【正文】 必要，而且十分迫切。究其原因：一是未能有效形成商品市場(chǎng)拉動(dòng)的合力；二是比較效益低，內(nèi)在源動(dòng)力嚴(yán)重不足；三是政府扶持、保障機(jī)制尚未形成，社會(huì)催化作用較弱。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長(zhǎng)，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用，而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。（9）在我國(guó)傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。有關(guān)專家通過(guò)對(duì)我國(guó)65個(gè)縣區(qū)人群流病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發(fā)病率及死亡率越低。(4)防病治?。翰枳扬炦€是魚類出血病及細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好藥物。（二）市場(chǎng)分析油茶是一種綜合利用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)樹種，主要產(chǎn)品為茶油，副產(chǎn)品包括茶枯、茶殼和茶粕。我國(guó)人口眾多，是世界上食用油消費(fèi)大國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更注重健康消費(fèi)，對(duì)動(dòng)物油脂消費(fèi)越來(lái)越少，植物油消費(fèi)逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90 年代至今急劇增加。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2007年我國(guó)進(jìn)口油脂油料總計(jì)折油1509 萬(wàn)噸，較2006 ，%。茶枯餅中仍存在5%～6%的茶油，經(jīng)浸提后的余餅可繼續(xù)提取4%的高品質(zhì)茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市場(chǎng)所需及出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品。據(jù)此，我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)以發(fā)展中、高檔油茶產(chǎn)品為主，其當(dāng)前發(fā)展目標(biāo)既放在國(guó)內(nèi)中、高檔消費(fèi)市場(chǎng)，又瞄準(zhǔn)國(guó)際高油茶產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)生產(chǎn)的茶皂素一半以上銷往歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，市場(chǎng)前景非常好。第二代良種以中國(guó)林科院組織的“六五”、“七五”國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃油茶良種選育和國(guó)家林業(yè)部油茶無(wú)性系選育與配套栽培技術(shù)項(xiàng)目研究期間選育的良種為主。目前，我國(guó)油茶低產(chǎn)林分面積達(dá)4000 萬(wàn)畝，占現(xiàn)有油茶面積的90%以上。而全國(guó)種植油茶年總產(chǎn)值可超過(guò)1120 億元。四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考廣東擁有許多世界一流的農(nóng)產(chǎn)品資源，如糯米糍荔枝、儲(chǔ)良龍眼、石硤龍眼、四會(huì)砂糖桔、廉江紅橙，等等，可惜鮮有在此基礎(chǔ)上打造成世界級(jí)的農(nóng)業(yè)品牌的。相比之下，茶油是每天不可或缺的食品，且目前我國(guó)食用油自給率僅40%左右，而按照糧食專家和經(jīng)濟(jì)專家的測(cè)算，一個(gè)國(guó)家的食用油自給率應(yīng)達(dá)到70%才比較安全。其主要技術(shù)措施有： ：我國(guó)地域廣闊，各地篩選出來(lái)的優(yōu)良無(wú)性系，可以就地或就近推廣。③適時(shí)嫁接。整地深度必須超過(guò)20cm，要清除所有雜灌殘根。有條件時(shí)還應(yīng)添加磷肥，以利于發(fā)根和結(jié)果。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇多雨時(shí)期栽植。頭兩年，挖山撫育務(wù)必避開(kāi)高溫季節(jié)。因此，在防治的策略上，應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)有利于油茶生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，以增強(qiáng)樹勢(shì)，從根本上提高抗病蟲害的能力；同時(shí)形成一個(gè)不利于病蟲害滋長(zhǎng)和蔓延的環(huán)境條件，以減少病源、蟲源，并抑制其發(fā)展。進(jìn)行生物防治生物防治經(jīng)濟(jì)有效，副作用小，值得大力推廣。象鼻蟲有假死性，在成蟲大量出現(xiàn)時(shí)，可搖樹震落捕殺，老熟幼蟲出果入土越冬時(shí)，用土?xí)衿簳窆?，幼蟲入土后用藥殺滅，或在稻田曬果，待幼蟲入土后引水灌田，淹死幼蟲。因此，要注意清除病源，冬季墾復(fù)修剪，深挖、深埋或燒毀帶病的枝、葉、蕾、芽和果實(shí)，同時(shí)要防蟲，尤其注意防治帶菌傳播的象鼻蟲、金花蟲。對(duì)于更新造林用的種苗，要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種類型，特別是選用抗炭疽病的單株，用以育苗造林。主要抓好四個(gè)方面防治工作： ，改善環(huán)境條件病蟲害的發(fā)生、發(fā)展與樹勢(shì)林相及環(huán)境關(guān)系密切。