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食堂就餐制度(存儲(chǔ)版)

2024-10-18 00:35上一頁面

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【正文】 飯?zhí)眯蜒畚恢梅胖靡庖娤?,集中員工對飯?zhí)霉芾淼囊庖?,行政人事部工作人員一個(gè)星期進(jìn)行一次開箱收集,在每個(gè)星期六下午的`飯?zhí)美龝?huì)上進(jìn)行饋,及時(shí)根據(jù)員工的合理建議對飯?zhí)眠M(jìn)行改造。:員工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,因保管不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е嘛埧ㄟz失,需重新領(lǐng)取飯卡。,則不發(fā)放相應(yīng)的飯卡,人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務(wù)部行政助理處。,經(jīng)確認(rèn)無誤后可進(jìn)行洗卡操作。收據(jù)由行政助理存檔留底備查。,內(nèi)容包括:工號、姓名、部門、職務(wù)、就餐類型、就餐數(shù)、停餐原因,停餐時(shí)間、經(jīng)辦人。,目前為止,僅有部分二職等人員可享受職員餐。::凡入職滿半年人員,可享受餐費(fèi)免半;凡入職滿一年人員,可享受餐費(fèi)全免。如遇節(jié)假日,就餐情況視公司通知實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整。(2)全廠計(jì)件人員名單。并于本月內(nèi)發(fā)放到領(lǐng)卡人本人手中,并作好簽收工作。五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧。一、就餐人員范圍:公司管理人員及一、二樓員工二、就餐時(shí)間:早:7:00——7:30午:12:00——12:30晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)三、刷卡要求:就餐人員,須先刷卡再用餐。米飯/湯自取改為派餐窗口內(nèi)工作人員派餐。所有外來人員按照公司安委辦《關(guān)于疫情期間外來人員入廠管理通知》相關(guān)條款進(jìn)行操作。嚴(yán)禁生熟食品混放。08疫控期間,考慮到健康需要,部分員工可能會(huì)選擇自行解決用餐,食堂就餐人數(shù)會(huì)有所減少,為節(jié)約資源,食堂暫開放一家(如就餐人數(shù)超預(yù)期,開放兩家)。此卡只能在食堂免費(fèi)就餐,僅限公司統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)用,刷卡時(shí)請對準(zhǔn)刷卡區(qū)妥善保管此卡,如有遺失,盡快到行政中心掛失補(bǔ)辦。防止掉隊(duì)或發(fā)生其它意外情況。用完餐后,及時(shí)清理個(gè)人桌面,剩飯剩菜要集中倒入剩飯、剩菜回收處,餐具、餐盤輕放到餐具回收盆,同時(shí)要保持桌面和地面的清潔?,F(xiàn)將報(bào)餐就餐、就餐打卡使用辦法及相關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下,所有在公司用餐的員工,必須實(shí)行食堂就餐管理制度。嚴(yán)禁無卡或不刷卡就餐現(xiàn)象。有特殊情況確需提前開餐的必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意。一、早、中、晚就餐時(shí)間張貼在醒目處。此卡只限于本公司職工在本公司食堂使用。食堂就餐制度15一、目的為加強(qiáng)公司食堂的統(tǒng)籌管理,做好食堂服務(wù)工作。就餐時(shí)吃出的雜物,應(yīng)放在自己的餐盤里,不得放在餐桌上或吐到地上。防止水池堵塞,保持衛(wèi)生應(yīng)將剩菜剩飯倒入指定的泔水桶內(nèi),嚴(yán)禁將剩菜剩飯倒入水池或潑灑在地上。食堂就餐制度13為規(guī)范食堂就餐管理,進(jìn)一步提高工作效率,規(guī)范食堂就餐管理準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)數(shù)據(jù),為成本管理提供依據(jù)一、適用范圍華建鋁業(yè)一分廠食堂二、使用要求此卡只限于華建鋁業(yè)食堂使用。07為避免集中就餐造成可能的交叉感染,食堂盡量采用一次性餐具。02食材原輔料定點(diǎn)、定量采購,票證齊全。(綜合樓 693 個(gè)座位、二廠區(qū) 714 個(gè)座位、潼橋 264 個(gè)座位)二、客戶及外部人員就餐要求如下:暫停供應(yīng) VIP 圍餐,改盒飯(兩葷一素一湯)的形式供應(yīng),待疫情控制后視情況恢復(fù)。在食堂門口洗手池用洗手液洗手后進(jìn)入食堂。食堂就餐制度11為提高工作效率,規(guī)范員工的日常用餐,實(shí)行食堂就餐刷卡管理制度。四、員工就餐不得自己動(dòng)手打菜,打飯應(yīng)按自己的飯量盛飯,嚴(yán)禁因故意造成浪費(fèi)。各部門按打印明細(xì)進(jìn)行發(fā)放。以上明細(xì)需提供打印文檔并進(jìn)行簽字確認(rèn)。;每月15日之后申請入住人員次月自動(dòng)變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐。