【正文】 加餐等方式，向縣教體局招標確定的供貨商采購冷鮮牛肉或排骨等食品，經食堂加工成菜肴后，提供給學生食用。（3）學校負責人陪餐、食堂工人及教職工就餐，確保與學生同菜同飯同價，餐費從12月1日開始按“每人每餐7元”標準收取。三要健全工作材料。從2021年12月1日開始，學校按照學區(qū)管理中心統(tǒng)一制定的帶量食譜，每天向學生提供的營養(yǎng)餐價值5元，確保葷蔬食材優(yōu)質新鮮、種類多樣、搭配合理、營養(yǎng)均衡。四、加強領導，成立領導小組（一）領導小組： 組 長：學區(qū)長 副組長：學?？倓罩魅谓M 員：各班主任（二）領導小組職責：組長職責：全面統(tǒng)籌、合理安排和落實本校學生營養(yǎng)改善計劃的實施工作。六、主要工作措施，經費獨立核算，進行日清月結，周末核算，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。，及時做好營養(yǎng)餐相關信息的公示工作，廣泛征求家長、師生的反饋意見，不斷改進我校學生營養(yǎng)計劃實施工作。自開展學生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。三、加大宣傳力度加大宣傳力度，營造良好的輿論氛圍營造良好的輿論氛圍，為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷，我們進行了廣泛的宣傳活動。配備專人進行具體工作，對每天供應的食品數量、食品質量、外觀品質、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。學生食用中，發(fā)現有變質、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質食物立即收回，并立即追究相關責任人的責任。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法?！盃I養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大事好事，學校將以科學發(fā)展觀為指導，把這項惠民工程作實做好，把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。六、建立檔案建立檔案，實時監(jiān)測，學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每學期學生人數分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。各種表冊收繳歸檔，并不營養(yǎng)醫(yī)師王興國飲食營養(yǎng)科普講座營養(yǎng)食療食補健康飲食減肥保健,斷完善各項管理制度。2013年2月15日第五篇：小學學生營養(yǎng)改善計劃小學學生營養(yǎng)改善計劃 工作匯報為促進教育公平和義務教育均衡發(fā)展，切實提高和改善農村小學生健康水平，國家決定從2012年春季學期啟動農村小學營養(yǎng)改善計劃工作。，準確、深入地向社會宣傳此項惠民政策，使農村義務教育學生營養(yǎng)計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。五、供餐方式中心校共有學生90 名，每天由五位教師完成營養(yǎng)餐的加工，由各班主任到食堂領取分發(fā)到學生手中。三、補助標準和資金籌措全學區(qū)在校學生營養(yǎng)餐補助標準為每生每天3元，由國家補助的3元資金解決，每學年按200天計算，生均年補助600元。911月份的提標累計資金，由學校于本學期提高菜品質量或種類，采取加餐等方式，向縣教體局招標確定的供貨商采購冷鮮牛肉或排骨等食品，經食堂加工成菜肴后，提供給學生食用。二要做好宣傳教育。（2）國家膳食標準提標后，各學區(qū)及學校的生鮮類食品及調味品原料采購標準，在原采購標準的基礎上自行每天增加1元。一、落實方案。建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數，補助標準，受益人次等情況進行動態(tài)監(jiān)控，學生轉學進出，學籍異動后，當月公示，次月上報增減信息。每月清查盤點一次，如實反映盈虧情況。學校在“?？钍杖搿笨颇肯略O立“營養(yǎng)改善計劃收入”明細科目；在“?？钪С觥笨颇肯略O立“營養(yǎng)改善計劃支出”明細科目。第二篇：學生營養(yǎng)改善計劃鐵熱木鎮(zhèn)五村小學學生營養(yǎng)改善計劃根據國務院辦公廳《關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54號），為了加強我校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理，規(guī)范學校食堂財務收支行為，發(fā)揮資金使用效益，推動學生營養(yǎng)改善計劃科學有效實施，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質，結合我校實際特制定本計劃。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。聯系家長。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。加強對廣大師生，特別是食品管理員的營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦營養(yǎng)改善計劃衛(wèi)生知識講座，讓他們嚴格把握營養(yǎng)改善計劃食品的驗收關，禁止不合格、保質期（貨到之日后）剩余時間不足的食品進入校園。根據工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織地開展營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全的宣傳預防工作，并組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。由史永泰同志具體負責鮮牛奶和雞蛋的驗收、加工及發(fā)放?！盃I養(yǎng)改善計劃”是一項利國利民的大事好事，學校將以科學發(fā)展觀為指導，保證“工程”的營養(yǎng)、安全。從接收到學生入口前全過程要嚴格按照存儲要求進行運輸存儲。制定“營養(yǎng)改善計劃”管理制度，明確職責，責任到人。五是做好總結與反饋工作，及時宣傳報道營養(yǎng)改善計劃實施過程中的具體舉措、進展情況、典型經驗和主要成效等，學期結束，要將營養(yǎng)改善計劃實施情況以書面形式上報學區(qū)。