有的嫁接苗栽植后當(dāng)年就能形成花芽，并能正常授粉結(jié)實(shí)，但過(guò)早結(jié)實(shí)不利于苗木生長(zhǎng)，也影響嫁接苗樹冠形成，最好在3年生前及時(shí)摘除花芽或幼果。有條件時(shí)可在行間種植作物，但要以不影響苗木正常生長(zhǎng)為前提。：基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主。林地坡度大于10176。②施足基肥。采取新型農(nóng)業(yè)合作組織，在油茶有機(jī)生產(chǎn)基地建設(shè)中進(jìn)行機(jī)制創(chuàng)新，形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的緊密關(guān)系；以科技為依托，建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合，建立企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)及本地高校之間的合作，加強(qiáng)綜合利用，大力開(kāi)展精深加工和副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等技術(shù)攻關(guān)；采用以森林食品基地為載體，將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營(yíng)方式；組織油茶合作社以及引導(dǎo)企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。中國(guó)是柑桔生產(chǎn)大國(guó)，但能夠種植的國(guó)家不少；荔枝、龍眼，中國(guó)的產(chǎn)量占了大頭，但也還是有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；唯有油茶，全球茶油產(chǎn)量的95%以上來(lái)自中國(guó)，其他國(guó)家與地區(qū)的產(chǎn)量可說(shuō)是微不足道。同時(shí)，通過(guò)營(yíng)建示范林和進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，可大大提高林農(nóng)的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。1萬(wàn)畝產(chǎn)量 9將達(dá)到400多噸，按銷售價(jià)格4 萬(wàn)元/噸計(jì)算，年產(chǎn)值達(dá)1600萬(wàn)元。油茶芽苗砧育苗技術(shù)的應(yīng)用基本解決了我國(guó)對(duì)油茶良種苗木的生產(chǎn)需求，為油茶產(chǎn)量的穩(wěn)速提高打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為此，在多種因素的促成下，使得本世紀(jì)以來(lái)油茶產(chǎn)量得到較大提高，油茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。茶枯經(jīng)深加工可生產(chǎn)茶皂素、拋光粉和飼料等。高品質(zhì)的油茶副產(chǎn)品，已廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)，其發(fā)展前景很大。2008 萬(wàn)噸，難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，如果加工成精制油進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，缺口會(huì)更大。二是食用油料供給嚴(yán)重不足，油脂工業(yè)潛力巨大。油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。穩(wěn)步推進(jìn)油茶農(nóng)戶信用評(píng)價(jià)和林權(quán)抵押相結(jié)合的免評(píng)估、可循環(huán)小額信用貸款，擴(kuò)大林農(nóng)貸款的覆蓋面，同時(shí)各級(jí)財(cái)政要積極加大貼息力度，充分發(fā)揮財(cái)政資金的杠桿作用等措施。(3)餌料：茶籽餅中有粗蛋白質(zhì)11％～12％，脂肪5％～7％，無(wú)氮浸出物40％～45％，％，～，其蛋白質(zhì)中含有魚類所需十幾種氨基酸，因此茶籽餅又是養(yǎng)魚的好飼料。嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。（7）茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。（4）茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。而且不含有膽固醇、黃曲霉素等等對(duì)人體有害物質(zhì)，真正的純天然綠色食用油。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。（五）用途種子含油30％以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。（一）形態(tài)特征茶科茶屬常綠小喬木，油茶樹可高達(dá)4～6米，一般2～3米；樹皮淡褐色，光滑；單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長(zhǎng)310厘米，；花頂生或腋生，兩性花，白色，直徑69厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂；蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑34厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子，種子茶褐色或黑色，三角狀，有光澤。目前，我國(guó)油茶面積約有4500萬(wàn)畝，油茶籽年產(chǎn)量100 萬(wàn)噸左右，年產(chǎn)茶油約26 萬(wàn)噸，產(chǎn)值約110 億元，主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南的14 個(gè)省(市、區(qū))，其中江西、湖南、廣西三省(區(qū))%。