心態(tài)？明確（易于滿足）什么是文化?“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。用貶義詞和反語來諷刺。：調(diào)侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評，主張應(yīng)該隨著時代的發(fā)展而拋棄?！爸茏魅撕苄蕾p杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。二、提供下面材料，體會作者對胡同和胡同文化的感情：“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。下雨天常是外面大下，屋里小下。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷。第三個材料是寫作者親身的經(jīng)歷。第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？（明確：是寫胡同文化。品味語言，體會感情?！掇o?！肺濉⒆宰x練習？（出示圖片或照片或投影儀）明確：（提示學生用找關(guān)鍵詞語和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。，初步體會文化這一概念的內(nèi)涵和外延。延伸討論隨著時代的`進步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區(qū)文化”，你怎樣看待這樣的變化？作業(yè)布置以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。第三段寫胡同的寬窄。后者是氣憤、批評。所以這是文章的主旨句。六》116頁)思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？三，體會作者對胡同和胡同文化的不同感情。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話如果結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，我們就可知道，作者對這種逆來順受現(xiàn)象不僅有局外人的調(diào)侃，還有對這種“冷眼旁觀、置身事外、安分守己”達到喪失正義感程度強烈的不滿、氣憤和批評。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。這段是文章的過渡段。第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。分析、討論段落大意,概括要點：概括方法：分析段落時應(yīng)該有全文意識,不能只孤立地看一段。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關(guān)語句。二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）汪曾祺（1920～），江蘇高郵人，作家。八、板書設(shè)計板書一胡同文化方方正正安土重遷命名來源是居住方式各自封閉北京胡同胡同大小是文化形態(tài)封閉的文化易于滿足“忍”胡同靜僻置身事外安分守己逆來順受板書二胡同文化語言特色不顯喧鬧更加安靜靜的文化口語色彩嘿——易于滿足北京人，真有你的！——善于忍耐古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何短句大腌蘿卜，就不錯——干胡同文化教案 篇6教學目標：1. 學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現(xiàn)出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態(tài)的認識上，作者也含有辯證的認識。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露?！痹谄桨讟闼刂腥谟泄诺漤嵨?。如“你往南邊去一點。他們總是置身事外，冷眼旁觀；胡同文化的精義是“忍”。信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，在日常的課文的教學中培養(yǎng)學生通過篩選關(guān)鍵語句關(guān)鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。培養(yǎng)學生透過表象挖掘事物本質(zhì)的能力。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了世故通達。四、研讀6—12節(jié)，了解胡同文化的內(nèi)涵。正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達著封閉的思想。絕不議論朝政，無愛無憎，無是無非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價錢什么也不關(guān)心的離退休干部，這種人有的是。四、作業(yè)繼續(xù)深入研讀課文，完成課后練習第一題教學后記第二課時一、從四個方面解讀“忍”。第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。要使學生在自讀時就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應(yīng)該有全文意識，不能只孤立地看一段。即使是寫游記，寫習俗，乃至寫草木蟲魚，也都是此中有人，呼之欲出。有人說散文是老人的文體，有一定道理。教學重點在理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情教學難點對全文中心意思的概括。，胡同討論作者的感情：1. 喜愛與批判七、作業(yè)課本84頁。蝦米皮熬白菜，嘿！2.“還有個章法沒有？我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。胡同特點:胡同特點——正名字來源——廣胡同數(shù)目——多胡同環(huán)境——靜第五段是一個過渡段落。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。不到長城非好漢。行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風俗等形態(tài)表現(xiàn)出來的行為模式。文化的發(fā)展具有歷史的連續(xù)性，社會物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的歷史連續(xù)性是文化發(fā)展歷史連續(xù)性的基礎(chǔ)……●互聯(lián)網(wǎng)“百度百科”對“文化”的簡述（選編）：當代中國社會在使用“文化”概念時一般具有以下三個主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性?！薄臼纠孔怨诺溃骸鞍餐林剡w”。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動淡遠，風致清逸秀異。1946年起在《文學雜志》、《文藝復(fù)興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車匠》、《復(fù)仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。利用剪報和網(wǎng)絡(luò)，搜集相關(guān)資料，注重積累?！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時代大潮的沖刷下，在衰敗，沒落，總有一天會消失的。又說：北京胡同文化的精義是“忍”?！臼嘏f】【封閉】北京胡同文化的精義是“忍”。正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無以計數(shù)）；靜（沒有喧嘩）。籠統(tǒng)地說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物?！癜餐林剡w：ān tǔ zh242。另有一些京劇劇本。江蘇高郵人。不過，我們從課文最后一句話“再見吧，胡同！”已經(jīng)不難體會到作者告別胡同文化的毅然和理智。最后說：再見吧，胡同！從這些話中，我們已經(jīng)不難體會作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會消失的”，那我們到底應(yīng)該如何理解問題中的“復(fù)雜”二字呢？一是不舍。4．研習10——12段，文章用哪些事例來表現(xiàn)北京人的“忍”？（1）《八月驕陽》 關(guān)鍵詞： “ 順民”，“安善良民”，“秉公守法”，“有棒子面就行”（2）電梯事件 重點品味“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！” 活畫出“忍者”的形象，置身事外，冷眼旁觀，逆來順受，最后一句“北京人，真有你的！”充滿調(diào)侃的語氣。臭豆腐滴幾滴香油，很好。明確：四個方面來寫：居?。喊餐林剡w（安于現(xiàn)狀，不思改變，封閉保守的心理）人際：過往不多（心靈缺乏真正的交流，內(nèi)心是封閉的）飲食：易于滿足（惟我獨尊的優(yōu)越感，拒絕了外界有價值有意義的好東西，故步自封）處世：冷眼旁觀（關(guān)鍵詞“過”“鬧”過去了，在人們心中留不下印跡，心中激不起波瀾，形容短暫與無謂。【多】有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清?；\統(tǒng)地說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。引導(dǎo)學生理解作者的感情，品味其語言風格。它記下了北京歷史的變遷、時代的風貌，蘊涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會生活的印記。三．學習5——12段，突破重點，理解文化內(nèi)涵1． 本文的題目是“胡同文化”，因此本文的重點應(yīng)是“文化”。小醬蘿卜，那還有什么說的。原文口語，選擇四種具有代表性的尋常食物，形象地勾畫出北京市民貧苦的生活境況和知足常樂的心理。特定的歷史背景形成了特殊的文化形態(tài)． 胡同文化便是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物．其實這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國有幾千年的封建專制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐是一種民族性格。二是不得不舍。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。1943年大學畢業(yè)后在昆明、上海任中學國文教員和歷史博物館職員。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風物人情、習俗民風，富于地方特色?！境龅洹俊稘h書?元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。它記下了北京歷史的變遷、時代的風貌，蘊涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會生活的印記。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。具體特點是平淡，樸素，帶有口語化，極富表現(xiàn)力。最后說：再見吧，胡同！從這些話中，我們已經(jīng)不難體會作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會消失的”，那我們到底應(yīng)該如何理解問題中的“復(fù)雜”二字呢？一是不舍。不過，我們從文最后一句話“再見吧，胡同！”已經(jīng)不難體會到作者告別胡同文化的毅然和理智。■教學補充資料：●汪曾祺：汪曾祺（1920～1997）現(xiàn)、當代作家。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。ng巷，小的街道。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。同時又是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的積淀物。中國傳統(tǒng)文化的基本精神，從實質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。