:根據(jù)公司職等劃分,凡為三職等及以上人員均默認(rèn)為享有職員餐待遇。以上條件需全部具備,否則按補(bǔ)卡流程操作。,新進(jìn)職員發(fā)放月就餐飯卡。適用公司所有部門及人員,飯卡由總務(wù)部進(jìn)行管控。十一、講文明、講禮貌。三、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,要自覺排隊(duì),不準(zhǔn)搶隊(duì)插隊(duì),要服從保安人員、飯?zhí)脝T工管理,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。五、節(jié)日慶典,豐富舌尖上的幸福。為了保證學(xué)生每天所需營養(yǎng)攝入,雞蛋和肉是師生每天餐桌上必不可少的美味,包括包子、米飯、面條,每周菜譜不重樣,每天吃足十種以上菜類,五種以上谷類。六、班中餐管理(一)每班對班中餐飯菜質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗(yàn),出鍋前必須進(jìn)行嘗試,由加工廚師和管理人員共同簽字確認(rèn)飯菜質(zhì)量合格后方能進(jìn)行盛裝配送。(二)食品加工制作要按操作規(guī)范要求,食品要生熟分開存放、燒熟煮透,嚴(yán)禁將半生和不合格食品盛裝銷售。(三)各崗位操作人員進(jìn)入操作區(qū)前要用洗手液洗手消毒,按要求佩戴帽子、口罩、手套等防護(hù)用具。,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。食堂就餐制度5總則:為維護(hù)公司正常的`飯?zhí)弥刃?,給全體員工一個(gè)優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。1室內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,室內(nèi)不能擺設(shè)活的三鳥,蛇、禽畜等動(dòng)物,以保持室內(nèi)空氣清潔。從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗,并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。三、用餐管理在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、講究道德。冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生,生熟分開,定期清洗。7。3。享受伙食補(bǔ)助人員不在食堂就餐應(yīng)提前2小時(shí)通知食堂管理員,如未通知造成浪費(fèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消當(dāng)月伙食補(bǔ)助。四、用餐規(guī)定用餐人員應(yīng)自覺服從食堂管理人員管理,文明用餐。辦理用餐卡及餐卡充值由綜合部受理;餐卡若有遺失或損壞,需重新到綜合部補(bǔ)辦(餐卡押金10元/張)。用餐時(shí)不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲碗等,要自覺遵守公共秩序。其他來廠人員(運(yùn)大麥、麥芽等)臨時(shí)就餐由管理員批準(zhǔn)。文明就餐。第一篇:食堂就餐制度食堂就餐制度一、員工就餐實(shí)行餐卡制度。自帶食品、醬咸菜自己妥善保存、及時(shí)清理,防止變質(zhì)腐爛。三、其他人員就餐廠內(nèi)較長時(shí)間工作,就餐基本固定人員,由管理員提前同意可以就餐,每日應(yīng)提前報(bào)給炊事員就餐人數(shù)。在教師窗口打餐的學(xué)生,要服從正副班主任和值日學(xué)生的管理。二、用餐方式及流程員工餐廳用餐實(shí)行個(gè)人刷卡制度,一人一卡。長期住宿人員伙食補(bǔ)助7元 /天月出勤天數(shù)。用餐人員要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,不得浪費(fèi)食物。食堂周圍的墻壁干凈,無亂貼亂畫、亂搭亂掛。原料要新鮮,加工前要揀好、洗凈,嚴(yán)禁用腐敗變質(zhì)、生蟲原料加工,加工的各類食品要燒熟煮透,定型包裝食品、調(diào)味品等要有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,標(biāo)識要齊全。10。開壹餐,每人每月扣生活費(fèi)50元,開全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)100元開壹餐,每人每月扣生活費(fèi)50元,開全兩餐,每人每月扣生活費(fèi)100元各部門因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶在公司食堂就餐的,由部門負(fù)責(zé)人到辦公室登記。所有就餐人員一律不準(zhǔn)在食堂以外的`地方就餐,如有違反罰款10元/次。應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。必須一客一換一消毒,一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生
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