【正文】 大學(xué)的第一個(gè)暑期我開始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。然后一些老員工總會教我一些，比如上菜的時(shí)候一定不要緊張，要等客人讓出來一定的空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上，如果客人沒有注意到你的時(shí)候，就一直說你好。xx年7月14日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃，即為想在客人想到之前，微笑在客人說話之前，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè) 尊重 都很重要，都值得的推行。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識顯然非常重要。第二天正式上班。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作。我獲益匪淺！在這里我成長了不少！曾記得，剛剛踏進(jìn)騰江酒樓的自己，很傻，很天真！我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛！只是事實(shí)證明我錯(cuò)了，錯(cuò)的是那么離譜！曾記得，打工的第一天自己就那么干干的站了整整一天，我的性格很是急躁但我不知道是因?yàn)槭裁醋屪约簣?jiān)持了下來！也許是自己不服輸?shù)男愿癜?！看著腫脹的腳丫子，我告訴自己要堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會堅(jiān)持，再堅(jiān)持一下，后面或許會有好的事情等待著自己，就這樣鼓勵(lì)著自己、曾記得，在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道，讓自己又學(xué)到了很多的知識！知道了好多從前不知道的東西！比如說壺嘴不能對準(zhǔn)客人而是要對準(zhǔn)自己等等。其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。來到一個(gè)新環(huán)境，對什么都很好奇，我在飯店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。一開始，由于是第一次接觸這種場面，感覺什么都很新鮮，對什么都好奇，就向姐姐問這問那，姐姐就一一告訴我，把一天的流程跟我說了一遍，然后就說，你也不用刻意去記，跟著我做就可以了。5米的轉(zhuǎn)盤、對于女生來說翻起來比較困難，所以我們只選擇翻較小較輕的，較大的留給男生。讓我了解了父母的不易，以后我不再會亂花錢了，我會更加刻苦的學(xué)習(xí)來回報(bào)父母為我所付出的，通過這個(gè)假期的打工，我接觸到社會上形形色色的人，讓我對社會有了一個(gè)新的認(rèn)識，為我邁入社會打下了一定的基礎(chǔ)。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點(diǎn)飄了，開始學(xué)會了偷懶，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評，得到了教訓(xùn)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的，要干就要干的最好！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí)，對事對物要對得起良心，對得起自己。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。晚上11點(diǎn)半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。我家在北方，與那里有太多的不同。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動。最后，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。在這個(gè)過程中就需要教學(xué)預(yù)設(shè)與教學(xué)生成的統(tǒng)一，體現(xiàn)了教師的智慧。下午開始了我的打工生活。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇，一切都那么新鮮，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識，為我以后的大學(xué)生活提供平臺。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺，能力的有限。短暫的、忙忙碌碌的一個(gè)月，轉(zhuǎn)眼而過，但是留給心的那份充實(shí)，卻會讓人欣慰不已，受益終身?，F(xiàn)在，超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵......第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。其次，面對點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問題，那便。通過熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報(bào)到的那天是下午，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，問我是不是來上班的？我點(diǎn)頭。通過這次的社會生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶，都應(yīng)該熱情對待，更應(yīng)該牢記“誠信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。一個(gè)月的社會實(shí)踐雖然比較辛苦。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。上班時(shí)開會領(lǐng)班就會給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情??！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長更多。教師是一項(xiàng)育人的職業(yè)，教師的工作對象是有思想有活力的人，教師的每一個(gè)動作、表情都起著示范作用，對于學(xué)生未來的塑造有著重要的影響。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來折騰別人，顯然是不對的了。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的。還要有敏銳的目光和開闊的視野。我們的老板娘工作就特別辛苦?，F(xiàn)在想起來，我能堅(jiān)持下來，真的感覺很欣慰。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。更何況參加社會實(shí)踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開冰箱拿啤酒時(shí)，不小心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢，通過這件事，我告誡自己，以后做任何事都要小心謹(jǐn)慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平常心對待。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦，第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干，剛開始的時(shí)候擦不干凈，經(jīng)常唄領(lǐng)班訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。在媽媽的幫助下，我來到了老虎灘附近的王子飯店，在那里當(dāng)服務(wù)員。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間，就這樣二十天 充實(shí) 生活還是轉(zhuǎn)瞬即過，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒有后悔過，我覺得這就叫做生活。當(dāng)然，一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習(xí)慣，但我必須適應(yīng)，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作。