（四）廣泛宣傳。將每月、每學期學生人數分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。要從公用經費中安排專門資金用于保障和補助學校食堂水、電、煤等支出，努力降低食堂運行成本，確保每一分錢都用在改善學生營養(yǎng)上，最大限度發(fā)揮資金使用效益。統(tǒng)計上報實施營養(yǎng)改善計劃各校所需灶具、餐具和享受學生數。用餐后，密切關注學生的身體狀況，發(fā)現異常及時匯報。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以促進農村初中學生的健康成長為宗旨，認真實施“營養(yǎng)改善計劃”，改善學生營養(yǎng)缺乏現狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。三、所有檔案資料應登記、分類、編號，并由專人保管。三、學校不得私自購買非定點企業(yè)的食品，對進入學校食品質量把關不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等，造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關人員和具體工作人員的責任。二、食堂從業(yè)人員辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。留樣容器用保鮮膜密封后，放臵于專用冰箱冷藏保存48小時。三、各班主任要經常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行班級集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現要嚴肅批評教育，并責令改正。二、建好“出庫、報損、試嘗、留樣、分發(fā)消耗”五種臺賬。必須持有健康證，否則不得加工與操作。**學校學生營養(yǎng)早餐儲存保管制度一、學校必須設臵專用的營養(yǎng)早餐儲藏室，配備好營養(yǎng)早餐工程儲藏設備，確保鮮奶和雞蛋的儲藏安全。六、供應商配送的數量最多以一周為準，多送的學校予以拒絕。六是學校向社會公布舉報電話。泗泊河小學營養(yǎng)改善計劃社會監(jiān)督制度學校制定切實可行的宣傳工作方案，采取多種形之有效的形式，做好宣傳工作，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。八、做好請假學生蛋奶的回收，回收的雞蛋和留樣的蛋奶必須用冰柜保存。十、校長是學校突發(fā)安全事故的第一責任人，一旦遇到突發(fā)安全問題，要沉著應對，并在第一時間向上級主管部門報告，出現不安全事故，將按有關規(guī)定嚴格追究責任。信息公開。學校發(fā)生較嚴重營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。救援措施。個人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓合格證和健康證方可上崗），增強員工責任心和事業(yè)心。六、日常工作開展：完善制度。三、每天檢查儲藏間食品的數量、質量和保質期，及時剔除過期和變質食品。并做好詳實的記錄，填寫《營養(yǎng)早餐工程學生登記表》，經學生簽字認可后學校備案待查。管理員每天按照統(tǒng)計的數量，對供應商配送的生鮮牛奶和雞蛋的數量、質量進行核實驗收，驗收完畢后在送貨單上簽名后，學校保留一份，以便月底盤點。不斷完善制度，包括食品安全管理制度、資金管理及成本核算制度、突發(fā)公共安全事件預案、膳食結構搭配指南、消息公開發(fā)布制度、資金使用制度、責任追究制度、食品管理制度、社會監(jiān)督制度等。專管員方建能負責每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記、保管及發(fā)放，做好臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料，對食品留樣備檢。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，堅持以人為本，把實施農村義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃作為為人民辦實事、辦好事的重大民心工程，切實改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高農村學生健康水平，促進農村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。四、成立學校營養(yǎng)改善計劃工作領導小組組 長：陳家求 副組長：何學平專管員：方建能組 員：蔡品先 盧雙全 方愛珍 陳幼來 各班班主任 領導小組負責學生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協調與指導工作。六、基本情況 供餐方式及流程我校屬于寄宿制學校，現有在校學生300人，23位教師。食堂經營人負責生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學生的分發(fā)工作。整個加工過程由食堂人員按要求進行操作。六、每周星期一要進行廚具、餐具的清洗及加工間和周邊環(huán)境的大掃除。統(tǒng)一指揮營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。在領導小組的具體指導下，由后勤組牽頭，以營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結果以通報形式反饋到學校到班。七、事故應急處理。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。病源保護。八、事故責任追究。三、及時從管理員處領回蛋奶，雞蛋加工前充分用流動水進行清洗。二、營養(yǎng)早餐周邊不得有有毒、有害污染源及蚊蠅孳生地，并保持室內通風干燥，照明良好，防蠅防鼠防塵設施齊全。一是召開教師會和家長會，大力宣傳實施營養(yǎng)改善計劃的目的意義、實施范圍、實施內容及保障措施等。泗泊河小學學生營養(yǎng)改善計劃資金管理及成本核算制度一、營養(yǎng)食品必須是經過上級教育主管部門認可的其它營養(yǎng)食品，絕不允許采購其他食品代替。八、嚴格按照成本核算，每周公布一次核算情況，自覺接受廣大的家長和學生的監(jiān)督。三、嚴格加強對儲藏室的管理與監(jiān)督，任何人未經許可不得進入儲藏室。當加熱的必須加熱，當煮熟的必須