經(jīng)由過(guò)程本項(xiàng)目的實(shí)施，可以搜索一條改善種植業(yè)的落后狀況新途徑。三、效益分析：一、銷售收入估算：露地栽培50畝5000公斤/畝2元/公斤=50萬(wàn)元舉措措施栽培5畝6000公斤/畝合計(jì)：75萬(wàn)元（15%運(yùn)銷費(fèi)、損耗）=本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，具備顯著的社會(huì)效益。五、基建動(dòng)工與設(shè)備運(yùn)輸安裝10月—12月進(jìn)行土建動(dòng)工與設(shè)備安裝、調(diào)試。第九章 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)衛(wèi)生和安全生產(chǎn)一、環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目為有機(jī)蔬菜種植，全部過(guò)程不實(shí)施化肥、農(nóng)藥，不存在污水環(huán)境污染問(wèn)題，而且為企業(yè)樹立了杰出的社會(huì)形象，將會(huì)孕育發(fā)生杰出的環(huán)境效益和社會(huì)效益。第六章、經(jīng)濟(jì)效益分析本項(xiàng)目投資種植無(wú)公害蔬菜質(zhì)優(yōu)、價(jià)格合理，產(chǎn)物附加值高，據(jù)市場(chǎng)查詢拜訪，本項(xiàng)目種植的小黃瓜、豌豆、辣椒、(豆角)，在本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析中，年產(chǎn)量按30萬(wàn)公斤計(jì)較，年產(chǎn)值可達(dá)70多萬(wàn)元，年息潤(rùn)可達(dá)30萬(wàn)元，另有農(nóng)產(chǎn)物保鮮及加工，使農(nóng)產(chǎn)物增值，估計(jì)三到四年即可收回成本。G311線、S329線、豫20線、S103線等國(guó)道、省道呈米字形交匯縣城，許平南高速公路穿境而過(guò)，全縣鄉(xiāng)、村公路全部開(kāi)通，交通便利，信息通達(dá)，環(huán)境安靜，空氣清爽，水源充足，無(wú)污染，是建立無(wú)公害蔬菜基地的理想場(chǎng)地。奇特的氣候條件和自然環(huán)境給該項(xiàng)目奠基了杰出的發(fā)展基礎(chǔ)。②本項(xiàng)目投資不僅能有效哄騙閑臵資源，增加社會(huì)效益。報(bào)告通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的市場(chǎng)需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查，在行業(yè)專家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見(jiàn)?？尚行匝芯繄?bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法，經(jīng)濟(jì)效益為核心，圍繞影響項(xiàng)目的各種因素，運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。1．生產(chǎn)行為由農(nóng)戶完成。及時(shí)把低檔產(chǎn)品比如初級(jí)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)整理、加工包裝，變成一種高檔產(chǎn)品，提升其附加值，這樣種菜效益才高。其一，項(xiàng)目地區(qū)的北邊有著名的礦廠，上萬(wàn)的礦工每天需要大量的蔬菜，加上由礦業(yè)帶動(dòng)的商業(yè)發(fā)展及人口增多對(duì)蔬菜需求量巨大并且對(duì)蔬菜質(zhì)量要求也高，礦廠距桑園只有一個(gè)小時(shí)的路程，并且交通條件十分便利，這樣短距離蔬菜可以很好保鮮，加之礦廠建有一個(gè)地下儲(chǔ)藏室，專門保存蔬菜，這對(duì)項(xiàng)目地區(qū)來(lái)說(shuō)就更有，利了，根本不愁蔬菜銷不出去而腐爛； 其二，在項(xiàng)目地區(qū)的水土，自然氣候條件下發(fā)展的無(wú)公害蔬菜具有特色優(yōu)勢(shì)，這里氣候溫度適宜，可以發(fā)展多種蔬菜，最關(guān)鍵的是其澆灌用水來(lái)自未經(jīng)污染的河水，河水是從山上滲下來(lái)的山泉匯集而形成的，并且當(dāng)?shù)胤N菜歷史上就很少使用化肥和農(nóng)藥，從我們目前調(diào)查的情況來(lái)看，其農(nóng)藥使用良相對(duì)于外地來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是微不足道，在倡導(dǎo)純天然，純綠色食品的今天，只要項(xiàng)目地區(qū)的蔬菜能打出一個(gè)響亮的牌子，品牌化，讓人們了解它。C、資金缺乏:長(zhǎng)期以來(lái)本地經(jīng)濟(jì)比較落后，尤其每戶的經(jīng)濟(jì)收入僅能維持家庭的基本生活，有的家庭年終結(jié)算入不敷出，沒(méi)有多于的資金來(lái)投資其他產(chǎn)業(yè)。C、政策支持當(dāng)?shù)卣恢痹诖罅で蟊镜氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，并同時(shí)采取許多積極的措施支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展。(3)對(duì)蔬菜中的硝酸鹽污染問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)研究,蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染得到有效控制 從1979年開(kāi)始,中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所的科研人員就對(duì)蔬菜中硝酸鹽的分布水平、累積規(guī)律和控制途徑等進(jìn)行了系統(tǒng)研究,得出北京地區(qū)常見(jiàn)蔬菜品種中硝酸鹽的大致含量,指出蔬菜中的硝酸鹽含量除與蔬菜的種類、品種及蔬菜的生長(zhǎng)部位有關(guān)外,還受外界光照、施肥等環(huán)境條件的影響。