在20xx年7月1日報(bào)道，工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半，三個(gè)半小時(shí)，薪金30元/天，前三天實(shí)習(xí)不算工資。進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約，是一種美德，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語 節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來之不易、誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯，教我擺臺的那個(gè)暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話，便來問我是不是還在生她的氣，后來聽她說到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多，但多是些理論知識，只有理論加實(shí)踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了。簡簡單單有什么不好，考試吧無慮也是一種境界2016年暑期大學(xué)生酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告我是一名大一新生，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。在這里呆的時(shí)間不長，很多以前的事，現(xiàn)在的事就都知道了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話，還記得我剛來幾天時(shí)，問了下老板菜價(jià)?？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。最后，另一桌的就沒買到單。同時(shí)來了三大桌的客人，三四十個(gè)人。我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬，我好朋友還說：挺好的，這個(gè)工作也比較輕松。我是經(jīng)過一個(gè)好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館，老板是我們的老鄉(xiāng)，菜也幾乎是我們老家的特色菜。雖然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我認(rèn)識了賓館的很多工人員，結(jié)識了社會上形形色色的人，學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客。哎!我想這是第一次做著工作了，也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會到想干好一項(xiàng)工作很難，即使一件小事。每天在工作時(shí)我一直在不斷觀察，觀察同事們的做事風(fēng)格，觀察不同級別同事的相處方式，觀察XGLL的運(yùn)營方式和企業(yè)風(fēng)格。終于，我接到了他們的電話，于是我在第一時(shí)間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。我也學(xué)會了很多東西，除了學(xué)會了服務(wù)程序和技巧，各種菜色的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整心態(tài)，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下休息一下。于是我便請一個(gè)老生來教我，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問題？不過還好，有菜單，我們會按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。孰不知我這個(gè)新手什么都不會，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。三、實(shí)踐總結(jié)（一）．在社會上要善于與別人溝通。社會實(shí)踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻(xiàn)。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實(shí)踐腳步從此踏出。晚上下班時(shí)間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我說：沒關(guān)系的，老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的，我以前剛來時(shí)也是這樣啊，也想過不做。只是心有余悸，一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的，就不會自己賠那么多。哪桌沒買啊?多少啊?我看下，沒買的自己墊著。有人叫買單，匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌，就算在兩桌的了。(后來和好朋友聊天時(shí)，向她請教了一些這店里的潛規(guī)則)自己很擔(dān)心會算錯(cuò)，在吧臺里呆，整個(gè)精神要緊繃著。初來乍到的 生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事，也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事，多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。如有的人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人。二﹑社會實(shí)踐經(jīng)歷工作第一天，也就是這家飯店開業(yè)的第一天。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。經(jīng)過打工的磨練，人生這段美好的時(shí)光。親身于社會中體驗(yàn)生活，才明白生活根本不能和小說電影相比，生活比它們復(fù)雜多了?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。出門在外，打工受氣在所難免。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭吵爭辯，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸??？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供。找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。在暑假沒有來臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。這份實(shí)踐報(bào)告便是對我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。然后，便是傳菜。有很多客人喝醉酒后，總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題，還有時(shí)有的客人會拿服務(wù)生開玩笑。我在其中學(xué)到了不少社會知識和一些為人處事的原則。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。一個(gè)月很快就過去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺。真正體會到打工的苦時(shí)，方知大學(xué)生活的其樂無窮。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會實(shí)踐腳步從此踏出。社會實(shí)踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻(xiàn)。三、實(shí)踐總結(jié)（一）．在社會上要善于與別人溝通。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn)，總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的，但既來之