1985年全國(guó)推廣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)面積60萬(wàn)畝。本項(xiàng)目預(yù)期達(dá)到的技術(shù)水平本項(xiàng)目利用塑料薄膜的透光和阻散性能及復(fù)合保溫墻體結(jié)構(gòu)，將日光能轉(zhuǎn)化為熱能，阻止熱量及水分的散發(fā)，達(dá)到增溫、保溫的目的，從而，解決了反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)問(wèn)題。社會(huì)效益分析本項(xiàng)目投資不僅能有效利用閑置資源，增加社會(huì)效益。該項(xiàng)目建設(shè)有利于提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，大大提高農(nóng)民的收入，發(fā)揮當(dāng)代大學(xué)生村干部在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要作用。通過(guò)引進(jìn)良種、專業(yè)化種植、新技術(shù)應(yīng)用等先進(jìn)方法，逐步改造農(nóng)戶家庭副業(yè)式規(guī)模小、效益低、質(zhì)量差的落后生產(chǎn)方式，使廣大菜農(nóng)盡快擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高科技含量和商品化蔬菜的生產(chǎn)率。三、工藝流程及組織形式技術(shù)方案本項(xiàng)目把養(yǎng)殖、沼氣利用與蔬菜種植有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成了“生態(tài)、循環(huán)、有機(jī)型農(nóng)作物”生產(chǎn)模式。我國(guó)廣大的蔬菜科技工作者和蔬菜種植示范戶在長(zhǎng)期的研究與生產(chǎn)實(shí)踐中,探索總結(jié)出一套以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù),即:在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治的前提下,在蔬菜病蟲害發(fā)生期使用高效、無(wú)毒生物農(nóng)藥,并設(shè)法保護(hù)天敵。上述研究成果廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐中,從蔬菜品種選擇、施肥技術(shù)、栽培環(huán)境控制等多途徑綜合控制蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染,效果明顯。F、幾乎沒(méi)有害蟲的侵蝕 由于這種天然的地理環(huán)境，使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物幾乎不用農(nóng)藥，尤其在蔬菜種植上。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)分析該地應(yīng)有充裕的條件來(lái)發(fā)展無(wú)公害蔬菜種植項(xiàng)目。隨著市場(chǎng)消費(fèi)者觀念的改變，國(guó)人自我保健意識(shí)都在增強(qiáng)，對(duì)無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜、有機(jī)蔬菜要求越來(lái)越強(qiáng)烈。市場(chǎng)外流通是指不通過(guò)中間渠道，菜市場(chǎng)或?qū)W校，礦山等具有大批量消費(fèi)者的單位與無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地直接掛鉤。它能及時(shí)調(diào)節(jié)供給，發(fā)布信息以及促成市場(chǎng)價(jià)格的形成，的流通中必不可少的一環(huán)?？尚行匝芯渴谴_定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測(cè)建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。七、項(xiàng)目目的：組建新型、高效、環(huán)保、技術(shù)全面的無(wú)公害蔬菜種植基地及營(yíng)銷，在大棚蔬菜基地培育辣椒、茄子、黑色小黃瓜、豌豆、鮮食綠顏色毛豆等高品質(zhì)蔬菜，由合作社有組織、有規(guī)劃地推向省內(nèi)外市場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)物上臺(tái)階、上規(guī)模，加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程。經(jīng)由過(guò)程引進(jìn)良種、專業(yè)化種植、新技術(shù)應(yīng)用等先進(jìn)方法，逐步改造農(nóng)戶家子副業(yè)式規(guī)模小、效益低、質(zhì)量差的落后生產(chǎn)方式，使泛博菜農(nóng)盡量加快擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高科技含量和商品化蔬菜的生產(chǎn)率。②基礎(chǔ)舉措措施完善，項(xiàng)目承建地是國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)，現(xiàn)已建成連片萬(wàn)畝“田成方，樹成行，渠成網(wǎng)，路相通，旱能灌，澇能排，環(huán)境美”的園田化區(qū)，為建設(shè)基地創(chuàng)造了杰出的基礎(chǔ)。第四章、項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模、目標(biāo)（一）規(guī)模本項(xiàng)目規(guī)劃